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第136章 开始制作

“哦!好!”几人同意,起身准备去洗手。

“还有一块,我能吃吗?”小南看到白盘子里还有一块水果蛋糕,有点想吃。刚吃太快了,都没怎么尝到味道。这快一定要慢慢吃,尝尝具体什么味。

“吃吧,吃吧!”看着忽闪着大眼睛,声音这么软萌的小南,王崇云怎么会拒绝。把盘子递到她面前,就差亲手喂她了。

“耶!”小南欢呼,直接抓起蛋糕,往嘴里塞,三五下又吞咽进肚子。

“好好吃,太棒了。”小南满足得叫出了声,但很快又发觉不对:“哎呀,糟糕了,忘记尝味道了。”前一秒还想慢点吃,想吃下具体什么味道。后一秒,一拿到手里就忘记这茬了,真是糟糕。

小南啊,小南!你怎么能这么贪吃呢?这样可不行的,你已经很胖了!

555,小南数落自己。

“小南,快点过来。”苏卡在厨房招呼小南。

“来了。”小南起身往厨房走,瞬间忘记了刚刚的数落,情绪瞬间恢复到高涨的愉悦。

“好的,我要开始上课了。”等她们都穿上了围裙,洗好手,都集中在了一起,王崇云开始教学。

“我先演示一遍。”王崇云拍拍手,开始演示:“我们先准备食材。”

“我们要做得是蔓越莓饼干,要用到黄油、糖粉、盐、鸡蛋、淡奶油、蔓越莓、低筋面粉。”

“具体的配比,我写在这张纸上了,你们可以随时过来看。”

“食材都在这里,要是不认识可以来问我。”

“我们先把黄油切小块,鸡蛋打碎敲成鸡蛋液,蔓越莓也是切碎,接着把低筋面粉、糖粉、淡奶油按比例放在碗里。”

“刀有点锋利,你们小心点用。”

“准备工作完成,我们来软化黄油。”

“放进小碗里,锅里加热水,隔水加热可以软化。”

“完成后,加糖和盐,糖喜欢甜的可以多加点,盐不加也行。”

“接着疯狂搅拌,很快均匀,加鸡蛋液继续搅拌。”

“搅拌到完全是黄色,加奶油还要搅拌,奶油不要加太多。”

“没有了白色,加面粉搅拌。白色变成黄色,可以放蔓越莓了。”

“让蔓越莓均匀的放在面团上,前期工作完成。”

“把它倒在保鲜膜上,整成长方形。”

“怎么整,一直揉捏它。”

“完成,放进冰箱冷冻一小时,出来切片放烤箱,就做好了。”

“怎么样,简单吧!”王崇云讲解完时候,已经把面团整成了长方形,就等着放进冰箱。

“好像不是很难!”张语格搓揉着小手,一脸跃跃欲试。

“欸!好麻烦啊!”小南不开心的说道,还以为做饼干会很简单呢,哪里知道工序这么多,都没记住。

又看了眼王崇云手里的面团,心中闪现了一点子,对着王崇云甜甜一笑道:“哥哥,哥哥,要不,你把做好的这个送我吧!”小南直勾勾的盯着王崇云,说的很自然,就等他同意,把面团占为己有。

“好~!”在小南的‘哥哥’攻势下,王崇云刚想同意,但又发觉不对:“哎,不好!不能犯规,这可是要你亲手做给粉丝吃,用我的现成,是欺骗粉丝行为。”

“又没几个粉丝。”小南小声的嘟嘟嘴,没几个粉丝来,还不如自己吃。

“怎么会,我们小南这么可爱,可是很受粉丝喜欢的。”王崇云反驳,鼓励道:“我可是知道的,小南要开喂食业务时候,好多粉丝回复说一定会来的。还说,小南最棒了,超喜欢小南的。”

“是吗?”小南将信将疑,她不相信自己几乎都没和粉丝交流过,会有粉丝喜欢自己。

“是啊!是啊!”王崇云再次肯定,这是在贴吧里看到的。

不过,也是仅有的好话了,更多的还是批评她不努力。

小南什么都好,是可爱本身,就是太不爱营业了。

微博博客,是月更级别,四个月下来只发了总共不到三篇,也不爱回复评论,几乎和粉丝没有互动。倒是很喜欢找B班的姐姐们玩的,时常能在B班姐姐的博客里,看到小南的身影。

“开始干活吧!这么简单,随便就做好了。”看他们还在闲聊,旁边的杨惠婷已经等不住了,撸起袖子,走过来拿食材。

“来吧!”王崇云也不废话了,让开了位置,让她们可以开始干活。

并且,再次说了一遍制作的流程:“先准备食材,按比例放在碗里,接着黄油、糖粉、盐、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉的顺序依次放进去,搅拌均匀,完成撒满蔓越莓,放进保鲜膜整成长方体,就完成了。”

“你废话真多,这么简单,我早就学会了。”杨惠婷觉得王崇云很烦,很婆妈,这么简单的做法还用重复第二遍吗?

“额,等等!怎么打鸡蛋来着?”手里拿着圆鼓鼓的鸡蛋,杨惠婷有些无从下手。

妈妈从来不让自己进厨房,自己也不喜欢做饭,怎么打鸡蛋开着?

“是直接往桌子上敲吗?等出现裂缝,再剥壳。”

“额,不对。那是熟鸡蛋的做法,生鸡蛋我记得妈妈是敲边缘吧!”

杨惠婷拼命回忆了下,拿出一个空碗,把鸡蛋往碗上砸。怕砸坏缘故,第一次砸用力比较轻。

砸完,发现有裂缝,但没打开。

“力量不够啊!”杨惠婷觉得力量不对,再一次砸鸡蛋,并且用力很大。

“啪嗒!”鸡蛋直接碎在杨惠婷手上,蛋白、蛋液流满一手。

“你这样不行。”王崇云一直看着杨惠婷敲鸡蛋,等她犯错,拿出准备好的毛巾要给她擦干净,并且为她收场。

但旁边发出了“砰砰”和“啊”声。

王崇云转头,看到苏卡对着碗里蛋液和蛋壳混合在一起的物体,发出惊讶的‘啊’声。然后,拿着筷子在挑开蛋壳。

而张语格看着满手蛋液,还有碎蛋壳,左右看着,有些苦恼,不知道该怎么办。随后,把碗拿过来,把手里的蛋液流到碗里。

还有,小南在那看着掉在地上,彻底碎了的鸡蛋,‘哈哈’的傻笑着。

至于,谯玉珍,则是惊呆了的表情。

“什么情况,谁能告诉发生了什么?”王崇云心里疑惑,想知道自己刚刚关注杨惠婷时候,另外三人发生了什么?

而站在绝佳位置,看了全程的谯玉珍惊讶完,觉得有些搞笑。

就算你们还小,还都只有13岁,不可能连鸡蛋都不会打吧!而且刚刚贾哥哥还演示了一遍,怎么就没看到。

结果她们真的不会,也没记住王崇云的演示。

苏卡拿着鸡蛋,似乎陷入了沉思,接着把鸡蛋用力扔向碗里。等鸡蛋碎开来,再挑走蛋壳,完成敲鸡蛋工作。

张语格开始拿着鸡蛋,往桌子上敲了敲。鸡蛋出现裂缝,又不敢再敲了。后面,把碗放在底下,双手用力一捏,手里的鸡蛋碎了,蛋液四溢。

而小南,拿着鸡蛋当不倒翁在那旋转玩。一个没注意,鸡蛋从桌子上滑落,掉在了地上,碎流一地。

“没关系!”看着烂摊子,王崇云先把毛巾给杨惠婷,让她擦干净。

然后让苏卡不要挑蛋壳了,蛋液、蛋壳都混合在一起,已经脏了,不能再使用。

也让张语格停止抹干手里的蛋液,让她先把手洗干净。

最后,拿出扫把扫掉掉在地上的鸡蛋,拿拖把拖干净。

完成这一切,王崇云集中她们,依旧温柔的说话:“鸡蛋呢,是这样打的。”

王崇云拿出一个鸡蛋,对着碗边缘轻轻的敲了一下,敲出了缝隙。接着碗放在下面,双手撑开鸡蛋,让蛋液顺着蛋壳流下去。等打完一个蛋,王崇云才想起来,最早打蛋时候,是直接单手打蛋,怪不得她们没学会。

“原来是自己的错。”王崇云还是高估了她们的能力,决定后续有难度的过程都由自己代劳。

“鸡蛋我来打,黄油我也会软化,你们直接拿碗按刻度先准备好食材。”

王崇云有条不絮的指挥着,让她们按步骤一步一步来。集体完成了第一步之后,再统一进入下一步。

最终,虽然出了很多小插曲,但还是完成了面团的制作。

又花了很长时间,才整成稍微像样一点的长方形,放入冰箱解冻。

接下来,除了制作蔓越莓饼干,还有奶油饼干、黄油饼干以及玛格丽特饼干制作。

毕竟只有一种口味的饼干,有些糊弄粉丝的嫌疑。多点种类饼干,显得更有诚意。

还好,这三种饼干流程大同小异,几乎都是放原料,搅拌均匀,做成面团,放进冰箱冷冻,接着可以凹造型放烤箱烤制。

四个人应该可以独立完成,王崇云把流程讲完了一遍后,交给她们自己来。顺便拿出摄像机,对准她们,打算拍她们的制作过程,用作宣传视频。

粉丝见面的内容重要,宣传也很重要。

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