花满楼，秦欢带着老马刚进了包间，高大宝忙不迭起身相迎。
与昨日相比，高大宝态度竟然一百八十度大转弯。
经过一晚上的思索，他也想明白一件事。
自家的荒地，哪怕再搭上一座庄子，只要能跟秦家换卤矿，怎么算都是赚的。
整个南平都找不出像秦家这样的败家子，人家都把肉都送嘴边了，自己还有什么道理不吃下去呢。
“贤侄，矿契可带来？”
“嗯”秦欢从怀里掏出矿契，很随意的递过去。
“咦，区区矿契居然值得贤侄亲自携带？”高大宝嘴上也不是省油的灯，拿昨天秦欢装的X挤兑他呢。
“这个……我能跟你说实话不，高叔叔。”
“怎么了贤侄”
“其实上次是我故意没带矿契。”
“这是为何啊，贤侄。”高大宝一脸的疑惑。
“我娘现在管的紧，我就想多来两趟花满楼，你懂的，高叔叔。”秦欢始终不敢忘记自己败家子的名声。
没办法，为了让能跟高大宝顺利的换来荒地，他只能再一次扮演起败家子。
“哈哈，贤侄果然是性情中人，为了多来两趟花满楼，居然败……不，居然想到以做生意为借口。”
高大宝满脸的笑意，同时也更加确定秦欢是个败家子了。
“咦，贤侄，这矿契怎么好像不对啊。”
“怎么不对？该不会是高叔叔又像昨天一样，乘机讹我吧”
秦欢一把夺过矿契，他当然知道高大宝说的是怎么回事。
印泥主要成分是朱砂，这东西遇热发生硫化反应就会变颜色。
昨天新盖上去的印泥，他已用火烤了一番。
尽量最大限度的做到像经过时间沉淀一样，可假的毕竟是假的，仔细看多少会发现官印的颜色不同。
“贤侄，你这官印怎么看着挺新的呢。”
“你想说我的矿契是假的?”秦欢喝了口茶继续说：“那高叔叔可要注意啦，我的矿契可真是假的啊。”
“贤侄说笑了，我能再看下你的矿契吗。”
高大宝又把矿契拿在手里，左看右看，实在不敢确定是真的。
“高叔叔，这天也不早了，你还没看好啊，难道你怀疑我秦家的信誉，还是怀疑我本人呢？”
“不是，不是贤侄，嗯，没问题了。”高大宝也不傻，就算秦欢真敢拿假的糊弄他，到时找上门去便是了。
最终，两人还是交换的契约，只到此时，秦欢都不敢相信，荒山真让他给糊弄过来了。
新作的官印，秦欢自己看着都觉得假。
不过没办法，管它假的还是真的，本来就是为了糊弄人的。
经过上次跟高大宝的交谈，他就坚信，哪怕是假的矿契，高大宝也会和他交换。
交易完成，秦欢领着老马刚准备出门，却被高大宝叫住了“贤侄，请留步。”
“怎么了，有问题？”
“不在花满楼玩玩了？”
“不了，下次再说吧，免得我娘又要揍我。”
“这样啊，那麻烦把今天账结一下喽，昨天的就是我结的。”高大宝脸上堆笑道。
“什么账？”秦欢以有点蒙圈。
他仔细的想了想才说道：“哈哈，高叔叔，你可真是闻名不如见面，果然是……，这花满楼都是你家产业，来你这谈生意，你还要我结账？”
“嘿嘿，一码事归一码事，若是我俩在别处谈生意，不也得结账吗。选在这里，嘿嘿……”
“选在这里肥水不流外人田，对吧”秦欢真被他逗乐了，向空中扔了一串钱，转身便走。
高大宝连忙跑上前接住，生怕那串钱掉地上，嘴上还乐呵的说“这种人要是多几个就好了啊。”
荒山终于拿下来了，秦欢却高兴不起来。
母亲若是知晓他用卤矿换荒山，该是什么样的表情，他不想去想，也懒得去想。
眼下很多事情还没头绪，大锅没着落，煮盐便不可能。
当下是关键时期，大锅他是完全不指望胡大海弄了。
柴荣马上要发动两个最强国家之间的战争，剩余的小国，譬如南平国，皆是战战兢兢的过日子。
谁都知道后周的探子，连隔壁的皇帝晚上睡哪里，都摸得清楚。
被列为军用物资的铜锅，一下子卖出去一百多口，探子们不用查都会以最快速度传上去。
最终的结果便是，柴荣毫不犹豫的清理掉所有的潜在危险。
他可不想晚上睡觉，一不小心就被探子给做掉。
所以说，此时想弄到锅，真是难如登天啊。
他只能去求助老娘了。
回去的路上，秦欢在集市上买了几斤猪肉，和一大堆猪蹄髈。
拢共算起来花了不到一百文，还抵不上半斤羊肉的价钱。
没办法，谁让这个时代的人都不喜欢吃猪肉呢。
贵人不喜欢吃这种带腥臊味的肉，穷人嫌炖起来麻烦，更是不愿意吃。
究其原因应该是孙思邈给猪肉下了判决书，人家说了“凡猪肉久食，令人少子精，发宿病。”
人家又说了“猪肉能闭血脉，弱筋骨，虚人肌，不可久食。”话都说到这个份上，谁还敢吃啊。
也就来自后世的秦欢知道其中原因，才敢冒着闭血脉，少子精的风险吃猪肉。
反正他决定了，往后猪肉会成为家里的主食，但他所吃的猪肉必须是自家养的猪肉。
集市上卖的猪肉公母都分不清，这种情况下偶尔吃吃可以，多吃他也不敢。
此时的公猪肉可以放心吃，但没骟过的公猪肉，总是带有一股腥臊味。
母猪肉呢，哪怕放在后世也没多少人敢多吃。
人家孙思邈说的，其实也不是完全没道理。
至少母猪肉里面含有的免疫球蛋白的确会引起贫血。
回到家，秦欢叫来胖厨娘，就在厨房里忙着捣鼓猪肉。
蹄髈这东西必须用砂锅炖才好吃，仔细去掉毛，先过一遍开水，倒掉水，在换上新水，放入少许盐巴，加入葱姜蒜，小火慢炖即可。
乘着蹄髈在炖的空当，几大块排骨、里脊肉，已经被秦欢收拾的干干净净的。
他在厨房摆弄的时候，同时把胖厨娘叫在一边看着。
母亲过来后，吓得厨娘一个劲给母亲解释，生怕母亲嫌她手艺不好把她撵出秦家。
最后还是秦欢说让厨娘学着点，学会了以后就是她弄。这才让厨娘感激的冲着秦欢傻笑，嘴上还不停的念叨一定会好好学。
一下午都在厨房里面忙，母亲偷偷来看过好几次，确认儿子不是犯病才敢放心的和徐元茂谈事。
铜锅炒菜，用起来就是没有铁锅炝火，老马腮帮子鼓的跟个球一样往灶台里面吹火，火候依然达不到他的要求。
换成二娃子接过吹筒后，这小子的肺活量明显比老马强太多，没几下火苗子只窜。
看来还是年轻的会吹一些啊。
经过两个多时辰的奋战，来到这个世界后第一顿饭食，总算被秦欢给倒腾出来。
红烧肉，红烧排骨，糖醋里脊，排骨萝卜汤，一大锅红焖蹄髈外加几样新鲜小菜。在二娃子和老马眼里，简直跟神仙吃的食物一样。
老马还算稳重，知道没秦欢的同意，即便再怎么想吃也忍着。
二娃子就管不了那么多了，趁着秦欢不注意，偷偷塞了几块刚出锅的红烧肉嘴里，烫的只哆嗦，但又舍不得吐出来。
最后两人求了秦欢半天，说什么看在他们卖力吹的份上，让留点在后厨。
瞅着二人腮帮子红通通的，秦欢也于心不忍，每样都给他们留了点。
所有菜都摆上桌时，连徐元茂这个顽固的老夫子也不禁笑眯眯盼着早点开吃。
“小子，你是如何弄出这些美食的？”老夫子吃的满嘴油乎乎的，也不顾上食不言寝不语的规矩，好奇的问道。
“我师傅教的”
“你师傅还会庖厨一道？”
“少见多怪。”秦欢又开始怼上了，他实在想着老夫子赶紧离开庄子。
见自家儿子的无礼之举，母亲赶紧帮着解围道：“元茂先生有所不知，欢儿的师傅确实是位高人。”
徐元茂笑着点点头，这才没有继续问下去，至少他进一步确定秦欢的师傅是个高人，这才是他最想知道的。
最终这顿饭在欢快的气氛中结束，从每个人的表情都可以看出来，这是一顿非常成功的美食。
毕竟炒菜到现在还没出现，五代十国末期的菜式大多继承于唐朝，基本上就是煮和烤，要么就是生脍。
所以秦欢弄出这么一桌出来，不亚于给他们尝到帝王般的美食，要知道连皇帝到现在都没吃过这类菜式。
