林家耀虽然对红酒这方面很了解，但是在茶艺这方面还是不如张澄。
张澄知道林家耀不懂茶，所以很细心的为林家耀解释道。
“哥，你买??做什么？我记得爸妈似乎好像不爱喝茶。”
林家晖不明白哥哥为什么突然要买茶，自己家里除了招待客人以外会用到茶叶，好像就不会有人去泡茶的。
“我只是突然间想喝茶罢了。”
“既然你只是想喝茶的话那就喝锡兰高地红茶好了。锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。
其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。”
