“你对红酒这方面的知识还挺了解的。”
单君瑶的眼里对眼前这个男人充满了敬佩,原先可能觉得他是一个叛逆的少爷,现在对他多了一份敬畏之心。
“我们少爷可是WSA最年轻的酒评师,对红酒方面的了解自然高普通人几等。”
成奇有一种很骄傲的姿态,毕竟自己和世界酒评大师的徒弟在一起,那是多少人求之不得的事。
“酒呢?”
“少爷,抱歉,酒庄目前已经没有罗曼尼康帝的存货了。但是我拿来了一瓶香槟,也是极好的!”
成奇冒了一身冷汗,这谁会知道酒窖里已经没有存酒了。也不知道林少爷会不会怪罪自己呢!
“1998年库克安邦内黑钻香槟(Krug Clos d’Ambonnay)100%黑皮诺(Pinot Noir)”
林家耀看了一眼成奇手里拿的酒脱口而出道。
“这座围墙环绕的葡萄园占地0.68公顷(约合1.7英亩),位于昂博奈(Ambonnay)的中心地带。昂博奈是法国香槟区最受尊崇的黑皮诺葡萄种植村庄之一,这款白中黑香槟的产量只有4,760瓶。极为罕有的特点加上非同寻常的品质,以及具有优质勃艮第红葡萄酒的力量和浓度,也就解释了为什么这款香槟能够在最昂贵的香槟排行榜上占据首位。”
成奇介绍道。