虽说上舒县城的有家炸鸡店店长，不需要多么的雄才大略，也不需要多大的抱负。
可最起码的职业实力还是要有的吧。
然而这些该有的东西，并没有在田兴伟的身上看到。
所以换人这个念头，刚刚在秦自牧心里萌芽后便越是让他坚定这个想法。
因为上舒县城的有家炸鸡，算是他们有家炸鸡这个品牌的第一家店。
以后总不能有家炸鸡走向全国，却告诉全国人民，自己第一家店由于经营不善关门倒闭了，这无外乎对于有家炸鸡的品牌是很受打击的。
“老田你也不用太过惊慌，其实我已经有办法应对了，而且绝对是一本万利。”
“哦？老板你想到什么办法了？”
“办法就是，我们把美食城的店铺盘下来，就今天这事儿啊！最多也就是罚款，这件事闹腾过后美食城肯定还是会开业。只不过美食城的名声已经臭了，即便开业他们也撑不了多久，到那时候想把铺子拿到手的人必然很多。”
“所以咱们先下手为强，现在就开始着手这个，到时候不管美食城什么时候撂挑子不干，咱们都能快人一步。”
“不错，老田事情交给你来办，还请你尽心去办。”
“放心吧老板，我一定用心做。”
“嗯。”
这边从有家炸鸡出来以后，秦自牧便拨通了二叔的电话。
这个时间二叔应该不会太忙，虽然刚开始的时候他会去后厨帮忙，但是随着生意越来越好，随着店越开越多，他亲自下厨的机会也就越来越少了。
到了现在秦自牧离开，二叔更是要管着滨城那么多家店所以他要么是去巡视的路上，要么就是在店里看账目。
电话很快就接通了。
“自牧啊！你可是害苦我了啊！今天话给你撂在这，以后这活爱找谁做找谁做，我是再也不做了。你这不是难为二叔嘛，我什么文化水平你不知道啊！整天让我看这些，还管这么一大摊子，我弄不过来啊！”
一开口二叔就开始抱怨。
秦自牧一愣，他完全没料到，二叔是如此的水深火热。
“可是二叔当时把这些交给你的时候，你不也挺开心的嘛，还一口答应下来会做好。怎么这才过去没多久，就开始抱怨起来了啊！”
“狗屁开心哦，我要知道会这样，我才不答应。”
秦自牧心里忍不住笑了起来，玩玩没想到，竟然会是这么一个结果。
只不过事到如今，二叔就算后悔没有办法。
“二叔你在撑一段时间，等过完年我就回去，以后的话我会把这种事情交给别人去做。”
“嗯，这还像句话。”二叔说着，转口问道，“打电话有事儿？”
“是有一件事要和你商量一下。”
“行，我先把手头的事情放下，你说我听着。”
“是这样，就是咱们县城有家炸鸡的店长当初不是你推荐来的嘛，我想问问这个人之前是在哪干的？”
“你说的是田兴伟吧，他之前和我一样开了一家饭馆，只不过他的生意比我稍微好点，但也好不了太多。以前我们没事会在一起喝酒什么的，当时我不是做生意起来了，他就找我说让我拉他一把，之后的事情你也知道了，咱们来滨城以后我就让他去当店长了。”
说完这些，二叔察觉到了怪异，便忍不住问道，“怎么了？老田在那边犯错了？不应该啊！他那个人我知道，老实本分还肯干。”
“二叔田兴伟这个人，你要说用也能用，就是有些时候格局还是太小了。”秦自牧说完意识到，这么说二叔可能不能领悟具体意思，所以就解释道，“就是他这个人有点太过迂腐刻板，简而言之就是有点太恪守成规。我不止一次说过，咱们有家炸鸡是要走向全国的，总不能到时候咱们的店开的全国到处都是，可自己大本营县城的店面却因为生意惨淡关门了把，那传出去不成笑话了。”
听到秦自牧说这些，二叔也意识到了问题的严重性。
“老田做什么了，让你这样生气？别的我不多说，如果老田真如你所说，可能让县城的店关门，我也不会答应的，那可是咱们起家的地方。”
二叔自然是知道利害关系的，别说秦自牧不答应，他自己同样不可能让这样的事情发生。
于是乎秦自牧便把美食城和田兴伟的应对和二叔简单的说了一遍。
听完这些二叔想了想，如此说道，“自牧这件事我的意思和你一样，如果你还想给老田一个机会，就留下他再看看。如果不想，咱们就换人。这一点我和你是在同一个阵营的，不管怎么样不管用谁，那都是为了生意好。咱们是做生意，还没有到任人唯亲的地步。”
这一刻，秦自牧是松了一口气。
因为他就怕二叔扭着性子不答应，说什么人是他找来，现在把人给辞了，让他面子往哪放怎么怎么样。
真是这样的话，秦自牧非但不会手下留情，反而会更加坚定让田兴伟离职。
虽然当中会和二叔起到一些矛盾，但如果二叔真是那种人，即便这次秦自牧妥协了，那以后还会出现同样的问题发生矛盾。
还好，事情的发展并没有朝着最坏的地方去。
秦自牧也算是松了一口气。
“知道了，这件事情我会处理。”
挂了电话以后，秦自牧想了想，并没有去立即着手找接替田兴伟的人。
说起来秦自牧并非那种专断独行的人，更不是那种冷酷无情的性格。
但凡田兴伟在之后的行事中表现的好点，秦自牧大概率都会给他一个机会继续当这个店长。
毕竟他当店长的工资待遇可比他开那一个要死不活的饭馆要好的多。
所以话先说到这，也是先让二叔有个心里准备，免得到时候把田兴伟炒鱿鱼了二叔找自己麻烦。
解决了这个事情，秦自牧心情总体还是不错的。
因为美食城的事情比他想象中解决的要简单的多。
只是他想不到的是，简单的其中事实上并不简单，相反还有复杂。
至于怎么复杂呢。
可能秦自牧无论如何都是想不到的了。
