回到了环河庄子，清如就招来郝庄头，询问庄子里羊脂和猪油的情况，得知因为开了食铺的关系，这些油脂剩了很多。
清如听了心下一喜，“太好了，你就将这些剩下的油脂全部提到内院的厨房来。”
郝庄头大惊，“这有好几桶，太太您确定厨房能放得下吗？”
没能想到有这么多油脂，清如脚步瞬间放慢，侧头询问，“平常这油脂这么多，用不完的都是如何存起来的。”
“都是放在地窖里，有冰鉴，温度会低一些。”
清如突然想到在冬天的时候，郝庄头确实有过来询问要储存多少冰才适合，但因为清如自己本身就是调酒师，对于如何制作冰块这一事可以说是信手拈来，所以对这事就没多大关注。
现在看来，地窖里存的冰顺带就成了天然的大冰箱了。
“冰鉴是以前李家留下的？”这玩意儿应该是挺贵的，这是清如看前世古代电视剧中猜测得来的。
毕竟只见到大户人家有这个厚重的玩意儿，而耕地的农户人家从来没在屋里看到有这种东西。
“回禀太太，确实是以前李家留下的，有些夏季水果不易保存，冰鉴便是用来保存水果的。”
清如点了点头，“那就先提一小桶过来吧，就差不多一坛酒的量，我先来试试看能不能成功。”
郝庄头厚着脸皮询问，“不知太太用这些油脂来做什么？”
清如没有立即回答，反倒是问他，“你们平常耕作遇到蚊虫，都是怎么处理的？”
“咦？蚊虫还能怎么处理，不小心被咬了就拍死或者甩掉即可，反正我们做惯农活的人，皮糙肉厚很禁得住蚊虫叮咬的。”
他想了想多补充一句，“晚上睡前会用艾草熏一下，不然蚊子在耳边嗡嗡嗡叫，挺烦人的。”
这说法明显和张翠儿的一个样，清如寻思着这年头的人根本就不将蚊虫叮咬看做是一回事，而会用药草熏香来驱赶，还是因为蚊虫影响到他们的休息。
她在联想到自己，自从穿越到小丘村，遇到萧行之，在知道她害怕小虫子后，对方仔细的照料下，确实从来没有再遇到过被蚊虫了。
因此今天听到周宁成提起蚊虫一事，她才想起，自己完全可以制作出家用版的万金油来。
当初她是从网上买了薄荷叶来调酒和泡茶用的，只不过有一次用薄荷叶来煮菜的时候，她觉得口感很不错。
后来上网一查才知道，当时自己炒菜用的是橄榄油，而薄荷叶中的油在橄榄油中是可以萃取出来的。
也就是她在炒菜中，不知不觉将薄荷油萃取出来给菜上了一道佐料。
因为这个意外，反而就记住了原来薄荷油是这么容易得来的。
后来每次到了夏天，胃口不好的时候，便会自制薄荷油，滴几滴在饭后茶中，有助于消化。
其实她在萃取薄荷油的过程中，同时知道了，先用无水酒精来萃取，一天后再加入橄榄油，这样萃取的效率明显高了不少，薄荷油的纯度也是最好的。
无水酒精她空间里就有，但绝对不能拿出来，以现在的科技手段根本是蒸馏不出来的。
一旦让萧行之知道了，肯定会大大的怀疑，她自认为自己和萧行之合作的关系非常脆弱，禁不止任何的猜疑。
与其抱着侥幸的心理，倒不如一开始就将猜疑扼杀在源头。
清如挥手让郝庄头下去准备原材料，这个时候秋桂和秋杏已经从天地边上采摘来新鲜的薄荷叶。
清如看到了，便指挥她们来到井台边，“这些叶子要洗干净，之后放到走廊上阴干。对了，香樟叶子呢，是谁去采摘的？”
“回太太，是冬梅和冬兰两人，应该也是快回来了。”
话音刚落就看到冬梅和冬兰扛着一竹筐的叶子回来，清如同样让她们洗净，说道：“这些叶子干净后，就拿到酿酒坊那边去蒸馏吧。”
想了想，连忙阻止了下来，“算了，别去叨扰他们了，我们自己蒸馏得了。”
说完就去找了春柳过来，“之前不是有一套用来蒸馏花瓣的蒸馏器，你先去检查一番，没问题的话，等一下我们就开始蒸馏萃取香樟油。”
吩咐完之后，她又开始找橄榄了，“这捣碎的功夫我们女子力道不行的，谁去将青松他们找过来，最好还得多找两个男子过来才行。”
春榆自告奋勇的去找人。
而夏杨和夏桐两人则是去准备木槽和铁杵。
郝庄头提着油脂过来的时候，就看到一派忙碌的景象，他满脸都是疑惑，“太太，您这边要是缺人的话，我让老妻过来搭把手。”
清如想了想，点头同意了，“那就辛苦陶婶婶了，我今天想要压榨一坛橄榄油出来才行。”
“橄榄……油？”郝庄头像是在听天书一边，一脸茫然，“太太说的确定是油？”
“自然是油，你们提炼出来的乌桕油不也是油嘛，怎么如此的吃惊啊。”清如以为既然已经有乌桕油和胡麻油了，那这年头的人对植物油该有一定的了解才是。
没能想到郝庄头竟然是第一次听到橄榄可以榨取油，这点让清如感到十分的郁闷。
郝庄头更是连连震惊，“这口感酸涩的橄榄竟然也可以榨油？想当初李家的老爷从岭南带回来的橄榄树，因为果子太难入口了，所以每年这些果子均是收取而无用处。”
以至于他们地窖里的橄榄存量很多。
清如简直要无语了，“不过也是幸亏李老爷徐喜欢这橄榄，才会便宜了我就是。”
郝庄头内心微微激动，又觉得不可思议，“太太，您说，这橄榄榨取出来的油，可否食用？”
“自然是可以的哇，还可以用来抹在肌肤上，有润肤的功用呢。”
润肤什么的不是郝庄头想要关心的，这年头，只要是油皆是非常珍贵的。
“倘若这油可以食用，那我们庄子不就可以再多了一份收入？”
只要可以贩卖，他们庄仆就能再多有四成的收入。
