清如带着丫鬟进屋,开始介绍每间屋子的各自功能。
从蒸馏室开始,里面的蒸馏灶,每个细节都细细的讲述了一遍,连同火门、火塘和烟道都给指了一遍。至于生火的问题,这几个丫鬟从小就会,她就没必要复述一遍。
蒸馏室出来后经过储水池,实际上,蒸馏室和储水池,中间只是用一道低矮的砖墙隔着,蒸馏灶的管道会延伸到这里,储水池主要用来接蒸馏出来的热水。这部分热水可以供人洗漱洗澡,完全是资源利用。
再到制曲房和曲池,她从袖子的口袋里掏出一小袋的酒曲,实际上是从空间里拿出来的。
将这些酒曲先是简单的跟她们说了一遍,首先是要让她们知道酒曲如何用,至于制曲,则是要看她们自己的天赋了。
酿酒最重要的关键环节便是酒曲的使用,这关系到之后的出酒率和酒的口感,清如因着有空间机器的帮助,所以很快就摸索出了酒曲的使用方法。
但这些丫鬟没有任何经验,单靠着清如来讲述,是不可能一下就学会的,因此清如才会决定将她们下放到“基层”来,也就是这八个孩子以后将会轮流到酿酒坊来实践操作。
等将这酿酒坊粗糙的逛过一遍,差不多就到了申时,讲了这么久,清如自己也是口干舌燥的,刚想说今天就到这里,外面就传来青松的声音,“太太,老爷请您回去。”
清如便出来,询问,“老爷有说是什么事么?”
青松一脸喜笑,“老爷担心您饿着,早早就吩咐人将晚膳准备好。”
听得清如一脸无语,“老爷是不是喝醉了?”
“没有的事,老爷可清醒了。”青松赶紧替自家老爷澄清。
清如纳闷的问,“那晚膳是谁做的,总不能是老爷亲自下厨吧。”
青松轻咳几声,看了一眼她身后的丫鬟,为了给自家老爷留点面子,打死也不敢说出来,只得急着将太太带回去。
“老爷等着您,太太这边还要看多久?”
清如想了一下,便对其他的丫鬟说道:“今天就先到这里,等梁上的瓦铺完,酿酒坊就正式开工,到时我会亲自带着你们过一遍。”
蒸白酒的地方和酿果子酒的地方是分开的,果子酒就容易多了,完全是看人如何操作使用酒曲,而清如空间里现在存的最多的便是酒曲,所以她一点也不急。
跟着青松回到了院子,这才知道萧行之将晚膳的地点摆到了他的南书房,清如实在是无语,南书房虽然看着也宽阔,但再怎么宽阔也没有正房堂屋来得大。
好好的堂屋不用,偏偏就要再南书房用餐,该说他是有多喜欢南书房啊。
进了南书房,清如就闻到一股想问,她惊喜的问道:“你做了叫花鸡啦?好香!”
对于刚刚在内心疯狂吐槽萧行之的行为,她选择性的忽略了。
萧行之见她小脸放光,跟着笑了笑,“也就只有吃的,才能把你叫回来。”
听到这亲昵的话,清如心突然加快了,她有种奇怪的感觉,两人的相处似乎已经朝着老夫老妻的模式狂奔而去,可天知道,她和他还是清清白白的呢。
这样的相处模式太过奇怪,直接跳过了磨合阶段,清如表示如果可以的话,她还是想要按部就班比较好。
想归想,她还是缓和了心绪,对着萧行之扬了扬笑容,“晚膳还真是你做的,难怪刚刚青松都不肯说出实情来,这是替你隐瞒来着。”
青松刚好进来布置碗筷,听到这里,赶紧低着头,一声不敢吭,摆完盘迅速逃离现场。
看得清如差点捧腹大笑。
不一会儿,青柏提来了酒坛,给两人斟满了酒盅,这阵势看得清如啧啧称奇,“你老实说,是不是有什么大事要宣布,先公布了吧,不然我这顿饭吃得不安心。”
萧行之笑,“用膳吧。”
说完就不再开口,这个样子的他,更让清如心里没有底。
不过很快的,她就立马将所有思绪给抛开了,实在是萧行之做叫花鸡的功力太好了,她笑问,“你平常在山上,是不是常做这道菜啊,手艺比我还好呢。”
萧行之大方的点头,“平常上山带的不多,但盐和火石是常备的,做荷叶鸡是最适合的。”
他虽然不追求口腹之欲,但在有限的条件下,能让自己吃得更好,萧行之自然多多少少跟着研究了一些。
除了在书本上看过之外,很多事还是他做久了之后就自发的摸索出来。老话说的没错,熟能生巧,巧能生精。
清如一口酒一口肉,鸡肉外脆里香带着淡淡的荷叶香,好吃得都要咬掉舌头,清如觉得这生活可太好了,她都要喜欢上在古代的日子了。
吃了几口,就听到萧行之开口,“下午有人送来姜种,我就替你收下,放在库房里。”
“哦,是赵家庄的人送过来的吧,他们还不错,竟然想到送货上门,”清如赞扬了一句,接着说道:“这姜种是给张翠儿的,她已经打算跟着我种姜了。”
萧行之眉眼有着淡淡的疑惑,“这姜种是什么时候都可以种的?”
“当然,”清如理直气壮的说,“只要防护工作做得好就可以的。”经验来自她前世阳台的种植经历。
看她底气说得这么足,萧行之到底将疑惑给压下去。
等到吃饱喝足,清如满意到自己都不想动,就打算在他这边的躺椅休息会,刚从他的书架上抽出一本书来,就听到萧行之突兀的开口,“下午薛兄差人过来找我。”
清如心里一个咯噔,顿时怒道:“我就说你肯定有事瞒着,无事献殷勤,非奸即盗!薛连芳又找你什么事,总不会再给你送美婢吧。”
萧行之看她因着怒气,双眼圆瞪,气势十足,似乎只要他一点头,清如就能立马找人去将薛连芳暴打一顿。
他淡淡出声,“你这性子太急躁,就像炮竹一样,一点就着,需要改改。”
清如瞪了他一眼,压下心中的怒气,心平气和的问,“所以呢,这次又是什么事?”