晚上10点钟，张阿福关上店门，骑着三轮车回住处。
“哈哈，食堂！食堂，食堂，食堂！”张阿福反复说道，声音里带着笑意，他眼前仿佛出现了一个又一个大大的食堂，每个食堂里的人都在吃他家的包子。
从明天开始，就不要再坐在店里等客人了，要走出去，到外面找客户！专门去那些有食堂的单位去，推销包子，争取能每天给那些客户供应包子。
那可都是大客户啊！
原本，张阿福想的是怎么让那几个服务员忙起来，不要闲聊，但现在，那些服务员的闲聊反倒没有那么重要了。
同时，有了这个念头，张阿福忽然不再满足于每天6千多块的净利润，能多赚钱，干嘛不干呢？干！
张阿福决定：过两天就出去跑业务去！
但是，一个很现实的问题又摆在了面前：如果自己出去跑业务，那么，店里的馅料谁来调？谁来收银呢？
再招人？
张阿福回到家，一边洗漱，一边思考。
5级包包子技能之中，最核心的部分就是馅料的调制，除了自己，没有人会调。
更重要的是，馅料的调制是包子店赖以生存的根本，是包子店的最高机密，绝对不能让外人知道。
而收银，直接关系到店里的收入，交给一个外人也不放心。
这两项，都得是绝对信得过的人才可以做。
“看来，得让爸爸和妈妈过来才行。”张阿福微微点了点头。
张阿福随即拨通了爸妈的电话，听到儿子召唤，爸妈很快安顿好一切，第二天就赶了过来。
晚上8点多钟，张阿福爸妈下了火车，在住处简单休整一下，就催着张阿福带他们到店里去。
到店里时，包子铺已经关门了。
服务员们不在，张阿福给爸妈好好讲解了馅料的调制方法，还有调馅儿机和面机的操作，又手把手指导爸妈调好了明天的馅料。
第二天早晨，张阿福将爸妈介绍给服务员们之后，又陪着爸妈操作一会儿收银机，就一个人离开了包子铺。
走出店门好远，张阿福又回头朝包子铺张望了一眼，忽然间，张阿福有了一种很特别的感觉。
出来好几年，每天都在忙，每天都在奔波，两眼一睁，忙到熄灯。
在住处，要么是在剁馅儿和面，要么就是忙完之后上床睡觉。出了家门，要么是骑着三轮车采买材料，要么就是守着摊子卖包子。几乎没有片刻的清闲。
即使最近开了店，当上了老板，也还是每天早早来到店里，一忙一整天，一直到晚上9点多钟才离开包子铺。
这会儿，张阿福忽然感到一阵的轻松，他摊开双手，低头看了看，喃喃道：“我，解放了？”
这会儿，张阿福终于是找到了一点当甩手掌柜的感觉。
但这种感觉一闪而过，随即，张阿福感到一阵的惭愧，搓搓手，嘿嘿笑了笑，“自己倒是轻松了，换爸妈站岗了呢！过段时间，得想个办法，让爸妈也清闲下来！”
离开包子铺，张阿福开始正式思考寻找食堂的事情。
走在街头，张阿福抬眼四下里张望，喧闹的街头，街边都是店面，怎么也看不出来哪里有食堂的样子。
“哪里会有单位食堂呢？”张阿福思索着：“学校应该会有，厂子里面会有，政府机关里面不晓得有没有，对，还有工地！”
张阿福想起之前那个一次性买100个包子的男人，应该就是工地上干活的工人。
“到处都是盖房子的工地，很好找，就从工地开始吧！”张阿福决定。
顺着街头走了一会儿，张阿福就看到一大片在建的高楼。
张阿福绕着工地转了转，找到一个大门，直接走了进去。
“站住，你是干什么的？”大门旁边里一个小房子里有人高声说道。
张阿福脸上堆起笑容，凑到小房子边，就看到小房子的门口站着一个穿着制服的中年男子，张阿福笑道：“呃，大哥，你们这里有食堂吗？”
那中年男子没有说话，斜着眼上下打量了几眼张阿福，撇嘴道：“你问这个干什么？”
听到那中年男子问话，张阿福心中隐隐的感到一阵兴奋，既然这人没有直接说没有，很可能里面就是有食堂的。
张阿福说道：“大哥，我是卖包子的，我想问问你们的食堂需不需要包子。”
那中年男子又打量了几眼张阿福，淡淡的说了句：“哦，卖包子的啊！”
接着，那中年男子不再说话，从口袋里掏出一个烟盒，慢悠悠的点起一根烟，抽了两口，然后抬起拿烟的手指，在张阿福眼前晃了晃，慢悠悠的说道：“食堂有啊，不过，食堂在里面，不是本工地的人，不让进啊！”
张阿福说道：“啊？那我怎么过去？”
“你问我，我问谁去？”那中年男子慢悠悠的说道，说着又抽了两口烟，然后将手指抬起，对着张阿福用力的弹了弹烟灰。
张阿福望着那烟头，猛然间，似乎明白了点什么，心中暗道：这人是在跟我要烟抽的吧？
见张阿福盯着自己手中的烟头，那中年男子嘴角咧了咧，转身走进了小房子。
张阿福眨眨眼，暗道：这人咧嘴是什么意思？就是说看见我盯着他的烟头看了呗？那就是说，这人就是要烟了呗！
泥煤，门儿都没进去，食堂都没看见，就得先给这孙子上供！
张阿福暗骂几句，转身走进了不远处的一家超市。
五分钟之后，张阿福手里拿着一盒4块的中南湖烟走出了超市。
“大哥，”张阿福笑呵呵的走到小房子门口，撕开烟盒的包装，从里面掏出一支烟，递给那中年男子，说道：“我家的包子很好吃，我就是想到里面食堂问问，看看要不要包子，没别的事儿，你看……”
那中年男子斜眼瞅瞅张阿福手里的那支烟，没有伸手接，咳嗽两声，说道：“不是本工地的人，不让进，我不是跟你说过了吗？”
张阿福注意到，那中年男子在说话的时候，眼睛瞅了瞅自己另一只手中的烟盒。
