一路跟着前面的小面来到了燕京东南方向的城乡结合处，若干年后这里应该是燕京的五环路范围。
车子开进一个大院，一进院子就能听到尖锐的电锯工作时发出的声音。下了车迎面就跑出来两条大狼狗，乍一看见吓了王洪一跳，没想到两条狗根本就没搭理王洪，而是直接扑到了杨乐飞身上，一通地亲热。
这时从院子里走出来一个女孩，中等个，圆脸，有一头很长的头发，真正的长发及腰。她冲两条大狼狗喊了句：“都回去。”两条狗听话地从杨乐飞身上下来，跑走了。
杨乐飞走过去给她介绍道：“这就是我和你说过的我那个出国的发小王洪。”然后又对着王洪说：“她就是宋华。”
王洪连忙上去打招呼，方松和胡海都见过宋华，大家都是年青人，王洪聊了几句很快就没有了那种陌生感。宋华介绍说这里是专门为客户制作展柜的地方，因为平时她们接的活多数都是进商场的商户，自己能加工展柜的话，利润会增加不少，而且在工厂把柜子加工好再运过去，比在现场加工效率要高得多，也省料。
宋华又带着王洪几个人一起看了下她所说的厂房，其实也十分简陋，一间类似原先是仓库的大屋子里，堆放着一些原材料和一些加工机械，几个工人正在忙着开板子。
王洪一边看一边问宋华：“你们干这行多久了？”
宋华有点不好意思地说：“其实也就一年多，我哥原先一直干这个，后来出来自己干了，我就去大概学了下设计软件，负责给客户画图，后来认识了小杨就这么一直干下来了。
“一年多就已经敢投钱弄这么个厂房做加工，你们也算干得不错了。”王洪说道。
一般这个时候的装修队，都是有活就干，没活就呆着的状态。基本不会自己再投钱去增加什么固定资产，那样如果不能持续地接到活的话，压力会很大的。宋华他们能想到租厂房做加工，算是很有魄力的了。
在厂子里转了一圈，大家也没有多停留，既然认了门，那以后来的机会大把。一众人上了车，杨乐飞和宋华坐了王洪的大吉普，其他人坐上了小面，直接往王洪租的房子开去。
路上王洪把自己对餐厅装修的大概基调说了一下，就是本着“时尚、简约、轻快”的原则，宋华也提出了不少的问题，王洪能在车上说的也都一一说明了一下。
到了地方，杨乐飞一下车就惊叹了一句，“我X，你丫真租了这么大一地儿啊。”
王洪拍了拍他的肩膀说：“哥们儿可是把这儿的装修大业交给你了，你责任重大啊。”
宋华也走上前说：“放心吧，给你这装完了，我就拿你这当我们的广告，肯定做到最好。”
王洪领着大家进了屋子，很认真地对杨乐飞和宋华说：“咱们是最好的哥们儿，宋华你是乐飞的女朋友，那也就是我王洪的朋友。我事先说好，钱该怎么收你们就怎么收，别黑我就行，但是装修必须按照我的要求去做，质量你们也要把控好。”
方松这时走上来，一把揽住了杨乐飞的肩头，冲着王洪说：“你找乐飞做，不就是为了这些嘛，放心吧，乐飞心里有数。”说完又看向杨乐飞说：“你怎么说，乐飞？”
杨乐飞还没说话，一边的宋华却开口了，“王洪，我们会尽力的，现在说什么都没用，等这次的活干完，你就知道我宋华是个什么人了。
王洪点了点，看来这个只比他们大两岁的女孩子，能把一个全是糙老爷们的装修公司干得有声有色，也不是没有道理的。就冲这麻利果敢的性格，也比很多同龄女孩子要强上不少。
接下来，王洪开始带着宋华和杨乐飞从上到下地具体讲述他的装修要求。
怎么区分功能区，怎么设计餐位，怎么走水电等等。
方松和王洪打了招呼，既然过来了，他准备去附近的小区再转转，反正这里他呆着也没事，然后开着小面自己走了。胡海则一直跟着王洪听他对餐厅装修的想法，不时还参与讨论一下。
几个人这一看就是2个小时，王洪按照前世自己看到的，感受到的，以及自己开餐馆时的一些经验全都告诉了杨乐飞和宋华。
两个人再加上一边打酱油的胡海，听完了王洪对餐厅装修的想法和要求，全都是大为兴奋，要是按照这个要求做完，这个餐厅一定是相当出彩。
只是宋华对王洪在区域划分上提出了自己的意见，她认为王洪在一进门的区域留出的空间太大了，完全没必要，浪费了很多可以摆放餐位的空间。
王洪对于这点却笑而不语，只是告诉宋华这块区域非常重要，一定不能有任何的缩减。他当然不能直接告诉宋华这是这家餐厅的等位区，也是这家餐厅最重要的特色功能区。他要真这么说了，人家还不知道怎么想呢，这么大的餐厅，还怕不够坐，没开门呢就预留出如此大的等位区，这家餐厅的菜得多好吃才行啊，王洪得多有自信才能想出这样的设计方案啊。
这一忙活，就到了下午4点多了，王洪他们连中午饭都还没吃呢。给方松打了电话，让他赶紧回来好一起去吃饭，可方松说他现在过不来，让王洪他们先去，一会他那完事了再过去找他们。
王洪问了一句，“没出什么事情吧，要不要我们过去找你。”
方松赶紧说：“不是你想的那样，好事，一会再说，先挂了啊。”
方松电话里说得不清不楚的，王洪也不知道他是被什么事情耽误了，不过既然是好事，那就不用管他了。锁好门，四个人一起上了王洪的大吉普，直接去了一家叫“百叶居”的涮羊肉馆子。
由于时间还不到饭点，餐馆里人不是太多，“百叶居”最出名的就是“极品鲜百叶”和“肚仁”，还有他们家的羊肉和小料也不错。
菜上得很快，刷锅子就是这点好，备料和装盘相对来说没那么复杂。老燕京的铜锅子冒着热气，围着吃肉相当有氛围。
杨乐飞一直在帮宋华从锅子里捞东西吃，看得胡海直撇嘴。他们这四个人里，原先就数杨乐飞最能打，再加上他哥哥杨乐虎以前也是大哥级的人物，所以外人很少去惹杨乐飞，没想到现在这个外人看着阴阴的人，对女朋友还如此的细心。
胡海转过头不去看那俩撒狗粮，对王洪说：“你觉得你那饭馆，以后干得过这涮羊肉火锅吗？”
王洪吃得全身冒汗，这家的百叶确实够嫩，“为什么要干得过，完全是两种东西，我们都能活得好好的，只不过我肯定会活得更好些而已。”说完他从盘子里夹起一片百叶举到胡海眼前，“看见没有，以后你进百叶，就要按照这个标准进，咱们的东西要好，拿不准就都买回来咱们试吃，吃过后再决定，记住啦。”
胡海一下扒拉掉王洪举到他眼前的筷子，说道：“好东西谁不知道啊，再好也要计算成本不是，你最后售价比别人都贵好多，东西再好也扛不住吧。”
王洪把百叶放进锅里刷了几下，然后一口吃掉，这才对胡海说：“同样的东西，你买一斤是一个价格，买100斤又是一个价格，那你要是买1千斤、1万斤呢，会是什么价格？”
王洪递给胡海和杨乐飞一人一根烟，自己也点上，继续说：“同样的售价，今天你因为成本高而不挣钱或是挣得少，但是随着你进货量的增加，成本就会下降，利润就出来了。餐厅的根本是好吃，只要你东西好，客人就爱来，客人多生意好了，进货量就增加了，成本自然就下来了，这就会形成一个良性的循环，那时还是相同的售价，利润自然就来了。所以东西好，暂时进价高一些，不代表你就一定要卖高价，而是可以通过量来弥补，去倒逼你的供应商降价，而对客人始终保持一个相对合理的价格，明白了吗？”
道理很好理解，在座的三位都不傻，只是以前从来没有接触过这些事情，毕竟都还只是20岁的人，所以王洪一说就都明白了。
可胡海却略带疑惑地问王洪，“话是这么说，但是想要吸引更多的客人，也不是件容易的事情啊，哪家餐馆不想天天都爆满啊。”
王洪乐了，胡海看来他没找错，以后应该是自己的一大助力。
“东西好当然很重要，但是还是不够。”说着看了一眼也正听得认真的杨乐飞和宋华，接着说道：“除了好吃，还得有舒适的环境，最严格的食品卫生把控，以及出色的服务再加上好的运营管理等，这些都非常重要，缺一不可。”
这一番话把所有人都说没词了，过了好一会杨乐飞才说：“王洪，我现在有点相信你这个饭馆能挣钱了，别的我不知道，反正装修这块我和宋华绝对不会掉链子的。”宋华听了也使劲点头，算是也同意杨乐飞说的话。
王洪被气乐了，冲着杨乐飞说：“合着我刚才要是不说那些话，你一直觉得我开这个餐厅根本挣不着钱是吧，你这是不留神把心里话给说出来了啊。”
杨乐飞赶紧摆手解释，“我没那意思，你还不知道我。”说完见大家都一个劲地笑个没完，突然发现其实王洪在和他开玩笑呢，大家都看出来了，就他还在使劲地解释，于是笑骂道：“好你王洪，去国外转了一圈牛X啦，就说你丫了怎么着吧。”
结果回答他的是大家更开心的大笑。
