王洪和老铁从厨房里出来的时候，时间已经过了半个小时。
老铁告诉王洪，他接下来准备休息一段时间，把现在的这家餐馆转手，然后再去筹备一家好一点的餐厅。
王洪也没有劝说老铁什么，他知道对于小学都没上完的老铁来说，开餐厅是他最熟悉，也是最踏实的营生。况且老铁这次也是挣了一把的，儿女又都争气，以后的日子，只要不败，应该会很滋润。
王洪也和老铁说了他最近要离开S国一段时间，等下次来的时候，希望能去他的新餐厅吃饭，老铁则说下次请王洪一起出海去钓鱼。
三人就在餐厅门口分开了，老铁回家去补觉。王洪和贾洁一边往停车的地方走，一边对贾洁说：“你们快放假了吧，要不你给苗子萱打个电话，看看她今天有没有时间能见一面。”贾洁也不多问，立刻就掏了出手机，走到一边去给苗子萱打电话了。
马上就要去香江了，然后还要回燕京准备火锅店的事，王洪必须要在走之前再见一次苗子萱。
王洪现在需要火锅方面的专业人才，尤其是要先定口味。
在这个时代，王洪身边的朋友最熟悉的无疑是燕京的刷羊肉火锅了，燕京白塔寺那里，整条街都是涮羊肉馆子，当然后来那里都拆平了建金融街了。
但是要说蜀地麻辣火锅，这年月在燕京，估计了解的人凤毛麟角。形式上虽然差不多，口味上却是天壤之别。
碰巧在S国遇到了苗子萱，而她在蜀地老家的姐姐又是从事着这个行业，王洪怎么可能放过这个机会。
虽然还没有见过苗子萱的姐姐，但是从贾洁的口中王洪最少可以知道，苗子萱的姐姐是一个重亲情，有担当，肯吃苦的人。就算这个人他挖不到，也要通过这个关系，从蜀地招来几位火锅底料师傅。
很快，贾洁就打完电话走了回来，对王洪说：“走吧，去学校，子萱在呢。”
两人坐进车里直奔贾洁的学校而去，路上王洪在一家街边小店停了一会，买了张电话卡。这个时候，电子邮件虽然已经不少人在用了，但是要和国内联系，电话卡还是必不可少的，因为国内家庭的电脑普及率还太低。
等到了学校，远远地就看见苗子萱已经等在了门口，牛仔裤，白衬衫配上一头短发，王洪脑子里立刻出现了一个词，“英姿飒爽”。
贾洁把车窗摇下来冲着外面喊道：“子萱，这里。”
苗子萱看到车里的贾洁，快跑了几步，来到王洪的车边，自己拉开后车门坐了进来。
一进车她没有先和贾洁打招呼，而是冲王洪说：“你好王洪，你什么时候能把你唱的那首歌的歌词给我一份啊，我记不全了。”
王洪一边转动方向盘把车开上路，一边对苗子萱说：“随时啊，小事。”
贾洁从副驾驶座位上扭过头，冲着自己的好朋友说：“子萱你暑假准备回国吗？还是留下来打工啊？”
这个问题其实也是王洪想知道的，如果时间允许，他是准备去一次苗子萱的老家的。一来是了解一下原材料的情况，二来是去见一见苗子萱的姐姐，有些懒是不能偷的。如果去的时候，苗子萱能在，王洪觉得谈起来会顺畅很多，毕竟苗子萱是在国外读书的，王洪的一些理念她应该比她姐姐更容易接受。
苗子萱在后座听了贾洁的问话，无奈地说：“我命苦啊，和你们不能比。我得留下来打工赚钱，也能帮姐姐减轻点负担。再说回国的机票一来一回的也不少钱呢，我还是忍忍等过年再回去吧。”
贾洁其实也猜到了苗子萱会这么说，毕竟才大学一年级，很多同学暑假都不回国的。继续侧身扭着头说道：“那有时间让王洪请咱们出去玩，他现在可是有钱人。”说完冲身边的王洪挤了挤眼，她虽然不知道王洪具体赢了多少，但是她自己都赢了不少，更别说王洪了。
正在开车的王洪听见贾洁的话，心里不由得苦笑连连。当初是他自己答应贾洁7月带她坐船出海的，但是那时王洪还没有想参与香江7月份的期指做空交易，只是计划8月份跟随香江政府救市做多的。现在情况有变，陪贾洁出去玩的计划估计要延后了。
还好坐在后座的苗子萱这时说：“再说吧，我得先看看工作情况，现在还没有找到合适的暑假工呢，时间也无法确定。”
三人就这么在车上聊着，时间不长，来到一家路边的咖啡店。
斯德市夏天一到，多数路边的店铺，只要有地方的，都会在店门口摆几张桌子，让人们可以一边喝东西，一边聊着天晒太阳。
在国内，人们都是躲着太阳的，可在S国正好相反，人们渴望太阳，因为相对于漫长，寒冷和黑暗的冬天来说，夏日的阳光实在是太珍贵了。
王洪在路边停好车，三人一起走进咖啡店，坐好后分头点了喝的。苗子萱和贾洁都点了咖啡，而王洪要了一杯水。
苗子萱是个利索人，率先开口道：“王洪，贾洁说你找我好几次了，说吧，什么事？能帮上忙的我一定帮。”
王洪也没兜圈子，开门见山地说：“子萱，上次吃了你的蜀地火锅，我感觉很好，所以决定要在燕京开一家火锅店，现在已经托人开始在燕京找店面了。”
贾洁惊呼着打断了王洪，说道：“你来真的啊，燕京那地方的人，能接受那么辣的东西吗？”
苗子萱也附和着说道：“是啊王洪，在燕京开能行吗？”
听了对面两位女孩的担心，王洪笑了：“你们啊，太小看美食的魅力了。这么说吧，不是行不行的问题，而是一定行，必将大火。还是那句话，我要开一家全国最好的火锅店。”
开玩笑，如果火锅不行，那就没什么能行的了。在王洪重生前，在燕京，别管是什么水煮鱼、麻辣香锅、香辣蟹等等美食，都只是红火了一阵而已。最后不败的只有两样东西：蜀地火锅和蜀地小面。甚至最后社会上广为流传着一句话，“没有什么是一顿火锅解决不了的事情，如果不行，那就两顿。”由此可见，火锅在人们心中的地位。
苗子萱没有继续在行不行的问题上纠结，毕竟是王洪要开店。看到王洪主意已定，于是开口问：“那需要我帮什么忙？你说吧。”
苗子萱能从一个小县城考进重点大学，又能在短时间内考出国，看来不是偶然的啊，说话透着果断。
人家女孩子痛快，王洪也不藏着掖着，对苗子萱说：“子萱，我需要炒底料的师傅，还需要从蜀地进地道的原材料，我在当地没有熟人，想看看能不能麻烦你或者是你姐姐帮我联系一下。”
苗子萱听了王洪的话，没有立刻回答，端起眼前的咖啡用小勺搅拌了几下，喝了一口，想着什么。
王洪没有打断她，他知道苗子萱在想他刚才的话。王洪喜欢这种对事情的态度，不轻易的承诺什么，但是他相信，只要苗子萱最后答应帮忙，那一定会尽心尽力，并且是有很大把握的，所以王洪不急。
苗子萱没有让王洪等太久，放下手中的咖啡杯对他说：“原材料的事情好办，主要是人。我们那里会炒火锅底料的人不少，但是能不能附合你的要求，我就不敢保证了。”
王洪知道苗子萱说的应该是实情，他也知道这不是一下子就能解决的，于是对苗子萱说：“我明白你的意思，要不这样吧，我看能不能最近去一次你老家，见见你姐姐，不知道方便吗？”
苗子萱听了王洪的话显然是有点意外，她没想到王洪这么着急，也这么重视这个事情。
“那你打算什么时候去呢？”苗子萱问王洪。
“大概8月底吧，你要是能一起回去，我帮你出机票钱，算是对你的感谢。”王洪试探性地说道。
苗子萱连连摆手说：“不用，不用，我还不知道我暑假工的情况呢。”
王洪从口袋里拿出刚买的电话卡，一边伸手递给苗子萱，一边说：“这电话卡你拿着，你要为我的事情和姐姐联系，没道理花你的钱打电话，你一定要收下。”
苗子萱先是愣了一下，但是很快就大方地接过了电话卡：“好吧，本来想写信回去的，既然你出了电话费，那我就收下了。”
贾洁一直在旁边没有说话，当听到王洪说8月底要去苗子萱老家的时候，她有点不淡定了。王洪要是回国了她就抓不住了，这次王洪回来给她的冲击很大，她似乎越来越依赖生活中有王洪的存在了。
