午后是茶闲时，与茶对杯，有缘此时。
柔黄灯下，泡茶，伴着壶音开始。N姐亲泡，客多围桌而坐，而我依旧坐在茶桌旁的左边，拿着一个鸡缸似的杯，静候N姐的那一杯好茶。期待的同时，也是学习的过程。
有时候，阅历和能力是相互支持的。看着 N姐的娴熟地冲泡和接待茶客的淡定，令人叹服！
看着开水在N姐的手下，成不同时不同形状不同大小的水柱，入茶成汤，让茶开香出味。
N姐提壶，细柔一次入水，只见汤色油黄，茶汤一入口，便觉得茶味微强，等茶入喉后，便觉甜滋香爽，回甘生津。如果此时因饮前吃糖，反应出来的感觉便是嘴显微涩。
二水成汤，二道入口，茶味强烈，甜润中结感浓，微苦，可能与吃糖有关。但是，苦结感能化，过后茶香荡漾，口腔香爽。品完此道后，自我感觉茶香非常舒喉，曾熟悉的感觉。可是，时过境迁，思前想后，就是想不起。由于不知道农姐泡什么样的茶，心里只能自个嘀咕嘀咕。
泡茶的时候，需要一定的连贯性，这样的茶感整体感觉会比较平稳渐进，而不会起伏波动幅度过大，避免让人品鉴的感觉不良。而且每一次入水的粗细和浸泡时间需要把控恰当，避免浓淡不一，过于夸大。同时也需要注意水温的控制，浓淡相宜最好。让人品鉴之后回味无穷，津津有味。
N姐再次入水，茶汤入口细柔，未觉同前道般苦涩，但还是涩感残腔。不过香爽虽稍淡，依旧存在。少许过后，生津回甜。
冥思苦想，继续品鉴。往后汤色依旧油黄透亮，茶汤清甜可口。此道回甘生津非常强烈，虽然入口时茶汤＂平常＂，但是过后甚舒腔爽喉。
当杯空茶淡，我依旧在迷雾中探寻，此茶为何，自然不得而知。或许，只是满口含香勾起以往曾铭记的茶味而已。饮后，本想能猜到是什么茶，可惜本人品鉴能力水平有限，最后还是猜不到是什么样的茶品。虽然我猜对了年份，但也只是在错误的终点，偶尔对上一些缘分而已。起初，我以为它是13年的抱诚，但最后得出的结果，出人意料。此茶却为13年荒野，与之对比，天壤之别。
关于荒野，以云南地区丢荒茶为原料制成，由于生长因素较为自然，茶味较为霸气强烈，最早为2009年以沱形上市，其饼约重七两，价格便宜，也是适合大众品饮的普洱茶。
现在想起，荒野的确与众不同，可能其香与抱诚等相似，但是味道也会存在差异的。刚接触它时，会觉得它茶味较烈，初饮时可能不太适应，但是不因该拒绝它。在合适的冲泡下，它是心中的一道茶，一道亲切茶。
有的人，一道茶，一辈子；也有的人，一饼茶，一辈子；可我们更提倡的是：一杯茶，一辈子！这只因我们喝茶，爱茶，便足矣！
