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第14章 肥皂

“坐吧。”贺一举放下书,捋着下颌的胡子,看向苏言笑道。这小苏言,不像以前一样好好叫先生,也不叫夫子,非得叫个“老师”,说是既然当了他的学生,就要和其他人区分开。嘿,不过这声老师倒叫得贺一举万分熨帖的。

苏言坐下,将自己抄好的几页纸从书中翻出来,小心翼翼地在桌上铺开,伸手轻轻抚平折痕这才起身将纸双手递给贺一举。她眼神期待,要是身后有尾巴,肯定已经摇起来了。

贺一举看过她递来的纸,没有掩饰他的满意,微微扬起笑容,眼微的皱纹便挤到了一起。

“不错,字写得还算工整。”

苏言闻言,笑眯了眼睛。

“贺老师,这几本我都会了,今日就讲别的吧。”

“哦?释义也会了?你讲来我听听。”贺一举站起来,走到苏言桌前,“盖此身发,四大五常。恭惟鞠养,岂敢毁伤。”

“这句讲的是,人的身体发肤,是由地水火风四种物质构成,人的思维和人格,是由仁义礼智信为标准,只有谨慎小心地爱护,怎么能轻易地毁坏损伤。”苏言顿了一下,摸摸头又道,“那什么,在我们那儿,要求仪容工整,方便做事,故男子皆是短发。”

贺一举轻飘飘地瞟过她的头发,背过身去,没有说什么,只是点点头。苏言嘘了口气,贺先生为人严谨,多次明里暗里说过她头发的事情,那什么,她头发都已经长起来啦,可不敢再剪。

贺先生再考较了她几句,苏言一一都答了。

贺先生道:“都还在理,只是有些还未融会贯通,需得再深入学习。”

说到这,眼看苏言肉眼可见地要萎靡下去,又接道,“学问都是相通的,举一反三,触类旁通。学习是为了做人,明理。今日我们便讲讲这四书。”

苏言于是又开心了。

今日是正式学习的第一日,直讲了大半个时辰。估摸着到了晚上六七点钟,贺先生才放了苏言去吃饭。

苏言三下五除二吃完饭,简单收拾了,这便取了东西去厨下。

何大娘正在擦洗锅灶,准备第二日的饭菜。见苏言进来,接了他手里的碗洗了,又将处理好的下脚料和肥油指给她:“苏言小哥儿,都处理好了,你看看行不行。”

苏言道谢,见东西都处理得干净,便将东西都一一摆出来,准备熬制皂基。早先来厨下的时候,她便泡了草木灰,现在水已经澄清。她拿了漏斗,取了木炭和干净的砂石,用纱布包了,做了个简单的过滤器,慢慢将草木灰水滤开。

这厢,又取了新买的锅,搁在灶上,将清理好的下脚料和肥油倒进去熬制油脂。

苏言以前只在实验室做过,用的现成的烧碱和油品,这种条件还是第一次,苏言把不准能不能成功,也没有多买材料,所以也就三四盏茶的工夫,半成品便制备齐全。正当要开酒,她想起了云焱的嘱咐,又让何大娘帮忙去叫云焱,正好多个下力的。

不多时云焱便过来了,还没进门,就听到了他雀跃的声音:“苏言,你要吃酒了吗!”

苏言扬声笑道:“叫你来,可不是要吃酒。”

云焱这会儿穿的是圆领衫子的窄袖常服,他撩了衣摆,抬脚踏进厨房:“我都闻到肉味儿了,这不是煮来下酒的?”

“要肉没有,要油有一锅。”苏言挽着袖子,看着他笑得不怀好意,“你叫我开酒叫你,我叫了,你来开吧。”便将手下的酒坛拍了拍,示意他开酒。

云焱闻言接过,拍开酒封,道:“嗯,这一坛不是什么好酒,和褚寺正酿的酒比可差远了,不过,我也不挑的,哈哈哈哈。”

苏言挑眉:“你还喝过云清兄酿的酒?”

“那是自然,褚寺正出了酒便给世子送几坛,连带我们也有口福。”云焱将酒坛给她推过去,咂咂嘴,似回味一般。

苏言托起酒坛闻了一下,这一坛是粮食发酵的酒,具体什么粮食苏言也闻不出来,没有经过蒸馏,纯度很低。加酒是为了溶解油脂,加快皂化反应,但她不能确定这个酒行不行,现下手中也没有什么密封可蒸馏的工具,苏言就想着分两份制备实验,一份加酒,一份不加酒。

“等我空下来,我也让你饱饱口福。”苏言放下酒坛,看他一眼,笑道。受云焱启发,她打算等肥皂做出来了,再尝试烤酒或者白酒蒸馏。

云焱眼睛发亮,惊喜道:“你也会酿酒?”

“不会啊。”苏言坦然道,她将油渣捞进潲桶,倒了半锅水,在锅中架了两个木条,上头放个铜盆,将一半油倒进盆里,待到油温至体温稍热,估量着比例,又倒了一部分澄清的草木灰水,吩咐云焱道:“你来搅拌,不要停。”

这会儿何大娘已经离开,苏言便将衣摆扎入腰带,自行坐到灶窝添火。

做肥皂温度不能太高,不然会在皂化反应的时候分层,甚至有出皂后中空,无法凝固的情况,所以在隔水加热的同时,也要控制火候。

苏言小时候寒暑假都在乡下姥姥家度过,打小儿便开始在灶窝里偷偷烧红薯,烤麻雀,那时候还没有普及天然气,为了防止食物焦糊,还真让她学会了怎么调整柴火的大小。

“你做的这是什么?”云焱一边搅,一边伸着鼻子闻,就是一股肉油的味道。

“这个呀,叫肥皂,作用和皂角澡豆差不多。”

“这个能洗澡洗衣服?”云焱皱着脸,看着手下的东西一脸嫌弃和怀疑。盆里的油脂和草木灰水混合到一起,随着搅拌,越来越浓稠。

骗鬼呢吧,不是吃的吗,怎么又变成澡豆了,用这~么多油,不会越洗越脏?

“那是,洗得比皂角干净多了。”苏言见他的表情,便知他不信,也不多解释,哼,总有他打脸的时候。

直搅了一个多个时辰,苏言才叫停,云焱觉得手都不是自己的了。为什么要过来,他后悔,就很后悔。

苏言将反应好的皂泥倒入木制模具,上面盖上木板,放在灶窝旁边保温,接下来还得晾个两三个星期,才能看到最后的成品。

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