登陆注册
63584700000004

第4章 南枝独有花

万树寒无色,南枝独有花。——《早梅》

这时候最适合酿腊肠了。萌萌第一次看到的时候,奶奶正拿着漏斗往猪肠子里灌肉馅,堂姐也在帮忙,因为她最小所以就在那里看热闹。弄好后要用绳子绑一下,分成一节一节。

灌好的腊肠很饱满,像个身材臃肿的大老板,很好“刮油脂”。

萌萌不用弄腊肠,但是后面的霉豆腐她就要弄了,幸灾乐祸的报应那么快的吗?

之前奶奶买了很多黄豆回来,然后拿去大舅舅磨,大舅舅家是专门做豆腐的。磨好豆浆后用容器装好。

奶奶开始烧水,然后将磨出的豆浆倒入大锅里,锅里的豆浆要用慢火熬煮,直到表面结了一层薄薄的豆油皮;然后盐卤用清水兑开,倒入豆浆里;一定要慢慢地滑动豆浆,使卤水充分与豆浆混合均匀……(省略一万字)

弄好之后就用大桶子装起来,等最上面那层成型的时候,奶奶会洗好碗,然后叫萌萌和妃婷出来喝豆腐脑,可以自己去加糖。乳白色的豆腐脑,雪白细腻,看着就很有食欲。

豆腐脑喝完了,接下来就是弄豆腐了,找到专门的豆腐槽,装起来用东西压着等上几天。

《故都食物百咏》外称老豆腐:“云肤花貌认参差,未是抛书睡起时,

果似佳人称半老,犹堪搔首弄风姿。”

豆腐酝酿期间,爷爷拿了个长长的竹筒,把红干辣椒装进去,然后再用一个顶上弄了个刀片的棍子,捣辣椒,弄成辣椒粉。

萌萌好奇的凑过去,被一股浓重的辣味呛到了。

“爷爷,这个辣椒粉有什么用啊?”萌萌小声地问到。

“哦,这个啊,霉豆腐的时候有用。”爷爷头也不抬,继续手上的动作。

等待了几天,终于到打开箱子看豆腐的时候了,不过看了之后萌萌懵逼了。

“奶奶,豆腐发霉了。”萌萌睁着大大的,水灵灵的眼睛,一脸不可置信的样子。

“就是要它发霉啊!”奶奶不禁有些想笑,这孙女咋这么“逗呢”。

“好吧。”萌萌心里想:我才不会吃呢,都发霉了,青青的,还长了白毛,好恐怖。

“萌萌,来,帮我沾辣椒粉。这些豆腐块都要沾均匀。”萌萌开始干活了,弄完后装到瓶子里去,然后倒油密封。

霉豆腐可以食用后,奶奶把它夹在碗里,萌萌看着这些红嫩嫩的豆腐,有点流口水,看着大人们都直接夹去吃,她也开动了。完全不顾之前说过的“不吃”,还吃的有滋有味。

萌萌想:以后我还要帮忙弄霉豆腐哩!

————————————————

冬天来了,老屋外放着的沙灰浆桶已经结冰了,萌萌之前把它放在水龙头下接满了水,家里的公鸡和狗狗有时候也会去舔一舔。不过今早萌萌发现它结冰了。

像镜子一样纯净,萌萌拿起石头就是一砸,没有破掉,倒是把她手弄疼了。不过不用她担心,没过多久,温度高了起来,它也就慢慢破裂了。萌萌这才发现,它只是最上面一层结了冰,下面还是水呢。

冬天来了,那就意味着萌萌要穿很多的衣服。裤子就要穿三条,中间的毛线裤有点小,又很紧;衣服也要穿很多,毛线衣也非常紧,这使得她非常讨厌冬天,而且她天生怕冷。

北风刮得脸都裂开来了,家里人的手和脸多少有些开裂,妈妈会给萌萌涂百雀羚护手霜,穿很多衣服,可依旧暖不了她的“心”。

难熬的冬天,凛冽的北风呼呼地吹,刮在人脸上一阵一阵的疼,像刀子在你脸上划了几道口子。

家里有好几个火笼。火笼的外形像缩小了的圆柱形花篮,通体用光滑的竹篾织成的身子,里面是陶土制的大钵,或者是个铁质的钵,用来盛木炭等取暖的东西。配上弯弯的拱桥状的柄,盖上圆铁丝编织的盖子。

每天在奶奶煮饭的时候,萌萌都会去灶台下面铲木炭,为了自己暖和一点,她拼命地往里面弄木炭,后面就被奶奶骂了。但是在农村里,几乎就只有火笼去暖,烘干衣服也是用火笼。

两个火笼并排放着,再把竹椅子打下来,把半干衣服放在椅子背上,等待烘干。

萌萌学着奶奶,用一件衣服盖着火笼,这就热量就不会那么快散失了,然后把鞋子脱掉,把脚搭上去,美滋滋。

家里人吃饭的时候都在暖脚,空气中弥漫着一股特有的味道,萌萌吃了个特别有“味道”的早饭。

因为天气太冷了,大人们也很少出来干活,窝在家里看电视。家里唯一一台电视机是那种老电视。小小的一个,但是却要配一个大大的卫星锅,比她家厨房里的大锅还要大。

她家电视老是没信号,爷爷都会叫她在房间里看着,他去外面动一下卫星锅,稍微移动一下位置,然后询问萌萌电视机有没有出现画面,很多次情况下只有一片白和发出吱吱的响声。

不是卫星锅变了位,就是电视机顶盒坏了,这时候就要叫师傅上门来修理了。

萌萌很喜欢看动画片,每天都拿着小凳子蹲在前面看,奶奶每次都会说她。

“看电视不要走那么前看,会得近视眼。”

萌萌才不管呢,她说要看就要看,还叫上堂姐一起。

冬天过得非常漫长,老屋后面就是大山,大山上面都裹上了一层白纱,蛇虫鼠蚁都躲着不出来了,萌萌家就不用当心了。夏天,萌萌家老是被这些蛇虫鼠蚁“光顾”,可想而知,她们是多么恨它们!

妈妈坐在床边,左手握住棒针,右手穿过毛线,将毛线打结。将打结好的毛线穿入左手的棒针中,用右手将毛线一圈圈缠在棒针上。拿起另一根棒针,从上往下穿一针,开始绕线,将棒针从针结处挑出来,重复此动作,直接织到自己想要的长度为止。妈妈织了个黄色的围巾,是为萌萌织的。萌萌坐在床边看着妈妈的动作,想记住这些动作,她觉得那些是魔法,能一下子把毛线变成长长、宽宽的围巾。

萌萌心里美滋滋的,妈妈给她织了围巾;但她更喜欢妈妈那条买来的白色花纹镂空围巾,好仙,但是随即一想,自己有就不错了。

晚上萌萌和妈妈一起睡,妈妈会抱着萌萌,萌萌冰冰凉的,有点不正常,但陈检莉也没多想,多捂一捂就暖和了。

冬的一切是那样严寒,却又是那样温暖。

同类推荐
  • 夜晚终将繁星璀璨

    夜晚终将繁星璀璨

    如果成全了梦想,需要让你付出这么多,我是该接受还是舍弃呢?我找寻无果,想知道一个答案,可是怎么都找不到,时间如此之快,兜兜转转,尽管地球很圆,我还是找不到你了。
  • 易烊千玺,不是意外!

    易烊千玺,不是意外!

    她爱他,他不懂爱,而另一个男孩,爱上了她,兄弟情深,却因为这个女孩,破裂!
  • 这货又在作妖了

    这货又在作妖了

    谁的青春里没有一件刻骨铭心的事情呢!谭西西觉得,确实该有。结果,谭西西刻骨铭心的事情不是一件,而是一件接着一件。一天,谭西西怒气冲冲道:付黎明,你信不信我会让你很好看?付黎明:好看?你觉得我左脸好看还是右脸好看?谭西西忍无可忍,一巴掌从左脸扇到右脸,再从右脸扇到左脸。谭西西满意的道:现在哪里都好看。付黎明双手捂着脸颊痛呼道:你这泼妇……
  • 记忆未央

    记忆未央

    大家在说说笑笑里各自挥手,我忘记了那天我是怎样的离开,却记得我们的离别,如午后阳光一般温暖。
  • 他是我的小心思

    他是我的小心思

    笔名:子衿~大家可以叫我衿宝或者小衿衿然后这是我的第一部小说现在也是努力在写我会好好努力的!!!如果有什么建议可以跟我提我这个人平时比较呆呆的但是很喜欢去学习对自己有益的事情啦~
热门推荐
  • 云衍录

    云衍录

    既有修仙法,终有成仙路。寻茫茫一线天,求渺渺一线仙……
  • 我的世界里我是主角

    我的世界里我是主角

    我自己去听了自己写的。。。发现听书我能给听笑了。
  • 小软包和冷王爷互穿后

    小软包和冷王爷互穿后

    一朝落水,白檀的灵魂竟然与杀父仇人恪王互换了。而她却发现,时光倒流了?父亲还好好的呢。杀父仇人正在将军府替她斗恶奴。白檀仰天大笑出门去风流快活。这时,恪王提着两米长的大刀冲到了恪王府,让白檀跟他换回灵魂,白檀被逼无奈,两人再次落水无数次,却依旧没有换回来。恪王失魂落魄,白檀幸灾乐祸。
  • 快穿之女主的成神攻略

    快穿之女主的成神攻略

    乔安没想到神界的晋升制度是越来越奇怪了,飞升渡劫竟然变成了成神攻略?攻略是什么意思?还安排了一个名叫系统的审核员监督她完成任务,穿越大千世界,做各种奇奇怪怪的任务。还要面对各种变态男神的……emmmmm看在他长的超级好看对她超级好的份上~她就勉为其难接受他啦『男主一个人,双洁,甜宠。』
  • 赛尔号之暗影曙光

    赛尔号之暗影曙光

    那个时候的她,伪装寒冷,以为自己在黑暗地带,看见再多的欢乐与光明又如何?那终究不是自己的——“但我遇到了你们,感谢老天爷让我遇到你们,更谢谢你们把我从暗影带出来。”——这个时候的她,笑意盈盈,站在曙光下,看着他们。心中的暗影早已被你们带来的曙光驱散,我不用再伪装成开心的样子,我可以发自内心地笑了。而这时,真正被黑暗包裹着的她正透过那一条缝隙着看着她,微笑着,也被黑暗吞没着。“你安全就好,我甘心了。”沐浴在光明下的她蓦然回首,看向远处的黑暗。“……姐?”
  • 掌灯人

    掌灯人

    在通往幽冥的通道处,由十八根蜡烛照亮了整个通道。一旦有其中一根熄灭,那么整个幽冥与人间,便会接连发生惨案。王城,一个普通专科毕业的青年,迫于生活无奈,选择了一件维护路灯的工作。而在他上班的第一天,同福路深处便点亮了十八盏路灯……
  • 无限与真实

    无限与真实

    问:你喜欢无限恐怖的世界吗?答:那不是我的世界!……全球进入无限恐怖……
  • 微风吹吹遇见她

    微风吹吹遇见她

    那一年夏天,闷热的空中微微吹气一阵清风,六岁的他遇见了三岁的她。
  • 一拳之猛虎传说

    一拳之猛虎传说

    你问我的目标是什么?拳打怪人,脚踢英雄?亦或是掌控协会,统领众多英雄?还是君临世界,成为无冕之王?不,我只想娶她。成为她最强的依靠。
  • 空间里的小人物

    空间里的小人物

    有一天,他穿越了,他有了一个空间。又一天,他醒来了,他成了一个和尚。一切有为法,入梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。