时间,转瞬即逝。
眨眼间,一个月过去。
刘秉文家的三层半自建房,是已经按照刘秉文的想法,改造好了。
一楼,是把原先的餐厅、厨房和停电瓶车、电动三轮车、摩托车的屋子,合起来六十多平的地方,改造成了一个厨房。
以及把楼梯旁边换鞋的地方,改造成了一个收银台。再把楼梯旁边的窗户及那片墙,改成一道小门。
二楼,是把包括原先的爷爷奶奶的卧室、客房、客厅在内的整个二楼,改造成了三个都三十平左右的包间。
每个包间里,都有一间五平左右的卫生间。
包间里摆放的圆桌,都是十六人的尺寸。客人可以选择更换尺寸,还有十二人或比较紧凑的二十人圆桌尺寸……
爷爷奶奶搬到了一楼那间原先算是闲置着的屋子里居住。
房屋改造费、餐具、厨具、厨房电器、隔音板、墙纸、盆景……一辆二手面包车……
小十万砸了进去。
房子改造好了,加上其它的准备工作都做好了,“小目标”餐馆也就要正式开门营业了。
餐馆的名字,寄托着刘秉文的希望。
刘秉文希望自己能够尽快的赚到一个小目标!
不久的将来,能够有资格说出那句经典的定个小目标!
2月3号,腊月23,星期日。
改造完的第二天,餐馆便正式开门营业。
没有择日,没有祈福,没有添彩……
平平淡淡、简简单单、安安静静的就在瓜城城中心北郊的一个自建房小区里开门营业了。
不过,餐馆位置再偏僻,也丝毫没有影响到餐馆开业当天的生意,爆满!
因为当天中午和晚上的六个包间名额,早已定好。
中午的三桌,是陆建华开了一桌,刘强开了一桌,王佳恩开了一桌。
晚上的三桌,是刘良开了一桌,王发开了一桌,孙华和孙刚一起开了一桌。
王佳恩,是王发的女儿。比刘秉文大了快有六岁。一年半前从这省师范大学毕业,进入了小县城内最好的高中当生物老师。
刘秉文,可以算是由王佳恩带大的。
上幼儿园大班前,父母、爷爷奶奶都很忙,刘秉文是大多数时候都待在小舅家,跟在王佳恩的后面。
六桌,一共坐了将近八十位客人。
而他(她)们中的大多数,在品尝到刘秉文的厨艺后,表现与之前品尝到的那些人,无异!
然后,是有十七位客人,在吃完后,都预定了之后几天,截止至除夕夜当晚的包间名额。
这还是刘强和王佳恩宴请的客人中,存在着不少经济条件不是很好的客人。好几位客人想要预定,却已经没有了名额的结果!
名额,一般情况下都会是先定先得。
“儿子,你太牛了!”
晚上九点多几分,送走所有的客人后,刘秉文一家五口和吃完午饭后就留下来帮忙,接下来几天还会继续帮忙的王佳恩,是坐在了二楼的一间包间里,准备吃点宵夜,补充下能量了。
六人一坐下,刘妈便是笑容满面的对刘秉文大声夸赞了一句。
刚才,她去看了看预定的名单,和询问了王佳恩收到的预定钱款数目。
王佳恩,负责收银工作和一部分的端菜工作。
刘秉文抬头笑了笑,便又埋头进食,没有说什么。
系统赐予的能力,使用起来心安理得,归心安理得。
但要说心安理得的接受相关的夸赞?
以刘秉文目前的脸皮厚度,还做不到。
这段时间,面对家人、亲戚们对于自己厨艺的各种夸赞,刘秉文都表现的很低调。
“怎么了?怎么突然这么夸儿子?”刘爸不解的问道。
“你知道餐馆今天收到了多少的预定钱款吗?”刘妈反问道。
刘爸摇了摇头。
“十二万!超过了十二万!”刘妈激动的说道。
“什么?!超过了十二万?你没有算错吧?”刘爸惊讶的酒杯都倾翻了。
旁边的爷爷奶奶,也是惊的嘴巴都情不自禁的张大了。
“你觉得佳恩会算错吗?”刘妈问道。
刘爸三人立即把目光投向了王佳恩。
“我仔细核算过几遍,确实超过了十二万。”王佳恩肯定的说道。
“怎么会这么多?这数目未免也太吓人了吧?”刘爸喃喃自问,有些失神。
预定金额超过了十二万,意味着什么?
意味着,餐馆刚开业,就要快把前期投入的资金给赚回来了。
意味着,自家要发财了!
意味着,今天预定的生意做完,刘秉文赚到的钱,就不比自己的年收入低多少了……
意味着,家里赚钱能力最强的人,应该很快就不是自己了……
意味着,自己赚到的钱,以后应该就没人在意了……
十七位客人,一共预定了二十个包间名额。
除夕夜晚上的三个名额,是被预定消费金额最高的三位客人抢到了。
而想要预定一个包间名额,前提得是不算酒水,光算点的菜肴的价格,合起来就要达到三千元!
酒水上,刘秉文没想着要赚多少钱。
客人们可以自带酒水。不自带的话,餐馆里售卖的酒水,也都只比市场价贵了10%。
因为菜肴的利润,非常高。
哪怕食材,去购买的都是贵的、好的,毛利润率照样超过了70%!
“你还怪我不该支持秉文去开餐馆创业。现在知道了预定的金额,还怪我吗?”刘妈没有察觉到刘爸此时比较复杂的心情,得意的问道。
刘爸勉强的笑了笑,敷衍的回道:“不怪不怪,你最有先见之明了。”
回答完,是往酒杯里再倒满一杯酒,喝了起来。
嗯?
茅台怎么突然就不香了?
应该是因为这是客人开过的酒瓶里的剩酒。
对,肯定是因为这个原因!
刘妈满意的点了点头。
随后,是再次看向了刘秉文,问道:“秉文,你应该很快就可以赚到很多很多的钱了。你打算怎么去使用你赚到的钱啊?”
问完,没等刘秉文回答,刘妈是接着又说道:“我先替你保管几年吧。你年纪还小,对于钱还没有多少的概念。现在就掌管太多的钱,很有可能会去进行一些不理智的消费。”
预定的钱款,除了少量的现金以外,其余的都在刘秉文的银行账户或支付保账户里。
“不用了,妈。”刘秉文立即拒绝了。
必须拒绝!
先不说这关系到刘秉文要展开的大计划,进而关系到系统、关系到国内众多令国人看不惯的领域、关系到国内的众多弱势领域、关系到国家的发展……
钱交到刘妈的手里,只有一个结果。
那就是被存进银行里。
但软妹币,接下来会越来越不值钱……
……