杨家的马车终于来了，只不过这次来的人是曹子孝。
杨云辉和谢小琳告别后，便上了自家的马车。
回家的路顺利无比，一路上平平静静，经过了10天的颠簸终于回到了南山。
刚到家的杨云辉先去了一趟城外，看了看香舌果的种植情况。经过一年的生长，香舌果的树苗已经长出了半米多高，上面的的果子虽然不是很多，但是杨云辉却非常高兴，因为金嗓子计划终于可以实现了。之后，他又买下了50亩地，再次种上了香舌果。
在回家后的这段时间，发生了一件大事。
夏尔国与北方的乌兰国在边境持续了一年的对峙，终于在吉尔国的调停下结束了。期间双方发生了一些小范围的冲突，连带的东南方的达克联盟东军与西军也停止了战斗，继续分成了两个阵营，或者说是分裂成了两个国家，它们分别称呼自己为东达克与西达克。停战后的东达克在地理位置上比较尴尬，它的盟友乌兰远在北方，而它被夏尔与西达克从北方与西方夹着，丧失了所有的优势，特别是商业也受到了很大的影响。因此几乎所有的高层都认定，这场平局不会持续太久。果不其然，没过多久时间，东达克与西达克就开始大量储备战略物资。一时间粮食、铁器价格飞速上涨，连带的其它物价也上涨不少，弄得穷苦人们怨声载道。而在地方上，各地的征兵令也同时下发，大量难以负担生活压力的青年纷纷加入军队。
今年杨云辉十三岁了，虽说不算小了，但是离成年还有几年。在这个山岚大陆，成年需要达到十六岁。
从城外回到家里的杨云辉找到管家，吩咐他带人去将三十亩香舌果采摘回来。之后又马不停蹄的跑到市场上买了一批瓶瓶罐罐。
对于儿子买了一批陶罐，李欣然很是疑惑，问他用来干什么，但是只听到了一句回答:秘密。
在自己的小房间里，杨云辉将香舌果全都切碎，然后扔进铁锅里面，先开小火温煮，待锅里充满了香气后再开大火煮。大约一小时后，香舌果肉已经煮的熟透，果肉颜色泛白，而汤水也浮现出浅白色，在整个锅的表面上呈现出一层薄薄的白色粘稠物质。然后又再加入香舌果继续煮，如此连续熬煮了七八锅后，锅里的汤汁渐渐变成了乳白色，而且上面浮着粘稠物质也越来越厚了。
杨云辉拿起汤勺尝了一口，一股浓厚的香甜之味充斥口腔。
“这汤汁可真好喝。”
接下来，杨云辉又往锅里放入淀粉，并用汤勺搅拌均匀后，再加入牛奶，直至锅里煮沸。此时再看铁锅，只见锅里粘稠的汤汁不断地冒着泡泡。
“似乎还少了点什么?是什么呢?”杨云辉坐在椅子上沉思。
忽然他眼睛一亮。
“油脂!”
“对，就是油脂，但是去哪里弄油脂呢，动物油肯定不行，有腥味，植物油呢，去哪里找呢，难道要用菜油?”
“花生!”
杨云辉猛的一拍大腿。随后便让丫鬟去将家里储存的花生都拿过来，而且还要上街去买。
将花生去壳去红衣后，投入捣壶中，慢慢磨成粉末，再撒入一个新锅里面。在新锅里再放入少量的水，开大火煮，待油脂都出来后，再将锅里的油脂连着花生粉末全部倒进香舌果的锅里面，搅拌均匀，接着开火煮沸。最后锅里的汤汁变得非常的粘稠，此时才算是大功告成。
熄灭火源，锅里面的汤汁已经完全融合成了一大锅泥呼呼的灰色物质，香气不停地弥漫出来，虽然样子不好看，但是站在边上帮忙的丫鬟却不时的吞咽口水，连杨云辉都有些被香气诱惑。
“可惜没有蔗糖，仅仅靠香舌果自身的那点糖分，还是少了点，”杨云辉有些遗憾。
接下来，杨云辉将汤锅里的灰色浓稠物质全都盛放进木模里面，待冷却之后，再一块块的摆放在事先准备好的木板上。
看着木板上面一块块白色的果球，杨云辉有了一点成就感。虽然不知道好不好吃，但是就目前闻到的味道已经很棒了。忙活了一整天，此时他浑身一阵酸麻之感，再看看丫鬟，也是一脸的疲惫。
于是，杨云辉取出了一枚金币。
“小云，拿着，这个给你，这是你今天辛苦的报酬。”
“不用，少爷，我不累，”小云看了看杨云辉手里的金币，想拿却又有些不敢。
没办法，杨云辉只能抓住小云的手，将金币放在她手里，“拿着，这是你应得的，再帮我尝一片这个，我们今天的成果，看看味道怎么样。”
今天小云一直都和杨云辉在一起做这个糖果，对它的成分自然是非常清楚，所以也非常的想尝一尝它的味道。果然，听到这话，小云用力的点了点头，“嗯。”
待香舌果块冷却之后，整个形状也已经固定了，于是杨云辉拿起一片递给了小云。
小云迅速将这香舌果块塞进嘴里，一阵咀嚼。
“嗯，少爷，这是我这辈子吃过的最好吃的东西。”
杨云辉先是有些惊讶，一副不敢置信的样子，似乎小云的反应超出了他的预期。
“那就好，总算没有白忙一场。”
随后，杨云辉给府里每个人都分了一块香舌果。咀嚼之后，众人纷纷惊奇，如此的美味居然是小少爷制作出来的。
晚上，李欣然来到杨云辉的房间。
“辉儿，今天的那个糕点是用香舌果做的吗?”
“是的，母亲。”
“可有取名字?”
“今天忙了一天，还没有来得及取名字呢。”
“要不就叫沁宁糕?”
“沁宁糕，沁宁糕，行，这名字不错。”
“那这东西你打算怎么处理，是自己做着玩，还是拿出去卖?”
“母亲，你说卖还是不卖呢，听您的。”
“要我说，这么好的东西，岂能埋没了，待会你给我准备些这个糕点，明天夏清莎家里有个聚会，我带着这些沁宁糕去，保准在这南山城传播起来。”
“一切都听母亲安排。”
第二天一早，李欣然就带着一盒子沁宁糕去了州同大人府上，盒子是连夜请匠人制作的精美木匣子，看上去非常的高端雅致，里面装满了沁宁糕。
果不其然，参加夏清莎府里聚会的太太小姐们平时都比较闲，正愁没有新鲜事。所以，这次李欣然带去的沁宁糕在聚会上便掀起了轩然大波。
在这个时代，饮食行业并不是非常的发达，毕竟调味品不多，所以零食糕点的种类也很少。这次出现了新的糕点，而且味道如此的香浓，马上受到了各位太太、小姐们的欢迎，纷纷打听在哪里可以买到。
一打听才知道，这美味的糕点居然是李欣然的儿子发明的。
有了解情况的太太问到，“就是那个发明出精制细盐方法的男孩吗?”
“就是那个开星辉盐业的杨云辉吗?”
“啊，又是他，他怎么这么聪明!”
“什么才十三岁，这么小?”
“要不要定个娃娃亲?”
“那个沁宁糕我要买很多!”
于是，李欣然面对着各位夫人小姐们的热情，那是乐的合不拢嘴。
李欣然从夏清莎那里回家后，杨云辉便开始了沁宁糕的第二轮制作，。这一次，整个杨府里的人包括李欣然，都在杨云辉的指挥下忙碌的制作沁宁糕。
随后，经过了十几天忙碌的奋战，美味的沁宁糕一锅一锅的生产出来，并且被装进了精美的木匣子里。
而，听闻消息的各府太太小姐们也纷纷登门拜访，前来购买沁宁糕。一时间杨府成了南山城贵族圈子里最热闹的地方。
同时，沁宁糕也顺势在贵族圈子里成了高级点心。因为吃了沁宁糕之后，不但口腔中会留下非常好闻的香气，而且喉咙处一片清凉，特别的舒服，再加上牛奶的浓香，吃过的人就再也忘不掉了。
李欣然本想让杨云辉开个专卖沁宁糕的店铺，但是香舌果已经所剩不多了。也许要等那50亩新种植的香舌果长大，才能将糕点铺开起来。
虽说这沁宁糕的味道还不错，但是却没有达到杨云辉心中的目标。因为他心中想做的是类似金嗓子那样的硬糖，而沁宁糕进入嘴里后就变软了，嚼不了几下便融化了，所以真正润喉的效果并不好。
于是，在之后的时间里，杨云辉拜托大舅李炳睿寻找一种可食用的植物凝固剂，可以将液体凝固在一起。同时寻找有甜味的植物，以提炼砂糖。
管家在各个市场上贴出告示后，一时间各种商贩找上门来，并带来了各种植物，都声称味道很甜。
没办法，经过一番尝试比较后，杨云辉最终选取了三种含糖植物，其中一种是市场上常见的蔬菜名叫甜根，长得像红薯。另外一种是水果叫水桔，长得像桔子，但是个头比较大。最后一种是一味药材，叫蓝皮，是一种树的叶子，叶片比较厚实饱满。
这挑出的三种植物，又以蓝皮的含糖量最高，水桔次之，最后是甜根。但是蓝皮是味药材，珍贵稀少，不太适合用于提炼砂糖。水桔这种水果虽然可以作为提炼砂糖的原料，但是价格比较贵，因为这个时代的水果数量比较稀少，所以价格是比较贵的，并不是每个人都能吃得起水果。而甜根是最合适的，因为它种植方便，在地里随便一种便能收获许多。
于是，最后杨云辉选择了甜根作为提炼砂糖的原料。
甜根作为一种常见的蔬菜，几乎每个农户家里都会种植，而且价格便宜，数量众多。管家只是在市场上转了转，便买了一百斤甜根回来。
甜根买到后，杨云辉再次关上了房门，又带着小云躲在房间里秘密提炼砂糖。
