罗杰来了茶馆很多次,一直以为这地方就是后厨的入口,里面无非就是正常餐馆的厨房和仓库之类的地方。两人一进门之后看到的也确实如此,但随着方老板推开一扇门之后。罗杰立刻发现,原来这里面别有洞天。
罗杰:“老哥,可以啊,原来你这儿还暗藏玄机啊。”
方老板:“那当然,总要留个地方以备不时之需嘛,这里就是我专门留着招待朋友吃饭的。今天让你开开眼。”
包厢采用的是欧式装修风格,跟外面的中式风格形成了很大反差。罗杰不懂家具,但就算再不懂,看着眼前这些沙发皮具,茶几摆件,想必也各个都不是凡品。更不要说包间最里面有一间大概10来个平米左右,用一整面落地玻璃隔开的房间,里面那半面墙的红酒,还有一整个落地贵的雪茄了。
最重要的是,这10来个平米的房间是恒温恒湿的,因为落地玻璃墙面上有一个液晶面板,上面显示了房间内的温度和湿度。妈的,有钱人真是快乐。
虽然罗杰不是很懂雪茄和红酒,但看到这么个阵仗,也是被吸引了过去。方老板自然也看出了罗杰的兴趣,打开玻璃门,示意两人进来。便开始简单地介绍。
与其说是介绍,罗杰觉得不如说是显摆。看似随意地从一个长的像冰箱一样的酒柜里,拿出了一瓶红酒,罗杰一看,好吧……就算罗杰再不懂,也知道这一瓶少说也是6位数往上了。所以还没等主人开口,罗杰已经送上了彩虹屁:“哇塞,罗曼尼康帝啊。我这还是第一次看到实物。土豪的快乐,我现在体会到了。”
方老板听着很是受用,把酒递给罗杰说道,“我也就这么几瓶,年份也是比较普通的,好年份的,我也买不到。”
罗杰继续彩虹屁,“老哥,你这就是谦虚了。假了假了。”
把红酒小心地交还给方老板,后者放回酒柜,接着带着罗杰走到雪茄面前。雪茄这东西,罗杰只认识COHIBA,他也抽过雪茄,大概知道这东西要养。雪茄买来起码得在恒温恒湿的环境下养个几年,然后才能抽。一根好的雪茄口味也分为前中后三段,每一段的味道都不一样。
这些就是他知道的所有雪茄知识了。至于怎么辨别同一品牌下的雪茄的不同品类,怎么判断雪茄养的好不好,他完全不懂。
看着这一柜子的雪茄,罗杰也不敢班门弄斧,只能等着方老板开始他的显摆。
方老板:“小罗你抽烟,雪茄抽么?”
罗杰:“早几年的时候做过几场品鉴活动,略有见识,也抽过一两根。但好的雪茄我消费不起,也没地方放,差的雪茄倒是买过两根,但味道跟当时在活动现场抽的根本不能比,所以也就没怎么抽了。”
方老板:“哈哈哈,那要不要试试我这里的?”
罗杰转头看了看像好奇宝宝一样的蔡韵说道:“坦白说,我确实挺想试试,但毕竟有女士在这里,抽一根雪茄要好久,还是下次吧。”
方老板点头:“也是,女士在场,我们吞云吐雾确实不太合适,下次,我这里可是有几盒我花了大价钱拿来的好货色。下次尝尝。”
罗杰:“不用不用,真的好东西给我,那就是浪费了。我也就认识COHIBA,随便弄一根就可以了。”
方老板:“哈哈,你是真不懂,还是装不懂,我这里的COHIBA可都是值钱货。”
罗杰:“呃……那……”
方老板:“行了行了,反正也不是今天,这个话题我们下次再说,再聊下去就真的是冷落女士了。”
说罢,引着两人来到餐桌边上,这是个圆桌,能坐下十来个人,今天就他们三个。随着各色精致的菜品由服务员在老板吩咐之后陆陆续续端上了桌,晚饭也就正式拉开了帷幕。
琳琅满目十几样。相比罗杰显然蔡韵对一道道长的好看又精致的菜肴颇感兴趣。所以方老板也一一向蔡韵介绍,从食材出处,到制作方法面面俱到。显然他在这上面下了不少功夫。在方老板的邀请之下罗杰没有推辞,喝了点红酒,当然不是罗曼尼康帝,但也不是罗杰这样的会去消费的东西。
酒过三巡,菜过五味。方老板终于把话题引入了正题,他也很直接,开门见山的问道:“小罗,你对沈总这个项目有什么看法?”
罗杰:“价值很大。”
方老板:“此话怎讲?”
罗杰:“我这么说,商业地产其实是坐在用户数据的金山银山上而不自知的存在。实体经济区别于虚拟经济最大的特点就是,进店人都是一个个实实在在的人。而线上的一个个ID,有时候同一个人可以有很多ID,有时候很多人可以用一个ID,很大程度上并不能准确代表一个人。”
喝了口红酒,罗杰继续道,“你看马爸爸这几年都在大力收购实体商场和超市,为什么?就是因为他们叫出的新零售,需要线下数据的支撑。线上数据,他们可以说在自己的领域已经处于垄断的地位了,但线下数据,他们没有。这是他们数据闭环当中缺失的部分。也是他们极力想要获得的部分。”
“但是,所谓大数据,首先要“大”,或者说数据量要足够,这才有分析的价值。以我们公司的实际经验来看,这新零售叫的再响亮,但只是一个个小店的数据,其实没有多少实际意义。”
方老板:“我理解你的意思,但是商场总比小店人流量要大吧?”
罗杰:“没错,所以对于沈总他们的需求,其实最理想化的场景应该是,针对商场进行全方位的数据监控,如果能做到识别每一个进入商场的人,监控不同时段,不同地点,不同日期,不同节假日的人流变化情况,再配合消费数据。作为商场管理方来说,理论上他们就能大概知道每家店铺每个月大概能挣多少钱,从而调整他们每个位置的房租。同时,他们还能通过一些管理方法,对人流量少的区域进行人流疏导,从而让位置不是那么好的商铺也能有人流量。”
罗杰接着道,“再往大了说,如果全市的商场数据都能打通,那这个价值就能从服务单一商场变成服务一个城市的商场,那能做什么呢?比如某个品牌要做一场新品发布路演,希望找到合适的场地,并且预估出一个投入产出比,也就是所谓的ROI(return of investment),如果有上述数据,那我完全可以根据人流量,时间段等等信息,预估出一个八九不离十的销售额。那作为品牌来说,可以选择销售额最高的地方开展路演,作为商场来说,可以根据销售额预估调整收费金额甚至收费模式。等等一系列的商业模式可以随之而来。那如果这个商场的数据来源覆盖全国呢?这又是个什么数量级的价值?”
说到这里,罗杰觉得自己已经有点说的太过,太多了,看着在边上皱眉沉思的方老板,赶忙说道,“我说的可能有点乱,而且饼画得有点太大了。方老板,你别介意。”
方老板回过神,摆摆手说道,“不不不,你说的比我想的要深刻和有远见得多。我还只是局限在这个项目上,但你刚刚说的,显然已经跳出这个项目本身了。站在更高的层次在看待这件事。”
罗杰:“哈哈,反正就是吹牛嘛,又不要钱,再说我也没资源,如果我认识马爸爸,拉他入伙,那这事儿更加事半功倍,直接线下和线上数据打通,对应到马爸爸的数据库,那价值更大了。”
这话其实罗杰就是随口一说,但他却没看到方老板一闪而过的眼神。