猫有猫语。虽然我不通晓猫语,但是三宝说的话我都懂。跳上床来,超级短地“嗯”一声,而且轻微,那意思就是,我想和你一起睡觉觉,好吗?我说,好的。大早手机闹铃响起,它如披星出发的战士猛地醒过来,与闹铃一起扑打到我的脸前来。“喵哦哦!”然后又一个箭步蹿到了门口,扭过身来望我。这意思是我要去餐厅。出去后直奔饭盆,里面猫粮满满,大失望,原路杀回,跳上床头,抱着我的胳膊啃,抱着我的脑袋啃,“喵儿喵儿喵儿”。我要罐头我要罐头我只要罐头!
爬上衣柜却不敢下来,徘徊复徘徊,“呜呜喵喵呜啊呜”。两股战战,妈妈,我不敢跳啊!太高了!然后扑通,它跳下来了。
很精神地通通通跑到门口来,看我穿衣服就知道要远行了。“喵儿?”带上我一起去?我弯下腰抱起它,回答它,好的。马路上车车太多啦!它把脑袋抵到我的衣服里,“咪呜喵!”妈妈,我有点心慌。
其实大部分的时间里它都是安静的。我切菜,身后的煤气灶火光温柔。它跳上水池,再攀上冰箱,然后坐定,看我一刻不得闲。看得投入到沉落,慢慢地,脑袋向左歪过去四十五度角。
小子!没有这样卖萌的!我们狠狠地尅它。
但是这样丰盛的晚餐没有旁观者是不能满足我们的虚荣心的。它必蹲在饭桌对面的电视机上,慢慢地,脑袋又歪到四十五度角啦!
很想采访一下你,想自己在家里做煎牛排吗?非常非常不好意思的是,我第一次做就成功了。首先要早早翘班,赶到华堂买牛排。带着雪花的那种就很好。瘦而不柴,嫩而不腻。约莫着进口食品柜那里一定有黑胡椒酱卖。果真有,但是价格相当于一块牛排。遂放弃。去国产调料柜台找来一瓶黑胡椒碎粒。
牛排用葡萄酒、少许蚝油、盐、洋葱碎粒、黑胡椒碎粒两面抹匀浸透,蒙上保鲜膜放冰箱,屏息一小时。
别以为煎牛排就纯粹只是煎牛排。得有配菜的。油炸薯条配番茄沙司。超市现买的薯条,炸到金黄,外酥里软,口感甚好。薯条炸好迅速煎牛排,因为薯条搁的时间太长就软塌塌不好吃了。
两块黄油,少许橄榄油,烧热,把腌好的牛排放入煎制,在热腾腾中可以再喷洒一点红葡萄酒在锅中,是为制造气氛。两面各煎五分钟。似乎可以三分钟就行。但是有人喜欢九成熟的话就绝对不能三分钟。
牛排上再撒一点黑胡椒碎粒,出锅,余油把剩余的洋葱碎粒稍稍炒一下,搁在牛排旁边。
就这么成了。三宝第一个扑到牛排上来。我们很客气地把它劝解开,然后切下一小块给它。它立刻就吃掉了。这无声的猫语的意思是,太好吃了,妈妈你真棒!