大生物学家拿破仑正在做实验，他将几块煮好的肉装进广口瓶，倒入少量的汤汁，放于沸水锅中加热。他耐心地等待空气从广口瓶排出。
欧仁妮和波利娜看着不知道在做什么的拿破仑，大为费解。
“哥哥，这样煮出来的肉会更好吃吗？”
“我看上去有点像是中世纪的炼金术师。”
“你们不懂。”
拿破仑盯着广口瓶，大约60分钟以后，他趁热用软木塞将广口瓶塞紧，用铁线加固。
他的行为在欧仁妮和波利娜看来更加难以解释。
“玩了，哥哥彻底坏掉了。”
“你懂什么，瓶子里的肉一个星期后还能吃。”
拿破仑手里握着还有些发烫的广口瓶，心情激动，这就是现代罐头的雏形啊！
看上去很简单，要是不知道其中的原因，却很难想到如何防止食品腐败。
在大航海时代开始后，为了解决保存食物的问题，水手、工人几百年来一直费尽心思，却始终没有很好的方法。人们连食品腐败的原因都无法找到，只能凭借传统的经验进行摸索。
现代罐头的雏形已经出现在拿破仑手中。
拿破仑称这种罐头为“玻璃罐头”。
他想要达到的目的是让马口铁罐头提前在巴黎出现。马口铁相对玻璃而言，强度大、刚性好、不容易破裂，还有更好的密封性、不透光性，光线会容易让食品变质。
世界上第一个马口铁罐头是英格兰人发明，拿破仑要将英格兰人的专利抢过来。
马口铁罐头的最大订单来自军队，他以后的军队需要大量的马口铁罐头食品，而军队的订单又会提供大量的利润，落入他的口袋。
赚自己军队的钱，可能也没谁了。
欧仁妮、波利娜显然不知道拿破仑的算计，她们对广口瓶保存的肉在一个星期后还能够食用感到怀疑。
波利娜更是说道：“要是到时候哥哥你吃坏了肚子，波利娜可不帮你找医生。”
“要是肉质腐败，会有一股酸味。到时证明实验失败。”
拿破仑随手将广口瓶放在厨房的架子上。
现在他住在宽敞在巴黎的豪宅里，房间众多，不缺少空间。
他不相信玻璃罐头会失败，政客会欺骗他，知识不会欺骗他。
他还要找到会制作马口铁罐头的工匠。马口铁实际上就是镀锡铁，在波西米亚盛产。
制作马口铁罐头还并非那么简单，首先需要不菲的资金投入，其次手工打造马口铁罐头费时费力。要是制造出可以批量生产马口铁罐头的机器，那就好了。
还有一个问题。以后拿破仑他肯定是要经常出征打仗，没有时间管理罐头工厂。他要找到一个值得信任的人帮他看好工厂。
谁才是这个人选？
他看向了欧仁妮，这个小家伙是马赛巨商的小女儿，不知道是否遗传到了父亲的经商天赋。
“拿破仑先生，您盯着我看做什么？”
欧仁妮见到拿破仑眼神比平时火热，不自觉低下头。
“欧仁妮，也许你应该学一下如何经营工厂。”
“经营工厂？”
“是的。你还年轻，有可以塑造的时间。”
拿破仑想着去征服奥地利人、意大利人还有几个月的时间，不如将欧仁妮调教成一个资本家，用起来也放心。
欧仁妮还有些心事重重，她知道拿破仑明年可能会去北意大利打仗。有时候一场战争就是几年的时间。
“拿破仑先生……”
欧仁妮想要和拿破仑谈论订婚的事情。
“欧仁妮、波利娜，你们准备和我去共和国剧院，我要去工作。”
拿破仑无意间打断了欧仁妮的话。
“哥哥你是不是真的坏掉了？去剧院工作？”
波利娜现在非常、非常怀疑拿破仑因为成为大人物，脑子变得不正常。
“当然是去工作。管制剧院演出的戏目也是一项重要的工作，还要监督舆论。虽然督政府很稳，但还是要防止有人在巴黎散播不好的言论。知道了吗？我这绝对不是借着工作之便去看戏剧，而是在忠诚地履行我的工作职务。”
拿破仑义正言辞，他已经准备换上去剧院的礼服。
他现在是巴黎的大人物，再也不用穿着破旧的衣服去剧院，他现在有一身整洁的礼服，还有漂亮的大马车接送。这个时代有一辆精致的大马车，就跟后代的跑车一样拉风。鉴于他内防司令的职务，剧院也要设法讨好这个督政府的盖世太保，每次拿破仑来到剧院，都可以享受到前排或者阁楼的好位置。
欧仁妮最近经常跟在拿破仑身边，她也要换上礼服。
波利娜现在也有了自己的礼服。
这段时间弗雷隆议员经常来拿破仑家中窜门，尤其是在拿破仑搬到了豪宅之后，弗雷隆已经不再用高高在上的姿态，他想要和“大舅子”拿破仑搞好关系。
波利娜一天天成长起来，弗雷隆试图向拿破仑提起和波利娜订婚的事情，被拿破仑以各种借口吊着他的胃口。
“波利娜还小，什么，你说她15岁可以订婚了？不行，按照我们科西嘉的规矩，至少要18岁。你说没听说过科西嘉岛有这种规矩？至少我们波拿巴家族是这样。我的哥哥约瑟夫20多岁才结婚，我现在也是单身汉，你应该明白我们波拿巴家族的传统。”
“传统是波拿巴家族老祖宗定下来的，怎么能说改就改呢。祖宗之法不可变。”
“今天波利娜生病了，不方面出来见议员您。”
弗雷隆使劲讨好拿破仑，拿破仑很受用，但就是不买账，没有将他当成是自己人。
总之拿破仑给弗雷隆一点希望，又始终让他无法在和波利娜的婚事上有一点进展。
他现在已经不需要靠卖妹妹攀升，巴拉斯和弗雷隆都无法给他更高的地位，他只能找哈布斯堡家族的麻烦，才能通过自己的战功来获得更高的声望。
拿破仑去剧院工作，马尔蒙、勒克莱尔、朱诺、缪拉几个副官还在巴黎城中查抄任何对督政府有威胁的兵器。
