看着老爸和赵爸，小姨夫三人每人一个面团在门板上面揉着，李开心也弄了一点在旁边揉，刚开始水加的有点多，弄得满手都是面，黏糊糊的拔不下来，在小姨夫指导下多放了一点面才终于揉成型。
赵煜然和小林子看李开心玩的不亦乐乎，两人也找了一个地方开始揉面团。学着大人将面团拿起摔打在门板上，说是为了面团拉起来有劲道。
三个人玩玩闹闹弄得满脸都是白面，看着李爸爸切好的一指长，半指粗的长条，三人就这李妈端过来的热水洗干净手，一人找了一把凳子，开始搓麻花。
李开心拿了一根上条过来就开始搓，搓到半米长，两只手向着反方向搓，直到面线条全部拧紧，两头对折，用左手拇指和食指捏着对接处，提了起来，面线条自己开始转圈，像拧麻绳一样拧成一股，放在门板上又搓了搓，拧的更结实。
右手拿起另外一头，张开左手另外三只指头，让面条围着指头转了一圈，两头往不同方向插进去，松手，自动拧成麻花状，一个麻花成了。
赵煜然也正好完成一个，两人对比了一下，李开心比较短，主要是赵煜然手大。
小林子递过来一个又短又胖，惹得李开心和赵煜然好一阵取笑。
玩到开心的时候三人玩起了搓麻花比赛。
搓完麻花，天已经黑了，只朦胧看的清人影。
简单吃了一点，李妈妈一口锅倒了满满一锅油，另一口锅加水熬起了几天前李妈孵出来的大麦芽和磨好的糯米，准备熬制糖稀做黄豆酥。
黄豆酥不是用黄豆做的，是将面切成黄豆大小，在油锅里炸的金黄酥脆，倒进木盆里，浇上糖稀，搅拌和匀，使劲压结实，冷却后切成一小块，没事拿着一块慢慢吃，牙口不好的吃黄豆酥可是一个技术活，有可能半天都啃不了一块。
李开心三人看着第一锅麻花出锅，眼疾手快拿了一个麻花，烫的李开心将麻花左手仍右手，右手换左手，不停扔来扔去就，就是舍不得扔掉。
赵煜然用筷子夹了一个，在李开心眼前晃了晃，李开心扔掉麻花，看着烫的通红的手掌：“好傻哦。”
“你才知道你傻，”赵煜然伸手递给李开心一双筷子。
看着通红的手掌，拿着旁边的水瓢舀了一瓢冷水，将手放进去，冷的李开心打了一个寒颤。
泡了一会冷水才感觉好了一点，不在火辣辣的疼。
用筷子夹了一个麻花，放进嘴里，还没冷却，吃起来软绵绵的，特别是李开心夹的一个又短又粗。
吃完一个，又夹了一个细长细长的，味道还不错，除了颜色黑了一点。
“那是第一锅，都会有点焦。”李妈妈看着李开心贪吃的样子笑着说道。
李开心放下筷子“那我等下吃下一锅。”说完急急忙忙又跑到堂屋，李爸已经将面团擀成面皮，切成三指宽的长条，又将长条斜切成一指长的平行四边形，在平行四边形中间划上一刀，李开心拿起一块，将凸出的一个角往中间穿过去，轻轻拉一下，一个拷角就成了。
人多力量大，手工拷角也简单，等拷角做完，外面天黑的伸手不见五指。屋里三家人忙的热火朝天。
李妈妈熬好的糖稀差不多凉了，李开心三小只拿着筷子卷起来一小块，用碗接着，吃的满嘴是糖，用舌头舔了舔嘴周围，真甜。
李妈妈现在炸的是雪糕，不是冰激凌的雪糕，是点心中的一种，将面发好，拉成长条，切成一指长，一指粗，放油锅里炸，就像油条一样膨胀起来，不过比油条酥脆，外面一层薄薄的外皮，咬开一口，里面白色的丝网状的内心，脆脆的，甜甜的。
小姨将炸好的雪糕放在蓬松的糯米面里滚上一圈，雪白的雪糕就成了。
虽然忙了一整天，但李开心没觉得累，拉着小林子满屋子乱窜。
吃着零食，看着老爸他们压着黄豆酥，跑到厨房每人抓上一把油炸花生米，一边吃一边在旁边捣乱，惹得赵爸爸在旁边一直叫赵煜然帮忙看好李开心和小林子。
赵煜然无奈地跟在后面一起跑，牵着李开心手不敢松开，主要是李开心问题最多，看见赵爸爸累了，放下压板休息的时候，她要去压下，压好了也就罢了，关键是，赵爸爸刚压平整的黄豆酥，被李开心压过之后凹凸不平，糖稀又渐渐冷却，更不好压了。
厨房更不用说了，全都是油炸食品，李开心不停吃，吃，吃，带着小林子也是吃了不少，小姨没法，只好往堂屋赶。
赵煜然像赶鸭子一样跟在后面，就差拿着一根竹竿。
牵着李开心的手，让小林子拿上手电筒，到后院去挖香菜和菠菜，在家里，不给李开心找点事做，就闲不下来。
要是只有李开心一个人还好，加上小林子，那就是两小魔王。小林子鬼注意特别多。李开心又是一个胆子大的，什么都敢尝试。两人从第一次见面，可谓是一拍即合。后面跟着军师赵煜然，可以想象三小只在小时候闯了多少祸。
比如看见隔壁家老头进了茅坑，两人找来一块砖头从后头扔了进去，溅的隔壁家老头一身屎。气的老头提着裤子追出来，还好赵煜然拉着两个小的，藏在柴火堆后面，让两个不动脑子的撒腿跑，不一会就会闹得全村人都知道是李开心弄的。
看着老头骂骂咧咧进了屋，赵煜然拉着两个小的从另一边跑了好远才停下。
李开心喜欢玩火，到田埂里面烧野火，一不小心将李爸碼好的玉米梗点着了，要不是赵煜然拉着两人跑的快，烧伤是避免不了的。
还好周围没啥枯草，玉米梗烧完，火也灭了。
各种调皮捣蛋，只有想不到，没有做不到。
三人挖好菜，到水龙头哪里洗干净，端到厨房，该炸的零食都炸好了，赵妈妈已经升好煤炉，炖上猪肉，李爸砍了一颗白菜。三家人围着煤炉吃了一顿热气腾腾的火锅。
