“打架该是换个地方才好！”
卓秋歌清清冷冷的声音不紧不慢地飘了过来，两拨人立马转头看向卓秋歌，当即从记忆中找到卓秋歌的相关信息。吴刚这边的人气焰马上降了下去，好几个人的脸上都不约而同露出畏惧，而吴方圆这边的则恰恰相反，全都卯足了劲挺起胸膛，一副神飞气扬的样子。
“呦！高手又来了？”吴刚阴阳怪气地说。“小子，我看你不错，不如以后跟着我，吴方圆给你多少钱，我出双倍，不，三倍。”
“你出不起。”卓秋歌淡淡地说，“要打我们出去打，在此处怕是会影响到食客。”
吴刚当即脸色微变，但很快就恢复了平常笑嘻嘻地样子，“小子，我很看好你，跟着我，给你十倍！”
吴刚话音一落，身后立即一片骚动，吴刚的小喽喽们一个个都露出了不可思议的神情，各种议论声愈来愈大。
“十倍？那小子想钱想疯了吧？！”
“就是，他以为他是哪根葱哪根蒜？敢跟老板要这么高的价。”
“就是就是，那小子也真敢要，看老板以后怎么收拾他。”
一片议论声中，几乎每个人都在指责卓秋歌，却忘了这话是从吴刚口中说出来的，跟卓秋歌一点儿关系都没有，一片议论声中终于有一个明事理的声音冒了出来。
“你们，都弄错了吧？是老板主动给的，不是那人要的。”
这个不合谐的声音一出，议论声戛然而止，小喽喽们似乎全都反应了过来，继而全都不怀好意地盯着卓秋歌。
“多谢抬爱！”卓秋歌的声音始终清清冷冷，没有任何感情色彩。“是出去打，还是你们自行离开？”
“放肆！”发狠的声音来自吴刚身边那个做记录的，像个军师一样的的人，“我们老板能要你是看的起你，你还不快点过来谢谢老板？过两天我们老板把这酒楼一收，那时候你想来可就没那么容易了。别给脸不要脸！”
卓秋歌眉头一缩，眼神一寒，下一刻人已经到了那军师眼前，那军师还没反应过来怎么回事，脸上就狠狠的挨了一巴掌，顿时被打的眼冒金星，而转瞬间卓秋歌又回到了刚刚所在的位置，仿佛根本没有离开过一样。
那军师只觉得脸上火辣辣地痛，嘴里也有一些咸咸的东西流出，吐出来看时，却是一口血水，里面还裹着两颗断掉的牙齿。
“你，你你你……”那军师指着卓秋歌却说不出话来，忽而用手捂住被打的脸，嘴里断掉牙齿的地方，让他痛到几乎窒息。
小喽喽们一看纷纷都脊梁冒汗，一个个全都强装镇定，并做出一副随时准备动手的样子，事实上却没一个人敢贸然动手，跟着就被吴刚叫住。
“行了，你们打的过吗？”吴刚上前一步站在卓秋歌眼前，“好好考虑我的提议，十倍不是个小数字，过了这个村，可就没这个店了。我们走！”
吴刚带着人大摇大摆的走了，刚走两步却又回过头来，一脸挑衅地盯着吴方圆。
“你以为你弄这么个厉害的人在这里我就怕了你了吗？别忘了我们是要靠厨艺、靠菜品来决胜负的，而不是靠武力。我好心奉劝你一句，有动武的这些时间还不如赶快去练练你的招牌菜。”
吴刚哈哈笑着，心满意足地走了，吴方圆一时又被气到几乎站不稳，幸好有丹丹在一边搀扶着。等吴刚彻底离开酒楼后，丹丹这才搀扶着吴方圆，连同卓秋歌一起在一个包间坐下来，一坐下来，吴方圆立即长长地叹了一口气。
“难道这‘朝上壹品’就要这么毁在我手上吗？”吴方圆痛心疾首地说。
“爸。”丹丹叫了一声，却又不知道该怎么劝慰，只好神情悲戚地看着吴方圆。
“吴老先生。”卓秋歌不紧不慢地开口，“你昨日所讲要与那吴刚以此酒楼招牌菜‘壹品酸汤鱼’做为比试，而孙老先生口中所讲，要做此道菜品，需得用到一种酒，但此酒现已无有，既是如此，你都无法做出，他又如何做得出？”
“对啊！爸，做‘壹品酸汤鱼’都需要‘壹品酒’，你没有他也没有，那他凭什么认为自己赢定了？”丹丹说。
“唉！这就是我没想到的地方，现在的状况是，他有我没有。他说他手上有‘壹品酒’，他也知道我没有，所以他才敢这么嚣张。”吴方圆说完又深深地叹了一口气。
“这样么？”卓秋歌陷入沉思中，“你确定他有么？你是否亲眼见到过？”
“这个，”吴方圆一时语塞，跟着摇摇头，“我没有亲眼看到过，但在这种事情上，吴刚不是那种会信口开河的人，况且，如果他也没有，那他凭什么认为自己能赢？”
“原来如此。”卓秋歌思索着点点头，“请问吴先生，你这酒楼就这一道招牌菜么？”
“这怎么可能？”不等吴方圆回答，丹丹立即叫了起来，“我们‘朝上壹品’可是百年老店，怎么可能就一道招牌菜？像鸿运排骨、糟辣肉丝、纸包小米火腿、石榴鸡、爆竹鸡、响铃肉圆、宫保魔芋豆腐、酸菜小豆汤等等等等，我们店里所有的菜，就连卓先生昨天吃过的牛杂、牛肉粉都是一绝。我们店里的每一道菜品都是经过几代人的不断钻研和琢磨才形成今天的成果，无论是价格高昂的蝴蝶海参、火把鱼翅，还是价格亲民的丝娃娃、肠旺面；无论是宴席菜还是家常菜，没有哪道菜不是正宗本味的菜，在我们店里每一道菜都能称为招牌菜。”
丹丹的话让卓秋歌立即想起昨天吃过的那碗牛肉粉，因为当时比较急，根本来不及细品，只记得牛筋炖得很软很入味，粉很滑汤很鲜，那碗牛肉粉确实美味非常，这么想着，卓秋歌有了主意。
“吴老先生，我记得刚刚那吴刚似是只说招牌菜，而非指名说‘壹品酸汤鱼’，既是如此，何不拿其他菜品来与之比试？”
