张冯末在台上将目光撇向在他一旁的那位绿茵市美食协会副会长，难怪他会那么强，原来是美食协会的副会长啊，要是如此，那之前他那么高的比分也是可以理解的了。不过这个冠军还能轮到我吗？
不等张冯末继续思考，主持人就说到：“现在我宣布最后一轮总决赛开始！”
主持人说完立即退台，参赛的三位选手就位。
工作人员站在选手面前，手中捧着一个托盘，托盘里有五种鱼，文昌鱼，草鱼，鲤鱼，罗非鱼和青鱼。
三位选手上台挑选一条鱼，司马南山选的是罗非鱼，秋寒烟选的是青鱼，而张冯末就选了个鲤鱼。
每一条鱼的大小都差不多，每条鱼的种类也不一样，只需看参赛者的如何去做好这一道菜了。
司马南山的刀功无疑是十分老练的，只见他将罗非鱼放到菜板上，掏出鱼的内脏后，用一把尖刀贴着鱼骨将鱼肉完美的切下，他并没有将鱼骨丢弃，而是放到一边，准备用这鱼骨做一些什么。
张冯末拔出白刃，用白刃非常锋利的刀尖将鱼腹划开掏出其中内脏，然后去掉鱼鳞，做好这一步，张冯末将鲤鱼放到器皿中，用料酒，盐，姜等腌制二十分钟，待到鲤鱼已经入味，将鱼全身裹满淀粉。之后张冯末又用一根细线将鱼的首尾相连，保持鲤鱼的造型。
起锅烧油，倒入适量的食用油，加热后，张冯末将摆好造型的鲤鱼轻轻地放入油锅，鱼背朝上，接着张冯末拿起勺子往鱼身上不断浇上热油。
不一会，鱼的下腹就已经炸得金黄，接着张冯末小心翼翼的将鲤鱼翻个身，待到鱼背也被炸得金黄的时候，张冯末将鲤鱼取出放入器皿当中。
此时鲤鱼已经定型，之后张冯末又将首尾相连的那根细线取出，将鲤鱼放入盘中，张冯末又怕鲤鱼不稳固，拿了一颗萝卜切片，将萝卜片放入盘底，张冯末为了美观将摆在最边缘的萝卜片切出一个裂口将萝卜片插入有裂口的萝卜片里，形成一个萝卜圆片围栏。
接着张冯末又去热锅，倒入少量的油，油热了后张冯末往热油里加入适量的葱姜蒜，炒香，之后又加入番茄酱和清水，后张冯末又将盐和鸡精撒入其中，如此一来，酱汁就已经大功告成，但此时步骤还是没有完全做完，张冯末又将酱汁加入水和淀粉搅拌均匀后，把汤汁均匀淋在鲤鱼身上。
淋上了汤汁的鲤鱼此时已经色味俱全，张冯末又切了几片绿叶以此来点缀。
做完这一切后，倒计时刚刚好清零，张冯末的本次决赛的作品：鱼跃龙门就大功告成了。
主持人走上台道：“本次比赛的决赛的参赛选手都已经完成了他们的菜肴，可以看到，他们的比赛作品都十分优秀。”
“现在我们将在我们舞台的大屏幕上随机抽取十名幸运观众作为本次比赛的评委，现在大屏幕转起来！”大屏幕上出现了超多的头像，大屏幕上的光标不断转动，很快就选中了十个头像。
他们被选中后，主持人利用广播喊出他们的名字，十名幸运观众走上舞台。
摄像机朝着司马南山的菜品拍摄过去，只见司马南山的桌子上用一个圆形乳白色瓷碟中装着一碟做好了却十分没有卖相的罗非鱼，这个罗非鱼用鱼头咬着一片生的罗非鱼肉，一根鱼骨摆在中间，其他的熟的鱼肉被切成一片一片的均匀地摆在鱼骨两侧。
主持人问道：“司马老先生，您这道菜叫什么名字？”
司马南山道：“我这道菜是我的成名绝学，骨有鱼香。”
主持人说到：“现在有请我们的幸运观众进行品尝打分，打分规则是一到十分，十分为满分，请你们按照实际情况打分。”
十名幸运观众排队走到司马南山面前依次品尝，这个罗非鱼肉被司马南山处理的非常好，尤其是鱼骨，不知道他是怎么做到将坚硬的鱼骨做到入口就立即变得软糯可口的。观众品尝后，无不表情各异，他们依次打分，分数记录在他们的笔记本上。
解说在一旁说到：“现在比赛已经接近尾声，让我们看向二号选手张冯末的作品，二号选手的作品就比较好辨认了，这是一道鱼跃龙门，而且做的非常不错，鱼的姿势弯度都非常标准，非常有创意的给鱼周围加了一圈萝卜围栏，但味道其味道究竟如何呢？这只能交给我们的幸运观众做评审了。”
主持人道：“现在请我们的十名评审给二号选手打分。”
接下来，经过主持人的一番介绍，三号选手秋寒烟的菜品：沉鱼落雁，也评分完毕。
值得一提的是秋寒烟的菜品是三位选手里最有创意的一个，一条整鱼只露头和尾，身子部分则沉浸在汤汁里，秋寒烟用木耳雕刻出几只燕子漂浮在汤汁上，这就是名副其实的沉鱼落雁了。
十名幸运观众走下台，主持人说到：“到这里呢，本次华南区最佳厨子大赛的比赛内容也算完全结束了，下面就是公布分数的时间。”
“我们的评分方式是取十位观众评委打分的分数平均值，其中分数最高的一位选手将夺得本次总决赛冠军。”
此时张冯末十分紧张，因为能不能成为冠军在此一举。
“本次华南区最佳厨子大赛获得第一名的是，获得第一名的是：司马南山！让我们恭喜司空南山先生。”
当张冯末听到冠军是司马南山的时候，心中顿时升起一阵挫败感。
但这时司马南山却拿起主持人的话筒说到：“这个冠军，我不接受，要说冠军就让给二号选手吧！”说完，司马南山就转身离开。
主持人有些尴尬的看了看现场观众，也没有去阻拦司马南山，毕竟绿茵美食协会是本次活动的主办方，而司马南山是绿茵美食协会的副会长，主持人随机应变解释道：“我们的司马南山先生可能是过于谦虚，将冠军位置让给了我们的二号选手。”
主持人顺势而为问张冯末道：“二号选手，你接受一号选手司马南山礼让的冠军吗？”
张冯末有些犹豫的道：“我接受。”
主持人勉强挤出点笑容道：“那么我宣布本届华南区最佳厨子大赛的冠军就是二号选手张冯末！二号选手从本次赛事开始一直都保持着优异的成绩杀到前三，其承继冠军位置也不过分，那么本届只会产出两个最终名额，冠军，张冯末！亚军，秋寒烟！”
随即，工作人员上场，将冠亚军奖励颁给了二人。张冯末站在台上掩饰不住自己兴奋的神情，有些观众不愿承认冠军是张冯末，在很多观众心中司马南山获得冠军才是理所当然的。
但这耐不住张冯末的脸皮够厚，估计自己之前火了一波后，名声一落千丈，现在又这么厚着脸皮接下了别人的冠军，估计又会迎来不少的骂声。
至此，本届华南区最佳厨子大赛就此结束。
