点劈柴,支地锅,
咕嘟咕嘟水冒沫。
煮春秋,炖战国,
熬成胡辣汤叫恁喝!
——书未成,先吆喝
这是一个豪杰并起、群雄争霸的时代;
这是一个弱肉强食、铁血暴力的时代;
这是一个智慧迸发、思想活跃的时代;
这是一个文明乍现、文化交融的时代;
——这就是波澜壮阔、风云变幻的春秋战国时代。
平时俺和一班伙计们探讨交流时,议论最多的是一些花边新闻、小道消息、朋友圈信息,说着说着就各自进入意淫状态。有时也会“恰同学少年风华正茂”地挥斥方遒,一本不正经地讨论讨论中华文化的起源、发展和影响进程。
就是在这种追溯中,俺们都惊奇地发现,在中国历史上局势最为动荡、战争最为频繁的春秋战国时代,却孕育着丰厚的文明宝藏,无数的思想家、政治家、军事家、科学家、文学家,甚至于历史上著名的卜者、医者、巫者、歌者、隐者、侠者、丐者、匠者,都集中出现在这个阶段,竞相迸发出耀眼的光辉。
比如,这个时期出现的孔孟之道、老庄思想,以及墨家、兵家的哲学意识,到现在还影响着华夏文明的整体走势。即便当时发生的一些突发事件、平民逸事、笑话趣闻,也以成语典故的形式,实现着惊奇的时空大穿越,支撑着现在的汉语言结构。咱平时聊天、抬杠、办事、评论人儿,也都好从中找出点蛛丝马迹、证据观点。要是对春秋战国的事儿一点都不了解,还真不好意思在朋友圈里混,有时候人家骂你损你,你都以为是夸你嘞!
这种现象引起了俺的思考。难道越是在繁乱的土壤里,越是能形成百花齐放、百家争鸣的生动局面吗?
俺越想越觉得的稀得劲儿,稀有意思,就一咬牙一跺脚一拍腚:嘿,春秋战国,下一部书就吃你了!
俺自从下定了这个决心,没事就捧着老厚一本春秋战国史乱翻。
越翻,觉到春秋战国越乱。一会儿这国打那国,一会儿那国打这国,一会儿一个国打几个国,一会儿几个国联合起来跟周天子造。春秋五霸,战国七雄,十八口子乱当家。唉,叫人看得眼花缭乱,气壮山河!
正巧,这天俺媳妇懒得做饭,上街买来一锅胡辣汤。锅盖掀开,香气四溢,酸辣苦甜,五味杂阵,搭鼻子一闻,食欲大开。哪还顾得上再看几千年前那些杂事儿,书本一扔,喝汤吧!
喝罢一吧哒嘴,两颊留香,七窍舒张,得劲!
遂作《胡辣汤赋》一首:
“夫胡辣汤者,河南名小吃也。以五谷拌之,以清水和之,以地锅煮之,以劈柴烧之。然,佐之以何?曰花生、曰芝麻、曰葱花、曰大料。尤以胡椒面儿为甚,益须多放。若辅以牛羊肉末,味最佳,唯价贵也。
“初,大火烧旺,锅底欲红,投以诸味,大力翻炒。须嗞啦冒烟,皆黑糊,方为上品。稍顷,依次加水加糊,至滚,复改小火熬之,大半晌方熟。搁芫荽,点香油,以黑瓷大碗盛之。无论寒暑,不分男女,均双手捧碗,转圈咂之,啾啾有声。有初尝者,不知食法,以筷勺搅之,遂沥,旁观者皆哂之,曰其“白皮”。
“一碗下肚,遍体生津,孔窍皆开,高呼“得劲”,旋去。状甚豪。
“唯何时出现,何人发明,弗知也,憾甚!”
一赋既成,心里有些许得意。
“嗖——”发到了朋友圈里。
“唰——”秒赞过百,刷新俺的朋友圈纪录。
回头再看春秋,越看,咋越像胡辣汤呢?都是恁乱乎!
于是俺决定,现在正式支起土灶铁锅,开熬春秋战国这锅胡辣汤。
这口锈迹斑斑的大铁锅,就是周朝;这碗五味杂陈的胡辣汤,就是以春秋五霸和战国七雄为代表的周朝的各个方国。而那一个个始终闪耀在中华文明上空的人名,则成了锅中的花生、芝麻、葱花、大料。
鉴于当时的周朝已经搬迁到了俺河南洛阳的附近,周朝下属的大部分诸侯国也都在现在的河南、湖北、山东、山西、陕西、河北等周边省份,俺推测,河南话应该是那个时候的官方语言。为了还原那个时代的语境,俺准备用河南方言写。当然,对河南话里的那些太土的、太粗的、太俗的、书面文字不知道咋咋写的,俺还是抱着认真负责的态度,有所取舍,尽量使用现代通用的表达方式。
得先弄清一个概念:历史上哪一个时期叫春秋战国?
从某种意义上说,春秋战国其实就是东周时期。
难道还有西周吗?是的。前1122年,周朝刚一开始建立时,其国都在镐京(现陕西西安一带)。到了前770年,周朝的国都因故被迫东迁至洛邑(现河南洛阳一带)。从国都的地域变化中,史学家们把周朝分为东、西。
有关春秋和战国这两者在时间上的具体界限划分,即断代,有多种版本,史学界也争的像鱼翻坑。而一般认为,周朝东迁那一年至公元前476年三家分晋、田氏代齐,这个时期为春秋时期,因为孔子的史书《春秋》而得名;而从这以后,一直到前221年秦并六国(为战国时期,一般认为是因国别体史书《战国策》而得名。
纵观整个东周时期,皇权糜弱,纷争不息,各种政治势力纷纷崛起,最多时,周王室统治下竟有170多个小国。从而造成豪杰争霸、群雄并起,演绎了一幕幕波澜壮阔的历史活剧。你中有我,我中有你,你方唱罢我登场,怎一个乱字了得!就连清朝的蔡元放老先生在校订冯梦龙写《东周列国志》时都说:“周自平辙东移,下迄吕政,上下五百有余年,列国数十,事物庞杂,较他史为难读。”
那么,周朝这锅胡辣汤是咋咋熬成的?
说到周朝,人们都会产生许多疑惑,关于它的建国、关于它的发展、关于它的国君、关于它的名臣,更不用说关于它的面积、区域、人口、风情、政治、经济等等详细的情况。因为有关它的太多信息,都是靠人们口口相传保存下来,而缺少明确翔实的文字记载。
除了这些,即便是夏商周三个朝代的准确划分时间,至今也是一个谜,从而也为现在那些学历史学、考古学的研究生们留了一碗饭——夏商周断代学。
甭说距离那时三四千年的现代人了,巨如司马迁大人那样相对时间要早得多的史学大家,面对茫然的夏商周时,也只有支拉手的份儿,无奈地叹息道,那只是一个传说。
现在对于西周认识了解最多的,一个是关于它的开始,一个是关于它的结束。
它的开始,是一个叫姬昌的人(后称周文王)卧薪尝胆,一个叫姬发的人(后称周武王)励精图治,加上一个叫姜尚姜子牙的老头子尽力辅佐,牧野一战,一举推翻了商纣王,建立了大周一朝。
关于它的结束,资料相对丰富些,但也免不了俗套,也是红颜祸水、好色误国,让人不那么信服。但除了这些,现在还真拿不出其它证据,咱们也只有“被相信”了。
据说,压倒西周的最后一根稻草,是一个叫褒姒的女人(请各位看官注意,那时的人名都非常搞怪,不好认也不好记,没办法,在下也不能随随便便给人家另起姓名)。她玩心太野,一不小心惹了火,玩了一个“烽火戏诸侯”的游戏,直接导致周朝这个拥有近八百年历史的老字号的衰败。