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第48章 小菜治大病

“那你方才说的什么支气管炎,是个什么病症?怎么我没听说过?”

张大夫沉吟之下,终是又问起了这件事。

“也就是我们常说的哮喘,咳嗽剧烈时会伴随有恶心、呕吐以及胸部腹部肌肉疼痛。”

沈婉茹略一思索,这才也说了临床表现,这下他们总该相信自己了吧?

为了证明她懂得医术,也真是不容易。

“哮喘也有不少种类,有急有慢,具体看是什么样的症状再做出应对措施。”

张大夫轻哼一声,倒也没反驳她的话。

“对中医我的了解确实不如张大夫,这点我承认。”沈婉茹见他这么说,也不与他争执什么,主动承认了自己的不足。

这不是她专攻的领域,不如张大夫也没什么可丢人的。

“不如,我做药膳,张大夫还是照常开药,如何?我的药膳所用食材,可以与张大夫所选用的药材作为对比,如何?”

沈婉茹思索之下,终是提出了这么一个法子。

这样也能打消他们对自己的怀疑,而她也能证明自己的能力,不是更好?

“对比?你确定?”听她说出了这么一句,且看样子还是十分有把握的神情,张大夫却也忍不住惊诧了下。

这女子年纪不小,周身倒是透着股自信的神采,也的确,她能力不弱,只是或许真如她所说,她不懂得中医。

“我话都放了出去,自然是真的,确定。”

沈婉茹笑道,说出去的话岂有收回去的道理?

“看在你这么年轻,又是女子的份上,我让你,你先做,如何?”

这会张大夫却是狡黠一笑,主动摆手朝她做了个请的手势。

这让沈婉茹哭笑不得,他这是让么?分明是让她试水,怕他先做,她会偷偷采用他药方里的药材作为食材来用吧?

思及此,她忍不住轻揉了下眉心,还真是个狡诈的大夫,小心思真重。

“好,那我就先献丑了。”

沈婉茹自是欣然应下,不然,怕是他们又会以为自己是害怕,想要临阵脱逃了。

“只是还要借用一下府上的膳房。”于是她一转眸,又看向了陈逸凡。

这回他很快答应,直接让人又领她回到了膳房去,彼时巧儿见了她,也欢喜地迎上了来。

“姑娘做的药膳味道真好,巧儿活了这么多年,还是第一次吃这么好吃的东西。”

巧儿欢喜地握住了她的手,这让沈婉茹也多了几分自信,到底还是有人喜欢她走的东西的。

“哈哈哈,你喜欢就好。”

沈婉茹笑了笑,正想说让她先松开手,却见她已然松开了去,且还不好意思地道了声:

“你看,我说着倒是忘了,没有打扰姑娘吧?姑娘是又要重新开始做别的药膳么?”

巧儿忙又让出了条路来,见她已然在开始清洗食材,她则也走上了前去,“用不用我来帮忙?”

有人帮忙自然是好,沈婉茹笑了笑,遂递给了几了萝卜给她。

“你帮我把它洗好,切成丝,再把则合格葱洗干净这,也切成丝。”

沈婉茹见她姐过,遂也拿过了一个大葱拍碎,点燃了火,放了油烧热。

这边巧儿动作十分迅速,很快洗干净切好,沈婉茹接过,将其放在锅中炒了炒。

而后加了沸水小煮一会,再用淀粉勾了芡,这才淋上蛋羹,放下精盐等作料。

“咦?姑娘不是要做药膳么?怎么做了一道菜?”

一边巧儿本以为她是要做什么药膳,正在一边仔细看着,哪里想到她却是在用萝卜丝烧蛋汤。

“沈姑娘不会是知道自己医术不精,但又不好意思放弃,所以做一道菜来打发了吧?”

沈婉茹正要开口,却就听到大夫在门口道了这么一声,多少让她有几分不快。

“白萝卜有个俗称,叫做土人参,其营养作用也不低,相信大夫不会不知道吧?”

沈婉茹敛去不悦,唇角微扬起了抹笑来。

萝卜中的芥子油和膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,对老夫人这种肠胃不大好的来说,自是也有益处。

鸡蛋的营养自是不用多说。

“菜谁也会做,但真的会有作用?怕是不大吧?”对于她的话,大夫却是没有反驳,谁让她说的的确是不假呢?

“哪有一来就能看见明显效果的?这种调养自是要循序渐进,急躁不得。”

沈婉茹一边说着,也一边将蛋汤盛起,端去了老夫人房中。

“方才老夫人喝过了一种药膳,这次我做的是萝卜丝蛋汤,萝卜丝有助于消化,在这时会更为有用。”

沈婉茹一边说着,也揭开了盖子,亲自送到了老夫人床前,

“这么一道菜就想蒙混过关?”

看她只做了这么一道家常菜就端了上来,陈逸凡心底对她的期许也荡然无存。

这也太不负责了,真当他是好糊弄的不成?

“陈大人莫要着急,且听我细说,这是道家常菜不假,但却也能起到降气化痰、利肺补虚的作用,尤其适合老夫人这种咳嗽危急,又长期哮喘的人服用。”

沈婉茹淡淡说着,心下也多了几分无奈,怎的都这么着急,不能先让她稍微解释解释呢?

“这个菜还有这么大作用?”

陈逸凡惊愕不已,怎么觉得这女人脑子里好似装了好多东西,多得连他也着实捉摸不透。

“自然,看着很平常,但用处却是不小,老夫人可以尝尝看。”

沈婉茹笑了笑,遂又看向了老夫人,等着她服用试试。

老夫人端起碗喝上几口,发觉味道的确是不错,她这个做法与寻常的萝卜丝蛋汤有所不同,味道也是极好的。

“不错不错。”老夫人接连喝了好多,连方才喝了一碗的她,这会竟也不觉得喝不下。

“方才你说,这道菜有清肺补虚的作用?老夫人常年咳嗽气喘,姑娘又会用什么样的菜式呢?”

大夫听她这么说,一时也觉得新奇,不过是一道寻常的家常菜,怎的到了她这,还成了药一样?

这又没有用什么药材,不过是简单得不过再简单的食材罢了。

“可以选择白果玉米小排骨汤。”沈婉茹笑道。

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