白绢病主要发生在果树的根颈部，发病后病部有明显的白色菌丝层，皮层腐烂，有酒糟味，木质部变为暗青色，天气潮湿时，病部出现很多大小如菜籽状，先为白色，后变为褐色或黑褐色的菌核。病情轻时，树势衰弱、叶小、花多，重时则整株死亡。
白绢病可为害苹果、梨、桃、葡萄等果树，7～9月是发病盛期。发现病树后，将茎基部附近的土扒开，使其病部暴露在外，将病斑彻底刮除，用1％硫酸铜溶液进行伤口消毒，重病树可采用桥接或根接的方法，尽早恢复树势。
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