国外有学者做了一项有趣的实验:将40名志愿者分为两组,与感冒病人进行人为的接触。结果一个组12人没与感冒病人接触,仅有1人患感冒,而另一组28人与感冒病人仅进行短时间的握手,结果竟然有20人发病;这是因为感冒病人经常用手擤鼻涕、揉鼻子、捂口鼻,口鼻分泌物中的病毒就会大量沾在手上,而手的温度较高,病毒存活时间长,就有可能通过握手而传染他人。
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糖尿病饮食是指专门用于糖尿病患者的一种特别膳食。这种膳食要严格控制所供给的热能,营养师要根据临床医生所开的饮食医嘱,按要求计算每个病人全天所需的食物内容及供给数量。糖尿病饮食包括主食:如梗米、富强粉;含热能低的食物如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等;还有少量的瘦猪肉、鸡蛋等。糖尿病患者禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食品,如土豆、山竽、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。饮食调养是糖尿病一切疗法基础,合理的饮食结构能明显降低血糖,维持营养平衡,保持适当的体重,并防止并发症发生。打开五脏科学保健指南
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