如果一件事是一顿火锅不能解决的，那就两顿。
郝大壮做下决定，只用了半顿，另外花了半顿火锅的时间，就已经决定下和邬阑两个的合作方式，甚至契约的细节都敲定了，这速度堪称光速。
这雷厉风行的做事风格，邬阑相当欣赏，俗话说商场如战场，考验的就是眼光和魄力。难怪郝家从一个小小的跑商做到今天的六合首富，恐怕从祖辈起就已经具备了这种基因。
郝老爷自从那场评书之后，索性把郝家的生意全交给了郝大壮，自己做起了跷脚大BOSS。如今最大的爱好就是每日去露兄听个评书，再盘两核桃，这日子过的悠哉惬意，那本就圆润的身材更加圆润了。
要说这郝老爷是激流勇退吧，也不全是，能力上或许他不如自己的儿子，可看人却相当毒，他这小儿子能干，他并不死死把着权利不放，反而各方面支持，甚至放权，让儿子全权接手。
拿得起，放得下，也需要大智慧和大魄力。
果然如今的郝家，不但生意越做越大，郝大强走的科举路子，有“钱兄”开路，仕途上也是风生水起。这郝家已隐隐成为豪门，直逼江南首富的地位。
说起那一顿火锅，每个人都有自己的难以忘怀。
阿宽今早上起来晚了，其实不是他自己的原因，是因为阿囧，从来没吃过辣椒的阿囧昨晚出了洋相。
吃了朝食后又去了前院‘劳动’，不过就两天功夫，好像这活儿已经做的很顺手了。那竹耙细细耙过白砂，会留下一道道优美的波痕，耙过细砂之后，再把几堆叠石打乱，重新再堆叠起来，再打乱，再堆叠……似乎百玩不厌。阿宽发现自己很喜欢做这个事，像小时候跟哥哥们一起玩。
昨天的衣衫还没换下，上面依然还留有浓郁的火锅味，火锅……阿宽仰头看看天色，灰蒙蒙，像是又要下雪了。想到此，他心里竟有些高兴，看来又有理由留下来了，再晚几天走吧，应该没什么大碍。
就是不知道还能不能再吃一次火锅？
正堂里，邬阑正细细看着合作契约，郝大壮右边端坐，神态肃穆，不过邬阑知道，这小子又是戏精上身。
看了契约之后，总体还是满意，只是一些细节还需再斟酌，毕竟这种经历以前是没有的。
“郝爷，这契约大致还行，只是得留两成做干股，我的看法是再斟酌斟酌。”
“哦？那当家的意思是……”
“这得看你想做多大？如果仅是春山小馆一处，那这两成合适。如果往大了做，那就不太公平了。”
郝大壮眼睛一眯，盯了半晌才道：“当家说的这个大，是多大？”
邬阑微微一笑，笃定说道：“我朝有多少省府州县就有多大。”
整个室内静的可以听见穿堂风吹起纸张发出的沙沙声，邬阑身旁站的嬷嬷都一脸不可置信的模样。
不过郝大壮很快就有了反应，他一砸桌子，说道：“好！小爷我就喜欢那么痛快！要玩就玩大的！”
“切～”邬阑心里不屑，这后世摆着的成功案例，有什么好犹豫的？不过呢，对这个天使投资人，还是要好脾气一点。
“所以呢，你我二人需得再签一个框架契约，你五我四，留一成做干股，再把这条款细化。至于春山小馆呢，就按你的拆账法来算，我入一部分银子，其余按秘方入股，你看如何？”
“呵呵～，自是无不同意！”
正事谈完，
郝大壮又恢复了往日一派忠厚慈祥的模样，邬阑暗笑，这小子扮猪吃老虎不知骗了多少人！
“还有一事，还想再麻烦一下郝爷，”邬阑又说道。
“在爷看来，你的麻烦都不叫麻烦，当家尽管吩咐就是。”
嚯嚯～！
邬阑自然要把这火锅先卖起来，其它都好解决，就是这个场地问题有点挠头。本身宅子布局就是紧凑型的，后来改造了一番，但说实话，那门脸儿还是不大，没有廊庑，没有厢房，人穿堂而过可以一穿到底。
这样的结构就不能往里扩，只能选择往外扩，没有廊庑就建一条出来，再加一层轩廊。好在外面的空地不小，古代也没有什么不能占道经营的说法。廊庑也无需太宽，能容一席就好。
重新设计了草图，郝大壮帮忙找来了营造社，其实邬阑还是满意倪家的手艺，只可惜倪家兄弟不在。
改造工程不大，所以很快完工，一应器具炉灶早就找人定好，其间郝大壮又来了几次，主要是看看邬阑都弄了些啥，他也好照着做，春山小馆那边已经开始重新装修了。
腊月初八，
今天是个吉庆日子，不但可以吃粥，还能吃到火锅。
午时前后，这井巷上空就飘着一股异香，凡路经此地者，无不驻足吸气。这股异香就像有毒一样，瞬间传遍方圆五百步范围内，任何生命体皆无一逃脱中毒的命运。其实不用猜是哪家飘出来的香气，除了抚莱阁不做他选。
邬阑头次炒的料有不完美的地方，这次又做了改良，有所得配料皆是精挑细选，又按不同配比配制，辣度有所降低，但突出了一个香，再配以大骨高汤。
就在这在寒冷的天气里，那诱人香气对于一些人来说是折磨，但对于另一些人，则是上天的召唤，所以不用吆喝，食客就自己找来了。这有了第一个吃螃蟹的人，自然就有第二个，第三个……
“抚莱阁又卖什么好吃的了？那么香？害得爷在酒楼没吃完就跑了出来。”
“火锅，海底捞火锅，”小樱熟练的介绍着：“一种美味涮锅，有两种锅底，吃不得辣的就选白锅，冬天吃火锅，保你一冬天都红红火火！”
“海底捞？捞啥？”这人一下没听明白。
“除了不捞针，啥都可以捞！”
“嘿～你这丫头挺会说！就冲这个香，那爷今儿就捞一盘，反正来都来了。”
“您里边请～”
也就那么一会吧，这抚莱阁已经座无虚席，连带外面还排起了对。这阵仗，里面的阿宽看得清清楚楚，心里就像打翻了五味瓶一样，又兴奋又酸涩。头一次竟然为了一口吃的而羡慕嫉妒恨，看着那些吃的满头冒汗满嘴流油的家伙，心里那个嫉妒啊，恨不得立刻化身食客，去痛快干一场。
席婶得空歇口气，这两天可是把她忙坏了，拿起大茶缸灌了大半缸下去，这才觉得舒坦了。
席婶长长舒了一口气，无不感概道：“一般人家很少有吃狗椒的，这玩意看着红彤彤挺喜人，大户人家都拿来赏玩，但从来不吃它。没想经姑娘这么一弄，竟然又是一道人间美味，香的恨不得把舌头也吞了，辣也辣的爽快，越吃越想吃！”
邬阑微微一笑：“辣椒入菜，做法数不胜数，火锅只是其中之一，如今是没得条件，以后你就知道了。”
席婶一听，惊奇不已：“怪不得姑娘是做什么火什么，感情这想法就是与常人不同！婶子自诩也是见过世面的，如今跟姑娘一比啊，简直小巫见大巫！”
“哈哈～，你这比喻可不恰当，什么小巫大巫，是美食大魔头！地狱厨神！专门收割人的舌头。”
“哈哈哈哈……”
不出三天，火锅的热辣就席卷六合境内，还有跨出县域趋势。火锅热卖了三天，抚莱阁众人就累死累活了三天，看这架势，估计还的累并快乐着。
有诗云，人间有味是清欢，清欢？那是不懂饮食心理学！清欢是一种修为，热辣同样是一种境界。谁说大户人家不吃辣？
“切～！”
天色黝黑，此时早已过亥时，喧嚣渐渐归于平淡，食客早散去大半，抚莱阁也正准备收工。寂静的街道传来清晰悦耳的马铃铛声，带起阵阵马蹄声，随着一声吆喝，四周又归于平静。
众人惊奇，是谁那么晚了还光顾抚莱阁？邬阑出门查看，一看竟差点笑出来。
一辆布林布林的马车停在了门口，车上跳下一位小丫鬟，这丫头跳下车先左右打量了一番，再抬头瞧了瞧抚莱阁的金字招牌，而后对车里人说道：“小姐，是这儿！”
过了半晌，只见车帘一撩，一个身影弯腰下车。邬阑只觉一团红色在眼前晃过，再仔细一看，一个斗篷人就到了抚莱阁门口。
邬阑上前两步，身子微微一伏：“二位这是……”
小丫鬟的眼睛滴溜溜一转，把邬阑上下打量了一番，说道：“你就是当家的？”
邬阑见这丫头穿了一件三色缎子水田小夹袄，玉色盘金彩绣绵裙，外罩一件青色褂子，梳着丫髻，眉额出还横了一根小辫，想必是个贴身丫鬟，于是笑着点点头。
小丫头回头又同那斗篷人嘀咕了半天，那人浑身上下都被一件大红猩猩毡斗篷包裹住，听了丫鬟的回话才稍稍掀了帽子，露出一张瓷白小脸。
那丫头又道：“听说你这有什么火锅，我们想来尝尝。”
“哦～，原来这样，”邬阑这才明白，“只是现在并不剩什么了，你二位……”
“尝尝就好，也不要太多，都馋三天了……”
邬阑又是差点笑出声，想了想说道：“也行，二位不如到轩厅，那是专为女子设的席位，给你们置一小锅子边烫边吃，如何？”
小丫头一听眼睛一亮：“好好，那还不是快些带路！”
轩厅恰巧处在廊庑拐角处，半在外，半向内庭，轩内并不大，将将能容下一桌四椅。两边开有窗，一边是两扇菱花窗，窗外正是廊庑；另一边则凿壁开了一长方形空窗，形制像窄幅山水横轴，正对着抚莱阁的前庭。虽是夜晚，但抚莱阁点了路灯，从轩内望去，星星点点的路灯与枯木、苔青、细砂、石组都印在空窗里，俨然一副逼真的夜色山水画。空窗下设有一湘妃小橱，刚好矮于空窗，此外再无半点装饰，一切显得那么恰到好处。
这二位半夜前来的食客，一进到这里具是讶然，那斗篷小姐掀掉帽子，原地转一周天，不禁脱口而出：“与谁同坐轩？”
丫鬟一愣，下意识道：“啊？谁啊？”
小姐哈哈一笑，手指一点丫鬟的额头：“笨蛋！”
说话间，小樱抬着食材器具锅子进来，锅里飘着诱人的香气，小樱把一切布置好，又拿出两个大布罩子罩住解下来外衣斗篷，说道：“这可以防止气味沾染衣物。”
做好这一切之后，小樱便退了出去，轻轻拉上门，室内只余主仆二人。这二位相视而笑，那小姐隐隐带着兴奋道：“哈哈哈～，总算可以吃了！”
“小姐啊，今儿奴婢可是大胆了一回，要是被嬷嬷抓着了，奴婢这小命就交代了。”
“切～，不是还有小姐我嘛，咱们吃了就回，神不知鬼不觉，不要说嬷嬷，就是冬梅她们几个都不见得知道。”
丫鬟苦着脸说道：“那可未必……”
第二天，天还没亮，
城西县衙的马县令一家就叫了同庆堂的大夫上门，
直到天色已大亮，才见大夫昏头昏脑的出了县衙，边走还边嘀咕：“还以为是啥大病呢，就是吃坏个肚子就那么闹腾！”
与此同时，抚莱阁，
小樱朝邬阑抱怨道：“还以为大户人家的小姐斯文呢，结果连汤都喝的干干净净，一点渣渣都不剩！”
