丁倩倩拖长后面两个字，“厨艺。”
此言一出，众人哗然，竟然在花楼里面比试厨艺！
“我没听错吧，真的要比厨艺吗？”
“选花魁竟然要比厨艺，这倒是头一次听说。”
主要是有些新鲜，也有人若有所思道。
“确实，这厨艺也是评审男子的一种重要标准，往年的花魁都是比歌舞琴艺，仔细想起来，也早已有些寡然无趣。”
那些身着华服的男子，脸色一阵红一阵白。
他们个个隆重打扮，精心上妆，并不是为了来这做饭了。
再说了，这些男子个个处在养尊处优的环境里，十指不沾阳春水，哪个会真正下厨做饭。
立刻有人提出异议，希望要取消这一轮的比赛。
但丁倩倩郑重其事道。
“不参与这一轮的则视为弃赛，弃赛与淘汰同样待遇，将退出之后的比赛，大家各自做决定吧。”
一些身着隆重服饰的参赛选手听到这话，已经气的咬牙回去了，当场弃赛。
另外一些男子则瞧不起这种比厨艺的大赛，骂骂咧咧一通之后，也当场拂袖离去。就这样，还没开始晋级比赛，已经有一些人率先出局。
剩下那些虽然心中有点不满，但还是硬着头皮上了。
丁倩倩在手底下那一众小郎君也是相当吃惊，原本上来就打算比歌舞的，谁知道自家大当家完全就不按常理出牌，竟然要比厨艺？？
他们也并未得到率先通知，也不比别人的诧异少多少。
刚好在这段日子，因为楼内经费有限，生存不易，为了节省开支，他们已经自己做饭好些天了。
虽然不说厨艺多么精彩绝艳，但好歹能吃上一口是没问题。
得知比赛规则之后，小郎君开始忙活了起来。
大部分人都是硬着头皮上，相当为难地弄出一碗面条，或者是炖一锅简单的汤。
灶台上也经常弄出点鸡飞狗跳的事情。
譬如谁家放的东西在里头焦了，谁家切菜时，不小心切到手指了。
看到那手忙脚乱的一幕幕画面，围观的众人都哄笑起来，他们也并不觉得奇怪。在这些男子当中，姿色好的倒是不少，可会做饭的，众人也没多大指望。
让众人感到诧异的，竟然有一位姿色还不错的男子，此刻正娴熟的切菜下锅，打蛋，搅拌，动作熟练，丝毫不比专业的厨子差。
立刻就有人思考起来。
“这男子是谁？看上去气质容貌，身段都好，莫不是哪家的头牌了？”
有知情人回应。
“他前两年好像是红袖楼的招牌，这几年因为得罪了一些有背景的客人，红袖楼已经不捧他了，这下把他叫来参赛，估计也是对他没抱什么希望吧。”
这回就连丁倩倩都忍不住多看了一眼。
长得好看的男人多，可长得好看气质又好，面容这般纯净，还能如此娴熟的做饭的男人确实少之又少，这简直是居家旅行必备！
丁倩忍不住向旁边人打听。
“这个人叫什么名字？”
旁边的人答道。
“这人叫陆新都，听说好像是一个过气的头牌，前两年的时候，他在京城中还大有名头，听说他琴艺出众，还曾凭着弹奏一曲空歌，在京城中大出风头。要说，这里能找出一个琴艺比他更好的，着实很难。”
丁倩倩听到这里点点头，暗暗把那个人的名字给记下来了。
众人忙活完了，两炷香的时间也到了，他们纷纷交出自己的菜品。
这些菜品由丁倩倩请来的五位专业品尝美食的食客共同品尝，最终讨论出这道菜的好坏。
为防止其中有人作弊，或某位评论人特意偏向某一个选手，剩下的菜品还要经过店内其他客人共同鉴赏，才能作出决定。
丁倩倩在制定规则的时候，把规章和制度细节都考虑的很周密。
但奈何她请来这么专业的点评员，实际上要面对的选手们的作品，却只是肉眼就能分辨出好坏的东西。
有些人虽然硬着头皮上，但最终什么都做不出来，只好交上一个空盘子。
有些人勉强下了一些简单的面条与粥汤，但一看那样子，就是半生不熟，光用筷子捞起来看一眼，便让人没有了食欲。
这些专业的点评家在这些菜品面前毫无施展力，个个都像是过来受罚一般紧闭着眼睛，流水账一般地吃一口，接着挥挥手，那道菜品便被撤下去。
直到上了其中一道菜，众人眼中这才露出光彩。
这道菜看上去倒更像是专业的。
盘子的最底下，用黄豆酱细细的铺上了一层几片豆腐，切的白嫩而剔透，下刀干脆利落，一点都不拖泥带水。
用小葱细细熬制出来的葱油被这几片豆腐完美的吸收，而酥脆的豆腐表面，还铺着一些坚果碎碎的小颗粒。
几个食客终于露出了赞赏的表情。
他们用筷子夹起其中一片豆腐，一口进去，豆腐的柔嫩爽滑的口感，与表面一颗颗的坚果碎粒形成鲜明的对比。
口感芳香馥郁，仔细深呼吸，竟然还回味悠长，让人忍不住还想再接着吃。
其他几个围观的群众哪怕吃不到，也被这几位时刻脸上那表情所吸引。
众人放下筷子点头，这当之无愧可以入选。
有人忍不住打探，这究竟是谁做的菜？
丁倩倩姐微笑着，看向其中一个男子。
那男子面色沉静如水，站在选手队伍当中，似乎并不因为众人对这个菜品的喜爱，而脸上增添什么得意色彩。
最终一上午过去了，这些作品终于被大家筛选了一个遍。
原先有一百位参赛选手，但因为有些人难以接受第一轮的评选规则，骂骂咧咧就走了。
最终剩下来八十五位继续比赛。
而在这些剩下比赛的人当中，大部分只是勉勉强强硬着头皮上，也做不出什么好的东西来。
按照丁倩倩的规则要求，这些食客们通过第一轮的菜品比试结果，把所有人分为四组。
做了那道东坡豆腐的陆新都自然也入选，成为了甲组的头筹。
