“吃饭了。”许雨估算着时间,揭开锅盖,把已经煮好的粥找了几个木碗盛出来放在一个木制托盘上,洒上许凡切好的葱花,便从厨房探头出来喊了一声。
“来了。”听到许雨的声音,李恒打开房门,到堂屋摆好饭桌凳子,许雨捧着托盘放在饭桌上,许凡跟在身后。
许雨把许凡拉到李恒的对面坐下,然后把其中两碗木碗分别放到他二人面前,只见隔着缭绕的热气,木碗里面切成小块的皮蛋若隐若现的夹杂在白嫩的米粒中间,洒上翠绿的葱花,看起来分外诱人。
“看起来还蛮不错的。”李恒说着,拿着许雨递过来的木勺勺起一小勺,放在嘴边吹了吹热气,小口尝试了一下,便啧啧称赞,“雨儿,你这手艺真的不错,香滑的皮蛋混着细小的肉丝,再加上这葱花,油而不腻,分外好吃。”
李恒说着,又往嘴里送了几口,神色愉悦。
“小舅,之前跟你说开个学堂的事,你考虑的怎么样了?”许雨一边往嘴里送粥,一边问道。
李恒是看见许雨几张方子就卖了两百两的,当下对许雨想开个学堂的想法也是不再怀疑,“你这想法是好的,只是,”李恒放下手中的木勺,“你是打算另租赁院子还是?”
“我想过了,我们手头上的银子也不多,但是租个一进的院子应该也是足够的,到时候我们再让二舅帮忙打制一些长型书桌,摆放在院子中间,我们再买些文房四宝,就足够了。”
“还有,我想过了,我们这个学堂暂时不收束脩,只收一些较贫困的孩子来学。”
“不收束脩,那这吃的喝的,进进出出的可是得不少银子嘞?”李恒闻言吓了一跳,虽然知道许雨手头有点银子,但是也止不住这般有出无进啊。
许雨当然不能说是为了功德,只能撒谎说,“这一些你都不用操心了,我办学堂也是有温娘的意愿在里面的,所以你只管教授知识就好了,其他的都交给我来置办。”
“一会我们去客云来酒楼找温娘说一声,然后我们去牙人那里问问看,看最近有没有合适的院子往外租,下午我们还得回一趟村里,找二舅帮忙打制一些木器,许凡房间也没有木床,老是睡地上对身体也不好。”
李恒喝了一口粥,点点头,“你做主便是。”
……
几人吃完早饭后,便出门去了客云来酒楼,刚好碰上正在门口挂菜单的柱子,许雨上前问了一声,“柱子,温娘在吗?”
挂好菜单的柱子看见许雨,下了木梯,恭敬的做了个礼,“我们掌柜的正在后厨监督师傅们做新菜呢,今天我们刚挂好菜单,等着一会客人上门呢。”
许雨看了一眼挂在门口的菜单,正是新添了自己拟写的三道菜:酸菜鱼、盐焗鸡、酿三宝。收回眼光笑了笑,便跟在柱子身后在后厨找到温娘。
温娘此时正一手用帕子扇着风,一手插着腰指点着师傅们摆盘,眼角扫见进来的许雨,顿时热情的迎了上来,“许姑娘。”
许雨点点头,微笑回道,“温娘好,这是在给菜摆盘吗?”
温娘拿起帕子拭了一下额角的汗,“是啊,你快过来看看,着盐焗鸡周围点缀一些青色,是不是好看一点?”说罢伸手指了指身旁一碟已经摆好的菜盘,问道。
许雨看了一眼,瓷白的盘子上,盐焗成金黄颜色的一整只卖相极好的摆放在上面,鸡头昂起,鸡脚塞进腹中,鸡身周围摆放了一圈择好的香菜点缀颜色,看起来很有食欲。
“看起来很不错啊,”许雨微笑着,指了指鸡冠,“这里把鸡冠润一下色,会更好看一些。”
温娘左右看了一回,想了一下,确实是这样,便有高兴的去跟师傅说了一声,回头对着许雨道,“许姑娘,你不知道,我这新菜单的风刚放出来,我这酒楼的包厢就订满了,还有一些夫人们,没订到包厢的,还让下人们拿着食盒来一会要打包回去,这会可把我给忙的哦,早上到现在都没有闲下功夫来。”