到了五月中旬,农忙开始了!苏家没有田地,苏木只有每天照顾家边上的一块菜地!苏荣有爷爷照顾,苏父也再慢慢恢复,苏木除了空间想办法种植一些东西,就是想着挣钱法子!
这苏家今年又多了一口人,房子是最要紧的!爷爷说过,可以出钱修房子,但苏木拒绝了!她不是介意,或者什么。只是单纯的想靠自己挣得钱修房子而已。
这天,苏木把木耳晒好后,难得有机会进山,就想着去挖点竹笋!爷爷和苏荣都喜欢这个!
等苏木到了东边竹林,看着如今到处都是的笋子,一时没回过神!这……最近听说很多人挖笋子,她还以为挖的差不多了!就这段时间没来!没想竟然发了这么多?
也是,村里人以前都觉得涩,不怎么喜欢,听苏木说了才知道做法,加上农忙了,有几人来挖啊!
看着苏木就想到现代的酸笋,这么多,她倒是可以试着做做,成功了!那就是卖钱的资源啊!说干就干!
苏木现在除了找蘑菇,木耳晒干,就是做酸笋!一开始试,她没挖多少!
把知道的法子都总结然后笑出最合适的!第二天苏木去镇子上买了几个坛子回来!爷爷也没问干什么,由着她折腾,倒是苏荣,这几天跟着爷爷学认字,倒是很少跟着苏木后面了!
这样也好,苏荣早点认字,爷爷也有事做,不然每天陪苏父两天,也无聊!
个别时候,爷爷会看一些村里大夫看不了的病!当然,他早就说好了,村里大夫能看的!他不会出手,看不了可以来找他!
这样也是怕村大夫李大夫不满!如今爷爷这样说,他反而还有事没事过来送点东西,学习学习医术!
爷爷的事,苏木没管,他有事忙才好了!
剩的没事就找她念叨!就是些学习医术啊!或者相看个好人家啊什么的!有时听得苏木都懒得回答了!
苏木忙着做酸笋,村里都忙着农活,这段时间过得倒是安静!
这天苏木实验了五天,终于有成效了!当然她是在空间实验的,不然外面哪有这么快?
她做了五个小坛子口酸笋,今天开坛,发现三个都成功了!有两个有点坏了!漏气了!
如此苏木心里有数了!明天开始,正式做酸笋!她还要多买几个大坛子才行!
晚上,苏木就做了酸笋吃!酸笋排骨汤,和炒酸笋!
“木木,这酸笋可以啊!你怎么做的?就是直接吃也是好吃的!”
白爷爷筷子不停,这天气越来越热,酸笋下饭,开胃正好。
这几天苏木忙,做的饭菜简单了点,虽好吃,可也没像今天这么开胃!
苏荣一口一个好吃!饭都吃两碗了!!倒是那碗炒鸡蛋,吃的人少。
因为条件允许自己!这段日子,苏家都是每顿三菜一汤!顿顿有个荤菜!加上苏木是不是喝的,吃的加上灵泉水,一家人养的越来越好,看着一个一个精神的很!就是白爷爷这几天,都感觉自己越活越年轻了!
“荣哥儿,一次吃太撑不好,这酸笋以后都有的吃,你不要吃撑了!”
苏木看着苏荣好想再吃一碗,这已经是三碗了!平时他也就三碗量。
“你喝碗汤!饭就别吃了”
“是阿姐,我也觉得有点饱了!嘿嘿”
“哈哈…荣哥儿这是怕我抢他的吧?看看这一碗酸笋,都快没了!老头子我还想喝口酒的!现在没了下酒菜了!”
“爷爷,明天你多吃点!我少吃点”
白爷爷被苏荣逗得哈哈大笑,老远就听到了!苏父在里面也想出来吃,可惜,他这腿还要三天才能拆了木片…不过如今这生活他已经很满意了!
收拾好了!白爷爷和苏荣散步,苏木就把剩下的酸笋处理掉,坏的扔了!
明天拜托白爷爷去买大坛子。她就要去挖笋子了!不然过了这个季节就没了!
她都想好了!家里井水做的也好吃,可是跟灵泉水的不能比,为了口感更好,她打算把后面的!每坛都加入三分之一的灵泉水!这样也能说的通自己比别人做的好吃,也不用担心效果太明显!
这酸笋做法简单,只要掌握诀窍,不漏气,谁都做的好!如果真的卖了钱,以后肯定有人跟风!所以苏木早早就要想好,保证自己的口味!
第二天一早,吃过早饭,白爷爷去买坛子,苏荣在家照顾苏父!苏木把午饭都给他们做好了!一直温在锅里!她中午没打算回来!
反正有空间,她不怕没地方放!说到这个,昨天晚上,苏木进去,发现南瓜长出来后,菜地再次种了一批菜。先前模糊的那面,已经清楚了!
出来的是一片土地!有十几亩宽,还是肥地,因为苏木种下去的菜,比她先前挖的长得更快!更好!
如此,苏木还找时间,很李婶子说好了!问她买点种子!麦子,稻谷,黄豆,花生什么的!这么宽的地,她虽然一次种不完可以慢慢种。
她现在是知道了。这空间四级不分!何时种都行!所以她一点也不担心。可要是她家没田地,多了粮食,也说不通。苏木想着,等酸笋卖出钱了!她再想办法把木耳也卖出去!这样就有钱买田地了!
想好就要实行,苏木今天一天心情都很好,前头这面都被她挖的差不多了!因为做酸笋不像吃的,不用把土里的都挖出来,她只要土外面的就好!所以也很快!
如今笋子嫩,可以直接用,等过段时间,这笋子就要挑了,有点还得切掉老的!
苏木一直到下午四点才往家赶。这笋子要洗,还好她家屋后就是水井!她一天拿太多回去也让人怀疑。如此也好,免得被人看见!
一天苏木就挖两堆竹笋,幸好这笋子在空间不会老,不然就可惜了!也是她没注意!就想着多挖了!
都忘了,这笋子不能放的,还好有空间。
晚上苏木做了酸笋炒肉,一个地米菜,一个鸡蛋韭菜!还有一个鱼汤!这是胡子哥送来的!今天刚抓的!
吃完饭,白爷爷给苏父看了伤就去教苏荣认字!苏木自己去洗笋子!两口锅里烧了水!这是用来掉笋子的,不然不好吃!
苏木先前买了十口大坛子,放在空间,五个小坛子。最后外面就三口大坛子和五口小坛子!如今加上白爷爷卖的十口大坛子!一起得有二十八个大坛子了!她今天挖的只能装外面的两口大坛子!其他都要装空间了!
“木木,要不要爷爷帮忙!”
都要休息了!苏木还在厨房烧水!外面已经放了很多吊过水的竹笋!放在簸箕里风干!
“不用,爷爷你去休息吧!我这也快好了!我等下就去休息!”
“别太累了!慢慢来。钱也不是一下就挣来的!”
“是,知道了!”
白爷爷看她也真的没多少了,就帮着把吊水的抬到外面风干!又回去看看苏父的伤,确定明天就能拆了!这才去休息!
苏木知道苏父能拆木片了,也很高兴。因为这样,苏父就能勉强移动了!至少能出来透气了!
收拾好厨房,苏木一开始风干的竹笋已经可以装坛子了!
现在没人,她可以放心做了!把先前就放好调味水的坛子摆好!苏木这才把竹笋一一整齐放好,等到水完全盖过竹笋,她就不再放了,这才密封起来!
等竹笋全部放下,装了五大坛子,一个小坛子!还剩几颗,她留着明早炒菜!
苏木累的够呛!进空间看了看菜,又洗了个澡这才睡觉了!