文父起初在这里的生活是很清苦的。自己伐木做桌子、椅子，刷子、笤帚等都是自己做的。粮食不够吃的时候，就呼土豆吃，菜里也很少放油，以至于土豆吃伤了，以后再也不吃土豆了。
一年后，山东家里来信了，说文父的姐夫要给介绍对象，姑娘是邻村的，姓赵，让他回山东老家相亲。文父收拾妥当，回了山东。赵姑娘一米六多的个儿，长发飘飘，皮肤白皙，很漂亮。文父自然活泼秀气，很帅，双方彼此都有好感，便处起了对象。
处了几天，文父向赵姑娘讲述了他的最近传奇经历，赵姑娘很受感动。一天，赵姑娘想去亲眼看看文父故事里所讲的家。这遭到赵家父母的一致反对，他们不希望自己的亲闺女嫁给这样一个穷小子，更不想让自己的亲闺女跑那么远。然而，他们是狼爱上羊，爱得疯狂！怎么拆也拆不散。他们俩还瞒着父母偷偷地领了结婚证。那时结婚登记年龄规定是夫妻双方年龄之和必须是50岁。当时他们俩的岁数还真不够，文父还瞒了岁数。赵姑娘反而对父母说：
“我带着路费去东北看看，那里不好我再回来嘛！”
家人拗不过她，又怕逼急了孩子，又怕苦了孩子，就多给了些路费，由她去了。赵姑娘同文父一起来到了他在东北的家。当火车刚进入东北的时候，那里白山黑水的美妙环境，使赵姑娘彻底陶醉了。东北地区森林广袤，土地肥沃，物产丰富，素有“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”的美誉。长白山、黑龙江，是这一地区自然景观的精华，惯称“白山黑水”。春、夏、秋、冬有完全不同的景观，春花、夏风、秋果、冬雪，各有特色、风韵别具，都非常吸引人。而冬季最长，冰雪覆盖大地达4个月之久，南方难得一见的千里冰封、万里雪飘更是与众不同。
有的地方千百年来人迹罕至，自然资源和景观很少遭到破坏。峰奇、石奇、泉奇、水奇、花奇、树奇，更有天池怪兽为其蒙上一层神秘的色彩。加之林海雪原、茫茫草原和河流湖泊共同构成北国美景。文化古迹更是原始独特，民俗民风兼容并蓄，与自然风景相映成趣。
但到了文父的家时，他那简陋的家使赵姑娘大失所望。赵姑娘曾经几欲打退堂鼓。但过几天，她对文父的一切产生同情和可怜的情绪，更不忍心离他而去让他一个人独自承受这一切。赵姑娘一来到这里，便引起了村里不小的轰动，都说：小文从山东领来一个漂亮媳妇！村里人都争相去看。一些热心肠的人便开始教赵姑娘做饭、做菜。因为山东的农作物是以小麦为主，所以吃的主食是面食，而这里的农作物以水稻为主，所以这里的主食是米饭。各种植被蔬菜瓜果也是很大的不同。菜的做法更不用说，一个是鲁菜系，一个是东北菜。俗话说：南甜，北咸，东辣，西酸。有证据：
八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长.爆法讲究急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。如此丰富的物产，为鲁菜系的发展提供了取之不尽，用之不竭的原料资源。
鲁菜历史极其久远。《尚书·禹贡》中载有“青州贡盐”，说明至少在夏代，山东已经用盐调味；远在周朝的《诗经》中已有食用黄河的鲂鱼和鲤鱼的记载，而今糖醋黄河鲤鱼仍然是鲁菜中的佼佼者，可见其渊远流长。鲁菜系的雏形可以追溯到春秋战国时期。齐鲁两国自然条件得天独厚，尤其傍山靠海的齐国，凭借鱼盐铁之利，使齐桓公首成霸业。
传说中将自己的儿子蒸熟了献给齐王吃的易牙，实际上是当时善于调味的烹饪大师。鲁菜中的清汤，色清而鲜，奶汤色白而醇，独具风味，可能是继承古代善于做羹的传统；而胶东菜以海鲜见长，则是承袭海滨先民食鱼的习俗。而“食不厌精，脍不厌细”的孔夫子，还有一系列“不食”的主张，如“鱼馁而肉败不食，色恶不食，臭恶不食，失馁不食，不时不食，割不正不食，不得其酱不食……”。说明当时的鲁菜已经相当讲究科学、注意卫生，还追求刀工和调料的艺术性，已到日臻精美的地步。
东北菜的家乡在那“白山黑水”间。辽阔的东北三省，“北有粮仓，南有渔场，西有畜群，东有果园”，为东北菜提供丰富而齐全的烹调原料。
有这么一首诗是形容东北菜特色的：山珍海味取料广，火锅白肉美名扬。烧扒熘烤各有别，芥末葱蒜多辛香。咸甜分明油酱重，焦酥脆嫩质滑爽。明油亮芡外观美，荤素相宜耐品尝。
东北菜虽不列入八大菜系之中，但要论起其渊源，可谓历史悠久，因为东北菜的老祖宗可是满族菜肴。翻开史册，早在三千多年前，满族的先世——肃慎就定居在“白山黑水”之间，过着渔猎生活。战国以后称为“挹娄”，南北朝称“勿吉”，隋、唐称“??”，辽、宋、元、明称“女真”，后金称“满洲”，辛亥革命后简称满族。满族的先祖以狩猎为主，喜食肉类。《长白汇征录》载有“今长白一带肉食山羊、野猪、鹿脯。以豆为油、为酱，风犹近古。常见有获一猪、一狍、一熊而远近山民席地聚食，和以盐，剂以葱蒜，尽欢而罢”。受满族食俗影响，东北民间菜多以肉类为主料，流传至今的传统风味菜肴如“白肉血肠”就是地道的满族菜肴。
在烹调方法上，东北菜以炖、焖、煨、熘、烩、炒为主。观色，用“浓妆艳抹”来形容并不为过；入口，浓香浓甜浓咸。这就是不拘泥于细节的东北菜，一如那质朴豪爽的东北人。
看来，鲁菜和东北菜不管从材料还是做法上，都是极大的不同！可是这一点，赵姑娘知道的并不多，当然也找不到那么多的材料。
