凯关市“张大娘“店里设计,欧阳请的一位曾在4A广告公司的顶级设计师设计。桌椅的设计是特别定制样子,非常漂亮,不贵但有档次。颇费了许多的周折,效果出来令人十分满意。地板是深茶色,颜色较暗,但和白色墙壁对比,配上古典的设计灯饰,看起来清晰典雅。简洁干净。
张集在凯关市里第一家“张大娘”大饼店,除了招牌大饼外,还提供精致几样简餐,小笼包,卤蛋等……豆浆,热牛奶和花茶。
二妞一身枣红色上装配黑裙,头发高高盘起,显得十分的喜庆,大伟枣红色上装配黑裤。他对二妞道,“瞅瞅。像不像我们俩结婚,看看咱俩多般配。”
有人在厨房听到笑起来,“还真是挺喜庆的。店长,你和副店长这叫夫妻店啊,哈哈”
大伟和二妞在被选举为这家店长和副店长,大伟脑子好,一直跟着欧阳学销售,已经是小半个专家,二妞从起初就跟着张大娘学做饼,两人当店长再合适不过了。
二妞瞪了一眼大伟,“一边去,美得你。”她站在员工整理服装的镜子前,整理着头上的枣红色贝雷帽,脖子上的五彩丝巾,眨了眨黑亮的眼睛,甜甜的笑了起来。
几个村里人被选上当服务员的村民也都经过培训,今儿第一次穿上衣服上岗,脸上掩饰不住的兴奋和新奇,忙碌着整理已经十分整齐的桌椅,不时的从超大透亮的玻璃窗向外看上几眼,等候命令,然后准备开门迎客。
欧阳和村长,几个村委,张大爷、张大娘全都站在门口,门口有邻近几个村祝贺的花篮,还有镇政府也送了一个祝贺的花篮,村长将镇长亲自送的祝贺花篮放在显眼的位置道,“欧阳。真没想到啊,镇长也送来开张庆祝,咱们大饼第一个粉丝级别还挺高,哈哈。”
“谁曾想到人家是镇长夫人呢!偏爱吃咱们的大饼和农家菜。”欧阳笑道
“张大娘”饼最初受到欢迎的那位衣着富裕的中年女人是镇长夫人,她是张集大饼最初的粉丝,镇长夫人的将大家排队买大饼的事情回家一说,引起镇长的注意。
后来,随着“张大娘”大饼名声越来越响亮,镇长还亲自带着一帮人去张集村进行实地考察,在镇会议上特别表扬了张集村的扶贫项目。
此时,随着村长一声宏亮高呼,“开张大吉啦。”劈里啪啦的鞭炮声,“张大娘”饼店在凯关市第一家店正式开门迎业。
因为,之前发了许多的宣传单页,开门营业前50名客人免费享用套餐,店外早早就有等候的人,门一打开,人们从村长和欧阳手里拿着派发的号,就涌进了店里,一时间小小的店铺里挤满了人。
“请大家排队按号取餐,请大家排队按号取餐。”大伟、二妞和欧阳维持秩序,“这边请……赶时间的可以打包带走……好的……洗手间在哪边……”
有的顾客看到人太多,干脆打包带走。一时间,出出进进好不热闹,引得许多周六外出逛街的人好奇,一时又涌进来许多的人。但无论多么忙碌,服务员们永远态度温和,保持微笑,他们都是经过专业的培训。
二妞抹着额头上的汗珠,将空调档调到最低,最强劲风,吹了三秒,又赶紧回到服务台配餐。她瞄了眼欧阳,看他已经帮着收拾桌上的套装盒子,将它们倒进垃圾箱里,又安排后来的顾客。
一直忙到晚上8点过后,人流似乎才渐渐少了,从中午开业到现在大家都没吃饭,二妞赶紧让厨房做了几份简餐,将食物端到一个长方形的木质大桌上,招呼道,“爸,欧阳哥、大伟,大爷、大娘……快来吃饭啦。”
欧阳去洗了洗手,然后走过来道,“这顿算我请大家,今天大家辛苦啦。希望我们开业大吉,未来开更多的分店。”
因为有了培训和管理,大家自然也知道这不像农村里,大家一个锅里混搅着吃,财务清晰才是生意的根,如果没有规矩和方园,怎么能成大事儿。
一盘盘的分餐端上来,倒是十分的丰富和让人食欲大增,餐具包装颜色和食物的颜色搭配,欧阳花了不少的心血,因为,食物的包装和外观直接影响到消费者的购买欲望。
只见一盘盘暖黄色木质餐盘里放着白色纸袋包装的金黄饼,上面有最标配的“张大娘”的LOGO和一句,“这一口,滋味浓。”
二妞看了一眼坐在设计独特的长桌台上的欧阳,别致的台灯下,欧阳边优雅的吃饭边聊着店铺的管理,二妞还第一次看到欧阳穿的这么正式,在村里,他总是迷彩T恤配迷彩裤,虽然十分帅气,但感觉很亲,难免让她感觉自己和欧阳虽然文化程度差距太大,但她就是心里爱他,喜欢他,仰慕他,特别是他挑着担子的样子,除了帅气阳光,简直和村里人没啥区别嘛。
而如今,欧阳穿着一件深蓝色的衬衣,黑色的西裤,除了皮肤晒成小麦色,举手投足间优雅的如同一个教授,特别是他坐在灯光下用餐的样子,是如此的令人着迷,她从没看见一个男人吃饭这样的好看和无法形容的高贵,和坐在旁边大嘴咀嚼吃喝的大伟形成巨大的差距,这样的欧阳令她感觉十分的陌生和遥远,她不由呆了呆。
二妞一顿饭吃的心里上上下下,只到旁边有人道,“来客人啦”,她才和服务员赶紧起身迎接上去,“您好,请问想吃点什么。”
女人三十来岁,脸拉的老长,脸色黑如暴风雨来临前,带着两个孩子进来问,“你们这是新开的店吗?”
“是的,女士,我们今儿刚开业,有八折优惠,要不要品尝一下我们的大饼,这有酸菜饼,牛肉饼……”二妞嘴巴快速亲切清晰的介绍着产品。“如果满到40元,我们还有变形金刚小玩具免费送哦”
“妈妈,妈妈,我要玩具,我要玩具。”稍大的孩子一蹦一跳的嚷嚷起来。
“别吵!”女人对儿子吼了句。“那就先来个酸菜饼套餐,不要辣椒,再来两碗豆腐花,一碗加糖,一碗少加糖。再来两个卤蛋,一份小笼包,另外再加三根油条,一杯红豆味,一杯原味的豆浆打包带走。
“不好意思,女士,酸菜饼有小小辣椒”
“什么,酸菜里放辣椒,有没有搞错,我就要吃酸菜饼,但不要辣。“女人气撒气道。
“真不好意见,我的配料都是统一的,,要不换成牛肉饼和鸡肉饼,小朋友多喜欢吃牛肉和鸡肉,二妞在机器上输着餐单一边微笑着问
女人这才停下,看了看两个孩子抬头看着她亮晶晶眼睛,叹了口气道,“那就牛肉,鸡肉吧。”
二妞清晰的将菜单给女士念了一遍,这才下单,谁知女人又道,我想豆腐花换成一杯咸,一杯甜的可以吗?
“好的,女士,请稍等。”二妞微笑道,“您可以先带着孩子坐在哪边休息一下,一会好了,我们会送过去,这是您的餐牌,小朋友,这是你的玩具哦。”
村长看着女儿一系列的动作和微笑阳光的样子,不由的道,“唉,二妞真是大了,能干啦。”
“可不,二妞今年整十八了吧。”张大娘笑道,“真是女大十八变,前两年看着还黑壮壮的小妞样,如今,这模样倒真挺像城市大姑娘啦,越来越漂亮啦。”
张大娘倒是真心话,她今儿看这村里娃娃个个都像城里人,高兴又骄傲。
欧阳和村长微笑着点点头,听到刚点餐的女人对送餐的二妞道,“你们店里装修设计的挺让人舒服的,不像中餐店油腻的让人难受,在这儿呆上一会,心都不那么烦啦,一会帮我包啊,谢谢啦。呵呵。”
不一会,女人电话响起来,她接起来道,“生气?不生气!下馆子,有什么好生气……吃什么?女人抬眼看了下,“张大娘饼,好吃的很,又香又酥……哼,骗你?……闲的……要不你亲自来试下,给我道歉,顺带过来接我和大宝、小宝…”
女人黑着的脸终于松缓了下来,嘴抿着笑,“快点来,地址发给你啦,开车小心。”
不一会,一个男子进来,坐在桌前抱着女人赔礼道歉,又被两个小宝贝喊着“爸爸,爸爸,这个饼好好吃哦”
“哼,要不这店里环境让人舒心,饼又好吃,我这口气可消不了……以后,不许那么欺负我。”
二妞看着一家人和和美美。不由的笑起来,原来一家店看起简单,其实它却包含着一份温暖幸福。
一切美的东西都能让人心情美好起来。
她微笑着看了眼欧阳,他,如同阳光,让所有相遇的人都感受到他的美好和温暖。