“这就是果子饼?”凤启月看着桌上精致的小饼惊讶的长大了嘴巴。
“娘,你还会做这么精致的点心?”
“娘是京都出来的,以前家里也算可以,所以会做点儿点心,你快尝尝,看看合不合你的口味?”老妇人笑眯眯的对凤启月,云淡风轻的讲着以前的事,好像是别人的故事一样。
过去的是不是应该让它过去了?有些事,是不是也该放下来了?凤启月突然心中对自己一直以来坚持的想法,有了些许松动。
吃过晚饭,凤启月和老头再次来到了院子里,刚才洗过的果子已经风干的差不多了,老头将倒扣在院子里的一口大缸翻了过来,里里外外的清洗了一遍。
“接下来,我们把果子全部放到大缸里来。”老头边放果子边继续给凤启月讲。
两人合力,不一会儿,一地的果子就全部到了缸里,可能是吃饱饭的缘故,凤启月不怎么觉得累了。
“最后,在里面放入一些酿酒粉,盖好盖子就可以等着了。”做完全部之后,老头拍了拍手。
“记得,盖子一定要盖好,不然酒的香气就会挥发。”哦,还有。
“等酒酿好之后里面的果子就可以捞出扔掉了。”老头想了想,好像没有什么还要说的了。
原来这么简单。
“爹,我学会啦,明天我们再去采果子,这次我自己酿一坛好么?”
看着凤启月自信的小脸,老头连连点了点头。
“天色不早了,今天也累了,快去休息吧。”老头叮咛着凤启月。
凤启月合衣躺在床上想到了日前在无垠之境的泉水底见到的那本书,书上有一句话深深的印在了她脑海之中。
“低阶大陆的高手在死后会升级到高阶大陆,成为普通人。开始新的一轮修行。”
我是又死了一次么?其他低阶大陆的人来这里之后还会有之前的记忆么?可我在这里连个普通人都算不上啊。
本想再次探身进入无垠空间去寻求答案,可使眼睛却不听使换,越来越沉。
庶日,凤启月再次随着老头进山去采野果,由于家里没有特别大的坛子,所以需要的果子不多,老妇人便留在家中继续做果子饼,由凤启月和老头去采摘。临行前,老妇人更是上上下下将凤启月检查了一遍,生怕哪里疏忽了让凤启月受到伤害。
“你别怪你娘事儿多,她也是担心你。”采果子的路上老头看凤启月一直不说话,以为是嫌老妇人出门前太啰嗦,生气了。
听完老头说话,凤启月从走神中恢复了过来。
“爹,我知道,只是我在想你昨天交给我的酿酒方法。”
“哦?这方法有什么问题么?还是你忘记了哪里?爹可以再给你说一遍。”老头听到凤启月并不是生气,心里宽慰了许多。果真是个懂事的孩子呀。
“爹,我是在想,如果我们将果子捣碎了之后再放入罐子中酿酒,会不会口感更浓郁一些呢?”
凤启月并不是瞎想的,只不过刚刚想起了在现代去参观葡萄酒酿造的时候看到的一切,过程好像是一样的,就在心里将老头告诉她的酿酒方法和现代的葡萄酒酿造方法细细比对了一下。
这一比对,让她发现了重要的细节。
原来现代的酿酒方法同样先是将果肉洗净风干,再将容器也洗净风干。然后将果肉捣碎,放入容器,加入酵母。
那酵母呢?对,酿酒粉一定和酵母起着同样的作用。凤启月暗暗佩服自己的聪明才智。
接下来在将罐子密封,隔一段时间将其翻拌一下,让果肉充分的被发酵,等酒酿好后,滤除果肉就是一杯上等的美酒了。
程序都相同,只不过在老头教她的步骤里,这里酿酒的果子是完整的放进去的,味道会不会就差了些呢?
凤启月将心中想到的方法想老头询问。
“哦?我倒是从来没有听说过,一直以来流传的法都是整个果子去酿酒。不过听你这么一说好像是可以的。”老头也没听过这样的方法,只是感觉有些道理。
“爹,那不如这坛酒我们就将果子捣碎试试。”
“好,听你的。”老头爽快的答应道。
然而,凤启月忽略了一个重要的问题。
果子是有果核的。
这次的酿酒就没有之前那么轻松了,整个晚上凤启月都在和果核战斗。如果直接将果子捣碎,那果核势必会混入其中,酿出的酒就会发苦。
所以。全家总动员。
老妇人负责将果子切成块,凤启月负责剔除果核,老头负责将果肉捣碎。
入夜,终于将所有的果子处理完,封入坛中,全家人都累坏了。
果然,自作孽不可活啊。凤启月心中感叹。
再一次躺到床上,凤启月已经没有力气再到无垠之境去一探究竟了。
几天后,在凤启月的精心照料之下,酒酿成可以开封了。
凤启月忐忑不安,万一酿失败了那她岂不是很丢人?修为修为没有不说还干啥啥不行。开封的瞬间,凤启月的心落回了肚子。
好香,脑海里一片空白,只剩下这两个字。
老夫妇更是不敢相信,他们酿了这么多年酒,头一次闻到这么香的酒。
老头用勺子舀出一勺酒,在嘴边咂了咂。香甜!不只是气味好闻,口感也好了很多,在一对比那坛完整果子酿的酒,简直是天壤之别。他连忙将勺子递给老妇人,让她也尝尝。
“小月,这酒酿的真好。一定能卖出好价钱的。”老妇人赞叹着。
“什么味儿这么香呀,我在隔壁都闻到了。”张婶儿大着嗓门走了进来。
“快尝尝,小月自己酿的酒!”老妇人连忙招呼道。
张婶儿接过尝了一口后眼中透出了一道精光,“好酒,再给我来点儿。”没等老妇人反应过来,她便自己将勺伸入坛中,又舀了一勺,大口大口的喝了起来。
凤启月苦笑,传说酒香不怕巷子深,可这招来的人不知该让她喜还是忧。