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第17章 烤肉

“得嘞!”听闻姜仙说了四十串,烤肉摊老板自然乐呵,小镇上人们收入并不高,多数来买他烤肉的都是小孩子,可小孩子的肚子能塞下多少串烤肉?再者说,即便是他们想要多买几串,父母也不见得会多给他们点铜板,买个两三串解解馋也就罢了。反倒是紫门谷上的弟子们出手阔绰,偶尔下山便会买个上百串,估摸是替那些个没轮到下山的弟子们带去的。

老板抬头瞅了一眼,果然如他所料,是紫门谷的白衣道爷。于是露出一个笑脸说道:“道爷您且稍等啊!很快就好!”言毕,他便先将手中正在烤的十二串烤肉放置于炭火微弱处,转身快步走进身后的屋子,他把摊子就摆在自家门口,也是为了保证烤肉新鲜,不会因为长久的放置以及太阳的暴晒而影响口感,姜仙不免想给竖个大拇指,真专业!

不久时,老板双手抓着大把以竹签串好的新鲜兔肉从屋内走出,将先前的十二串烤肉重新放回炭火旺盛处,而那刚拿出来的四十串则放于身侧的砧板上。

老板左手抓着竹签不断翻转着烤肉,右手则抓取特制香料往上撒去,莫说是边上的三个孩子,就是姜仙也不禁咽了一口口水。来回撒上三回香料以后,老板终于把那几串烤肉做好了,递给身前的三位年纪尚轻却已为人母的女子,一人四串,她们各自递给自家孩子以后,从兜里掏出八枚铜板付账。孩子们也是懂事,各自让出一串烤肉给自己母亲,但三人似有默契,摸了摸孩子的头各自说了声:“母亲不饿。”后,带着孩子各回各家了。

此时,蒲华子也慢慢悠悠地走近了,见着老板正开始烤制四十串烤肉眉头一跳,问道:“小师弟,怎么买这么多啊?”

“大师兄,咱们一大早的就被师傅叫去,后来我又一心急忘了肚子里还是空空的呢,想必大师兄你也没吃东西吧?”姜仙笑了笑,“反正师傅给的银子还有的多,我就买了四十串,咱们一人二十串,先填填肚子再说。”

蒲华子揉了揉姜仙的头,有些欣慰地说道:“小师弟有心了。”

于是乎,两人就这么眼巴巴地看着老板烤肉,不断从兔肉之中冒出的油脂刺激着两人的味蕾,蒲华子不免说了一句:“怪不得那些弟子说冬泉镇里的烤肉是一绝。”

老板显然也是听得了蒲华子的言语,先前他便已经见着了蒲华子身穿红衣而来,乖乖,这可是有仙术的红衣弟子啊!老板有些自豪地说道:“我也不是自卖自夸,先前咱这冬泉镇里头卖烤肉的不止我一人,可后来我开始做烤肉了起,他们一个个的都收摊不卖了!”

“哦?老板这是为何啊?”姜仙问道,“你的烤肉有什么特别的说法?”

“嘿嘿,还真有说法呢!”老板嘿嘿一笑,“其一!我不像另外那几个烤肉的用的猪肉羊肉,而是用的山上的野山兔,您想啊,这野山兔在山上蹦来蹦去的,这肉质能差吗?其二!我不比那些个小气鬼,一串烤肉才这么点,连味儿都吃不出来就下了肚里去了,我这一串起码顶他们两三串嘞!其三!便是我所撒的香料了,这是我祖辈上一代代传下来的,那些个光会撒点孜然还舍不得撒的自然比不得我!”

“不嫌麻烦,薄利多销。怪不得他们开不下去了。”蒲华子淡淡地说道。

“嘿嘿,就是这个理!”老板脸上笑意更甚,“哎,两位道爷吃不吃辣啊?”

两人异口同声:“吃!”

得到答案后,老板便抓了一大把辣椒面,匀称地撒在上边。飘散而出的香味令两人不知咽了多少口口水。姜仙的肚子也开始嘀咕起来,尴尬的看了一眼身旁的蒲华子以后,姜仙说道:“越闻越饿呀!”话音刚落,耳边却是听闻蒲华子的肚子也开始叫唤了!姜仙偷笑一声,看来修为高也是会饿的啊!

不久后,四十串烤肉总算是烤制完成,姜仙接过后,分出二十串递给蒲华子,又从怀里取出袋子拿了一两银子递给老板。烧烤摊老板显然生意不错,不过是八十文的烤肉,一两银子也不见他为难说找不开。转身进了屋子后,老板取了些碎银子找给姜仙,统统倒入那袋子以后,两人便离去了。

姜仙从中取了一串,稍稍吹了两口气后便迫不及待地咬下一块肉,当牙齿刚触碰烤肉表皮时,可感受到烤肉的表皮进过炭烤过后已经酥脆,而仔细咀嚼一番撕破表皮以后可感到其肉质仍然鲜嫩无比,加之老板所说的秘制香料来回撒了三次,其香味早已深入肉质内部。当真是鲜香味浓,皮酥肉脆!紫门谷上的酒肆可做不出来这等美味的烤肉啊!

姜仙痛快地吃下一串烤肉以后,才有些感到有一股辣味从喉咙处返回,刺激着自己的舌尖。这辣味起初并未有太大的感觉,反倒是回味辣的不行!可这又如何?自然是越辣越香了!

两人走出了冬泉镇,朝着东边走去,一边走着一边吃着烤肉串,姜仙此时已经辣得眼角泛出泪花,还张开自己的嘴不断吸着气,他瞥了一眼蒲华子,问道:“大师兄,你觉得咋样?”

“不错!就是还可以再辣些!”蒲华子也如姜仙一般不断吸气,显然也被辣到了,可嘴上却还说着再辣些。

“大师兄,你都辣成这样了还要更辣呢?”姜仙不禁汗颜,这大师兄想不到还是个嘴硬的主呢。

“小师弟这你就不懂了!这叫做痛并快乐着,烤肉若是不辣,香味就少了一半啊!”蒲华子继续吃着烤肉,正如他所说,虽然被辣得不行,但是越吃越带劲!

两人就这么晃晃悠悠朝着东边走,估摸走出了六七里地,前边已经能瞅见一片森林,而两人手中的烤肉也是吃得差不多了,姜仙正打算把手中二十根竹签丢了的时候,蒲华子连忙制止,说道:“哎,小师弟,这竹签别扔了啊!到时候有大用处呢!”

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