“你们不识货,这大将军可好吃了,你们就等着瞧吧!保证你们恨不得把舌头都吞下去。”宋南栀说话间不由扬起了下巴,语气中满满的自豪感。
宋晏秦和宋昊焱对视一眼,只觉得自家大姐把话说的太满了,他们可不相信这人人嫌弃的东西能有多好吃,为了不打击自家大姐的积极性,他们还是重重的点了点头,两人都给对方一个自求多福的眼神。
宋南栀也不过多解释,事实胜于雄辩,想要他们相信自己的话,还得拿出点真本事出来。
回到家,宋南栀将螃蟹倒在单独的盆了,宋晏秦也将鱼倒在一个可以装鱼的缸里养着,这样养着鱼,想吃的时候就不用那么麻烦每次都去河边捉了。
宋南栀将螃蟹体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸,用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来,所以浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。等螃蟹吐出的水不再混浊时,就可以开始刷洗了,这一步是需要胆量和一定技巧的,要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。只见宋南栀用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧,并把蟹壳朝着上面,很快就洗干净了一只螃蟹。
宋晏秦和宋昊焱目瞪口呆的看着洗螃蟹的宋南栀,这行云流水般麻利洗螃蟹的人真的是自家大姐吗?她之前不是个傻子吗?什么都不会,怎么受了伤之后,人变的正常了不说,连大将军都会洗了!这还是他们家那个大姐吗?两兄弟一致觉得自己肯定是没睡醒。
将螃蟹洗净之后,宋南栀找来绳子将螃蟹五花大绑,锅中倒入凉水,大火烧开,放入螃蟹蒸一二十分钟即可。
宋南栀不会用古代的打火石,生火烧水这项重大的任务就交给了宋昊焱的身上。
宋晏秦和宋昊焱坐在桌子旁边看着桌上蒸好的螃蟹无从下手,这大将军还是完整的,他们的确不知道该怎么吃。同时他们也觉得好神奇,明明蒸的时候还是青的,怎么好了之后就变成红彤彤的了?这么鲜艳的红会不会有毒?
“噗嗤!”宋南栀见两人一种视死如归的表情,忍不住笑出了声。螃蟹这个好东西放在21世纪可是很贵的好不好,果然是无知的古人
宋南栀也不催促他们吃,她慢条斯理的将螃蟹大卸八块,一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄,味道真鲜美啊!她也想淑女一点,可惜没工具,所以她便直接上手,手掰不动的地方直接就上牙齿咬了,吃相那是相当的粗犷。有工具宋南栀能将吃过的螃蟹再重新拼凑起来。
宋晏秦和宋昊焱看宋南栀吃的很香的样子,也各自拿了一只螃蟹学着宋南栀的模样开始吃起来。宋南栀也细心的告诉他们螃蟹哪些是不可以吃的。
宋晏秦和宋昊焱第一次吃螃蟹,虽然看到宋南栀是怎么做的,奈何脑子学会了,手还没学会。男孩子的手劲大,所以螃蟹壳几乎碎成了渣渣,诚如宋南栀所说,的确很好吃。很快姐弟三人就将十多只螃蟹给消灭干净了。
宋昊焱意犹未尽的舔了舔手,不由得感叹道:“大姐果然没有骗人,我真的恨不得将舌头都吞下去。”
宋南栀只是觉得可惜,吃螃蟹的时候再烫上一壶温热的花雕酒,啧啧,那味道才真是美滋滋呀!
就算没有花雕,退而求其次菊花茶也是可以的,可菊花茶都没有,姜茶更莫有,这一顿的螃蟹可以说吃的很暴殄天物啊!
“大姐,你是如何知道这大将军能吃的?”宋晏秦擦干净嘴巴,缓缓问到。
宋南栀想也没想的说:“我受伤的时候做了个梦,梦见有一个一身白衣的白胡子老神仙,他说我本是个聪明之人,奈何出生的时候七窍通了六窍,还有一窍不通,所以特来还我一窍。所以我就变聪明啦!而且脑子里多了很多以前不知道的东西。”
宋南栀的脸上写着快相信的表情。她的这段独白在心里说了无数遍,她觉得自己的这番话给人的感觉是真的不能再真了。
宋晏秦和宋昊焱相互对视一眼,他们怀疑她说的是假话,苦于没证据,那就姑且相信她吧!每个人都有秘密,何必要去追根究底呢!家里多了个会做饭的厨子感觉也挺不错的。
“我吃大将军吃饱了,你们要吃饭吗?”宋南栀站起来扭了扭脖子问道。
“饭?是何物?”宋晏秦长这么大,从未听过饭这个东西。
“虾米?”听到宋晏秦的话,宋南栀有种不好的感觉,这个时代不会没有饭吧?宋南栀觉得应该不可能,不吃饭人是怎么长高长大的?
“我知道红薯,番薯,饭是何物?没听说过?”宋晏秦脸上也是一脸懵逼!
“水稻有吗?就是一粒一粒多么小的食物?”宋南栀暗想可能是古人对水稻的称呼不一样,所以她简单的介绍了一下水稻。
宋晏秦摇了摇头,表示没见过,没听说过。
宋南栀只感觉一道雷劈在了他的身上,没有水稻,吃什么?喝露水吗?她心中有句mmp不知当讲不当讲。
于是乎,宋晏秦开始给宋南栀科普知道了。听了宋晏秦的讲解宋南栀想哭,这个时代没有水稻,没有麦子,没有高粱,玉米更没有,这里的主食是红薯,番薯,萝卜,青菜。她想死一死,她想回现代,她要吃大米饭,香喷喷的大米饭!
宋昊焱从宋南栀的眼睛中看到了生无可恋四个大字!他们从小到大都是这样吃的,这不是很正常吗?难道这世间除了这些食物还有别的?比如说饭?刚刚说的是水稻?哪个稻?道歉的道?盗贼的盗?宋昊焱对水稻是充满了好奇!但愿有朝一日能吃到大姐口中说的东西。应该很不错吧!
宋晏秦此刻的想法和宋昊焱的想法差不多,两兄弟对那闻所未闻的水稻充满了好奇!难道这玩意儿比红薯还好吃?