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第123章 串子

不仅萱儿出来的,所有人都陆续走出了饭厅,看着忽然来造访的他们。

“这就是你大姥姥家的孩子,也就萱儿见过。你们都认识认识,这俩是你们大表舅的孩子,外面还有你们小表舅搬东西呢。燕子阿恒,这是你二表哥,这是你三表哥,这是你三表嫂,那儿是结香姐姐。好了好了,都认识了,萱儿带着燕子去换衣服,三郎你多拿三副碗筷来,都愣着干什么?进去吃饭啊。”

锦娘麻利的一介绍,就把人都轰进去了,自己则是去帮虎子他们搬东西。刚走到门口,俩棒小子就把东西搬完了,虎子笑出一口白牙,“姐,大郎弟弟真是有把子好力气,比我劲儿还大。”

锦娘笑了笑,把两个人往里赶,“你们赶快进去,一会吃点热腾腾的汤面,也是可怜的,冒雨赶了一夜路。”

“那好,我正好饿的前胸贴后背了,指不定要吃三大碗呢。”

锦娘就喜欢虎子这傻乎乎的劲儿,“行,吃几大碗都行!”

等锦娘来到饭厅的时候,燕子也换好衣服过来了,她比萱儿高一点儿,不过衣服穿着还算合身。

饭厅足够大,多几个人也不显得拥挤,锦娘发现桌子上的菜竟然还不少,一寻思就看出来是李氏刚才又切了两盘卤味。

虎子上了桌子先闷头吃了碗面,才舒舒服服的喘了口气,“姐,你家的白面汤面就是好吃。”

“好吃就多吃几碗,别光顾着吃面,吃点菜啊。”锦娘给他夹了几筷子肉,她忽然觉得自己如果有弟弟,最好就是像虎子那样的,多喜人啊。

“对了,你这次来不耽误家里的事儿吧,你哥和大伯俩人忙得过来吗?”

“我家现在不种地了,搬了家就把地卖了,现在只看着山。两个人肯定够了,平日里都没我的事儿,我就在山上找找山货,打打猎,别提多敞快了。”虎子嘿嘿一笑,“我这次来也是我爹娘让我来的,姐,你上次送来那么多东西,不兴不回礼的。再说,我们燕子也想萱儿了。”

“我也想燕子了,这次就让燕子多住段时间吧,陪我玩玩。这几天可闷的我啊,都不知道干什么好了,只能帮我娘干活。”萱儿抢白,笑着握着燕子的手。

“行,你就看住她,别让她走了。”锦娘哈哈大笑,“到时候你大舅就急了,好好的闺女怎么不还了?”

燕子羞涩一笑,小口小口的扒拉着面,跟个小松鼠似的。

二郎三郎吃的快,两个人一个要去书院,一定要开馆子,都不得空,就赶紧走了,结香当然也赶紧跟着三郎去店里,一眨眼座位就有些空了。

大郎和李氏就是个锯嘴的葫芦,也就锦娘和萱儿说话,众人也都吃的差不多了,虎子还真喝了三大碗汤面,拍着肚子打饱嗝,燕子老早就放下了筷子,跟萱儿聊天。

也就阿恒这小子吃饭磨蹭,一会玩玩这个,一会摸摸那个,碗里的饭几乎没下去一点。燕子一个劲儿催他赶紧吃,阿恒听得烦了,用筷子串了几块肉,举着就跑外面去了。

“哎!”燕子一着急,站起来喊了一声,可在别人家也不好意思教训弟弟,又坐了回去。

虎子叹了口气,“这小子就这样,娇惯的很,吃个饭比鸟吃食还磨蹭,这么大了还是我嫂子整天追着喂。”

“阿恒得有七八岁了吧,也不小了,再过个七八年就得娶媳妇了,以后难不成媳妇追着他喂饭?”锦娘笑话了阿恒一句,“真是新娘替老娘伺候他。”

“我也看不惯,可我娘疼他疼的很,人家不是都说,小儿子,大孙子,老太太的命根子。我这个小儿子没咋觉出来味,我娘就疼大孙子哩。”虎子摸摸头,很有些不好意思。

“那这次就不惯他了,咱先把东西收拾了,他玩够了一看没饭了,就傻了眼了。等饿几顿就知道好好吃饭了,这样疼他没什么好处,男孩子吃饭不上心,以后怎么长高长壮娶媳妇?”锦娘半开玩笑的说。

她让虎子他们去休息休息,自个儿去收拾碗筷,等端着碗来到院里的时候,看到举着筷子玩的阿恒,忽然心念一动。

这举着筷子串肉,这么吃确实挺方便的……,对了!锦娘灵机一动,赶紧抱着碗跑去厨房。

她是不是可以这么着,做些卤味酱肉或者蔬菜什么的,把东西切成小块用签子穿上,然后当下酒菜卖?

说干就干,脑子里来了主意的锦娘碗也不洗了,开始弄起签子来。

签子的话,用院子里的柴火劈一点就行,再磨磨刺,等客人吃完了再收回去。

锦娘随便劈了两三个签子,用砂纸磨了磨,放好备用。再从卤味罐子里取出一截肥肠,切成小段,穿到签子上。

嘿,还真挺好看的。

受了启发的锦娘,又弄了点别的花样。豆干,切成片的鸡蛋,豆皮,烫白菜,菌子,羊肉,丸子……,反正能串的食材都被她试了个遍。她都没想到,自己竟然能弄出这么多花样来。

锦娘正尝着一串烫白菜,可只有白菜味,有点难以下咽,其他大部分串子也只有食物本来的味道。如果不好吃的话,人们看着新奇,可能一开始会买,但后来客人就会慢慢流失。

锦娘试着把一些食材放在炖羊肉的锅子里,继续煮了一会,等出锅后东西确实有肉味,但也太淡了。费这么大功夫,只弄出这么一点滋味,很有些不值当。

锦娘也知道要想东西入味其实并不容易,而且食材入味需要的时间也不一样,为了做点下酒菜费这么大功夫就不值当了,况且,她还不知道哪种东西做底汤炖出来的好吃呢。

锦娘苦恼的看着眼前的狼藉,她可是浪费了不少东西,现在放弃就有些得不偿失了。不行,她一定要把东西做出来才行!

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