苏澜清不明所以的看着乱哄哄的场面,慢半拍后才转身看向自己身后的芳华。
这一看,让苏澜清又气又是好笑,芳华正在跟鱼做着斗争,这傻丫头竟然不知道要先将鱼拍晕的吗?
唉,苏澜清叹了口气,走了过去,“我来吧。”
芳华听到苏澜清的声音,一个不留神,鱼又落回了水中。
“王妃……”
芳华有些不好意思,本来是想帮忙的,不想什么忙都没帮上,还惹得别人开始说起王妃的不好来了。
“没事,你在一旁看着,看我缺什么你就递给我就成。”
本来就不是什么大事,苏澜清也没有苛责芳华。
她让芳华处理鱼完全是因为她觉得鱼太过腥了,让芳华来的话自己顺便偷个懒,不想芳华竟然不会,这下连偷懒都不成了,只能自己上了。
苏澜清将鱼拍晕后,干脆利落的将鱼收拾了起来。
本来还在叫嚷着不要耽误他们时间的食客看到苏澜清干脆利落的样子的时候也都纷纷闭了嘴,就连望江楼主厨的目光也看了过来。
“看不出来,姑娘竟是个高手。”
面对望江楼主厨的夸奖,苏澜清不置可否,对着人微微颌首,继续手中的事情。
苏澜清准备做个全鱼宴,只不过时间也没有那么多,就随意做几道就行了。
小半个时辰过去了,苏澜清的菜肴也都差不多出锅了,望江楼主厨做的也是全鱼宴,看来是被苏澜清一开始的劲头给唬到了,准备跟苏澜清一决胜负的样子,苏澜清又怎么会怕呢。
第一道菜,秘制鱼青榄,卖相上清清爽爽,在白瓷碗里盛出,一清二白,丝毫不繁杂,香味也是清清爽爽的,内里更是有惊喜,鱼丸内还包含着榄仁,为这道菜更加一丝香脆。
第二道菜,很常见的酸菜鱼,确实用了苏澜清独特的手法制成的,那酸辣的味道,在勾引着人们的味蕾。
第三道菜只是一碗鱼粉,半透明白色的鱼粉上面飘着点点小葱,一看就让人拇指大动,高汤也让人不停的咽着口水。
还没有品尝,就已经让不少人将心偏向了苏澜清。
“小姑娘好手艺。”
“多谢夸奖。”
对于望江楼主厨的夸奖苏澜清是没有那么在意的,但是人家的好意,苏澜清还是要领的。
“这次的比试我陈某人认输了。”
望江楼的主厨突然就宣布了自己认输,围观的食客一时有些不能接受,也有店小二往酒楼的后院跑去,想来是去找掌柜的去了,毕竟遇到踢场子的来了。
“陈主厨,这刚出锅,怎么就宣布认输了,都拿出来大家品尝品尝啊。”
“是啊,都还没开始怎么就认输了。”
“是啊。”
全是附和的声音,看来这陈主厨平日里很得人心啊,也说明了人是真的有本事,苏澜清也觉得人家就这样认输了不太好,正准备开口,不想陈主厨先示意大家安静一下。
等人家安静下来了,陈主厨将手擦拭干净才缓缓开口了。
“我陈某人今日才知道什么是天外有天,人外有人,这位姑娘的菜肴确实足够让我认输了,我陈某人也是有自知之明的,今日还请各位给留几分薄面吧。”
听到陈主厨的话,食客们也不强求,都在起哄等着尝一尝苏澜清的菜肴,若是苏澜清的菜肴没有陈主厨说的那么好,大家还是要尝一尝陈主厨的菜肴来做出公平的选择来。
这个大家都没有意义,就连从后院赶来的掌柜的也只是在后面静静的看着,等着品尝苏澜清的菜肴。
苏澜清打量了一下那掌柜的,是个四五十岁的男子,看起来脾气应该是很好的那种,这让苏澜清松了口气,毕竟自己是来踢了场子了,也不知道会不会惹什么麻烦,现在看掌柜的面善,苏澜清也就放心了。
苏澜清将才让店小二们都端下去给食客们品尝,不一会儿就连汤都不剩下了,还好苏澜清有准备,将单独留出来的两份,让芳华送去给掌柜的和陈主厨。
掌柜的吃了之后也是啧啧称赞,连问苏澜清要不要在望江楼做主厨。
苏澜清觉得自己是不是有些过了,赶忙拒绝,只说自己只是偶尔出来逛逛,看这边有活动过来凑个趣的,没有别的意思,掌柜的见苏澜清的样子确实不像是平民女儿家,看起来像是哪家偷跑出来玩的小姐。
可是在看苏澜清手艺那么好,掌柜的又觉得奇怪,谁家的小姐会去练习厨艺的,但是很快,掌柜的就打消了心中的念头,说了些场面话,将小黄鱼奖励给苏澜清以后,略有些遗憾的离开了。
陈主厨看自己掌柜的就这么走了,也知道苏澜清怕是有什么身份的人,“多谢小姐赐教。”
看陈主厨的这个样子,苏澜清却有些过意不去了,自己只是仗着前世的经验,在这里也算是欺负了一个憨厚老实的人。
所以苏澜清将做这几道菜的小诀窍告诉了陈主厨,本来也就是来玩的,一点小诀窍也不是什么了不起的,不想陈主厨却很是感激苏澜清。
苏澜清不知道,现在酒楼的竞争很是激烈,陈主厨现在压力不是一般的大,生怕一个不小心在什么时候就被人给压下去了,如今跟苏澜清竟然就这样将那些技巧毫无保留的就告诉了陈主厨。
就这样,一人说,一人听,气氛也还是不错。
陈主厨将苏澜清引去了楼上包厢里讨论着,苏澜清的不少见识和经验技巧,让陈主厨表示受用良多。
“澜旭姑娘,日后只要是你来这望江楼吃饭,无论什么时候,无论多少人,饭钱我陈某人都包了。”
“那敢情好啊。”
苏澜清还是尝了陈主厨的菜肴,发现已经很不错了。
听到陈主厨的话,苏澜清的第一个想法是什么时候也要带萧旭清来这里吃饭,毕竟这里是自己赢得的福利,这么一想,苏澜清心里就有些喜滋滋。
然后苏澜清想着,自己要不也开一个酒楼,或者是直接入股望江楼好了,到时候自己负责出菜谱,招厨子负责酒楼就成了。