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第348章 ?杀鸡拔毛

杀鸡,这项很是需要勇气的活儿。

是万叔亲自操刀,直接把它抹了脖子,放的血都流到了碗中。

“万叔,这鸡血留着有什么用呢?”韩西辰手指抵着鼻子,指着这碗鸡血。

“你美珍阿姨会做成血膏,搅拌成凉菜那可是一绝,我当年就是被她这手厨艺,迷的神魂颠倒啊!”万叔说起了跟美珍阿姨认识的往事,嘴巴合不拢,都是幸福的笑容。

美珍阿姨手持着菜铲,少女般说道:“老头子瞎说什么,还不快过来给我帮忙。”

蓝恩星洗好了野菜,放到盆里端给美珍阿姨,发现柴火没有了,说道:“柴火在哪里?”

“柴火在东墙角,斧子就在门边,不过恩星你穿这么好看,就别动手了。”美珍阿姨往锅中倒入清亮的大豆油,大锅底噼里啪啦的响起一串爆裂声,手中的野菜倒入锅中翻炒着。

山间的野菜,没有任何化学肥料核和污染,味道很是浓郁。

厨房的香味飘散出来,邓苗苗探着脑袋,看着锅里的野菜,说道:“味道真香,美珍阿姨我现在就想吃一口,求求你了。”

“你还真是个小馋猫。”美珍阿姨夹起一根野菜,放到碗里说道:“给你尝尝,小心烫嘴。”

邓苗苗夹起筷子,吹了两口,放入口中,竖起大拇指说道:“嗯嗯,真好吃!。”

“味道确实很香,不过蓝恩星也会炒菜,美珍阿姨太辛苦了,下次就让她来做菜吧。”韩西辰嘴上是体谅美珍阿姨,内心深处还是觉得蓝恩星做的菜更合他的口味。

“嗨呀,西辰哥哥张嘴,我喂你吃一口。”邓苗苗用过的筷子,夹起野菜,就往韩西辰嘴边送过去。

韩西辰嘴都没长开,侧头说道:“应该劈柴了。”走出厨房。

邓苗苗举着半天,白忙活了,嘟着嘴一口吃掉野菜。

院子里,万叔看着蓝恩星手持斧子,说道:“一看到柴火,我就想起当年下乡支队的事儿,真是怀念啊,如今再次回到这里,真是令人感慨。”

蓝恩星一斧子下去,木柴劈成两半,忙活的热火朝天。

“啧啧,你看你穿的像个仙女,行为举止就是个村夫。”韩西辰啧啧有声的抱着胳膊看蓝恩星劈柴,口中说着风凉话。

蓝恩星立着斧子说道:“要不,你来试试?”

“来就来,我肯定比你强。”韩西辰接过斧子,高高举起,肌肉饱满鼓胀,坚毅的侧脸帅气的动作,上镜效果满分。

韩西辰信心满满,用力挥动斧子,却劈在了木头旁边的砖头地面,一下劈成了两半。

“小伙子的力气不错,动作也好看,很有风范。”万叔说话很是委婉。

韩西辰丢掉斧子,没事人一样的说道:“失败乃成功之母,我再来一次!”

成熟多了呢!

蓝恩星看着韩西辰的认真挥舞斧子,还想万叔学习的样子,眼神逐渐温柔。

摄像师想要抓住这一时刻的暧昧感觉,刚要拍摄蓝恩星,镜头就被邓苗苗挡住了。

“西辰哥哥,我来给你加油助威!”邓苗苗看准时机,故意遮挡住镜头娇滴滴的喊着韩西辰的名字。

韩西辰吓唬着说道:“别过来,斧子很危险,很容易受伤。”

任谁都是一句拒绝的话。

偏偏邓苗苗看不出来似的,一副天真烂漫,伸手抓在韩西辰握在斧子上的手,说道:“我们一起来劈柴吧。”

导演要的就是综艺里的爆点!

摄影师连忙录下邓苗苗和韩西辰握着斧子的画面,镜头可以后期剪辑,可是错过的画面可就错过了。

蓝恩星对准的镜头,都转向邓苗苗。

“那你来吧。”韩西辰完全不解风情,松开了握着斧子的手。

斧子不轻,邓苗苗胳膊细成柳条,拿不动,就这么掉在地上,差点砸到她的脚。

“西辰哥哥,呜呜,我拿不动啊,好可怕。”

邓苗苗扁着嘴,抬头跟韩西辰撒娇卖萌,却发现韩西辰看着蓝恩星就没正眼瞧她。

再接再厉,绝不气馁。

邓苗苗生生把一句至理名言,执行错了方向。

最后柴火还是韩西辰劈好,蓝恩星捧着柴到厨房。

蓝恩星走进厨房,土鸡蛋的香气扑鼻而来,闻着菜香咽了口唾沫说道:“美珍阿姨,你炒的菜也太香了。”

“哈哈,哪里是我炒的菜香,散养的鸡吃的都是包谷和虫子,下的蛋别看小,味道真是一顶一的好呢。”美珍阿姨翻炒着鸡蛋,往里面倒入了洗净切好的野菜,撒着盐准备出锅。

蓝恩星找到盘子,去外面的山上的压水井,握着铁柄压出水来,冲洗干净,回到厨房刚好野菜炒土鸡蛋出锅。

土鸡蛋炒野菜放入普通的白色瓷盘,鲜嫩的鹅黄色搭配青翠的深绿色,冒着热气,色香味俱全,令人食指大动。

“这道菜太好了,我这就端出去给大家看看。”邓苗苗循着香味进来,手里端着菜,就要出去。

“别着急,还有最后一个步骤。”

美珍阿姨拿过一把洗干净的细细的香葱,提起菜刀把翠绿色的葱叶切成葱花,撒在土鸡蛋炒野菜上面,简直注入了灵魂。

在青山绿水的大山沟中,就是一道简单的家常菜,放在繁华的城市中心的大酒店,一盘至少要上百块,还未必能吃到这么正宗的原汁原味。

另外鸡杀了用滚烫的开水烫好,趁着热拔掉鸡毛的活儿,就落在了韩西辰和蓝恩星身上。

“鸡毛的味道好大,这只鸡看来很不爱干净,都不洗澡吧。”蓝恩星捂着鼻子,手上的动作却很是干脆利落,没有任何矫情。

韩西辰说道:“你拎住鸡别动,我来拔掉鸡毛。”

蓝恩星拎着鸡看着韩西辰,怀疑地说道:“你行吗,这么脏还是我来吧,好好给它洗个澡,也算是不枉鸡生。”

“别眨眼睛。”韩西辰翘起一边嘴角,说着最帅气的话,做着最嫌弃的事情,眉头微微蹙起,手上的动作却很快。

肉眼可见的速度,一只鸡就白白净净的光着身子了,冲洗两遍,剁成小块,直接下锅放入油,再放入葱姜蒜进行炒香,酱油、盐、耗油、干辣椒、八角和香叶,然后倒水抹过整只鸡,盖上厚重的木质锅盖,进行炖煮。

鸡肉的香味远远比土鸡蛋的香气浓烈许多,打开窗户飘出很远。

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