当然，高城的心理活动宋若雨当然无法得知，在她心目中，这货肯定会打什么主意，但是他已经不是里正了，就算他想有所作为，显然也是不可能的。
兵来将挡水来土掩，此时主要解决的是销路问题，最好这批猪肉就能打开市场，让人看到它的好处，然后大批量出产的话，才不会担心。
当然，宋若雨这次过来，也不是空口白牙过来的，而她之所以不着急谈，就是因为她在等，等六合楼的人过好了第一秤，然后直接杀了拿过来肉。
很快，厨房就有人分别拿了宋若雨带来的肉和一般的肉过来了，而因为怕搞错，更是故意都做了标记。
“掌柜的，您来看看，肉质如何，您一看便知。”毫无疑问，对于一个痴迷于美食掌柜的来说，任何人都不如他专业。
“嗯，不错，肉质细腻，肥瘦相间，果然不是一般猪肉可比。”很显然，掌柜的也是个实事求是的人，对于宋若雨所养的猪，也是不吝赞美。
“掌柜的，这样，您今日可有时间，您亲自做一做，然后再尝一尝，到时候咱们在讲价格。”看掌柜的夸奖，宋若雨自然很高兴，但要显示出她绿色养猪的魅力，自然单单是看是不够的。
六合楼既然是个饭庄，那很显然味道好不好就是其中关键了，到时候长的再好看，味道还不如原来的猪肉，那不但是她脸上不好看，六合楼的生意也会受到影响的。
当然，宋若雨自信不会出那样的事，而她更是可以保证，味道肯定要好出原来的猪肉至少一成。
那样的话，自然就比较好说价格了，毕竟她以后打算长期供应，那一开始，自然是要将名声打开才行。
“我正有此意。”掌柜的自然也不是个笨的，两方各有顾虑，那就让味道来检验，六合楼买这样的猪肉到底值不值。
“你稍坐！”掌柜的对待宋若雨显然和刚才对待高城不是一个态度，不但让小厮拿了瓜果，还让王一沏了茶水。
“诶呦宋姑娘，我就知道是您。”王一进来的时候一如初次见面时那般热情，两只眼睛眯成了一条缝，很显然见到宋若雨是真心高兴。
“王师傅，您一向可好啊？”因为是熟人，宋若雨也不禁多说了几句。
此时的王一，虽然还是一袭小厮打扮，但从他的精神状态上来看，应该和过去不是一个档次了。
当时宋若雨记得他被掌柜的罚去给玄风鹦鹉做糕点了，看他此时的模样，应该结果还不错的样子。
“好好！我现在也能被人叫一声师傅了，不过糕点不用时时做，当我有空的时候，就过来给掌柜的打打杂，端茶倒水之类，还是我比较在行。”王一脸上一直漾着笑。
很显然王一是个知恩图报的人，他自己有了一技之长并没有忘记当初的提拔之人，而是一有空就在掌柜的身边做小厮。
当然，这样做，自然王一也不吃亏，掌柜的本身就是个名厨，要是经他提点这么一两句，简直受益无穷。
“那真是恭喜您啊。”宋若雨由衷的高兴，脸上带着的也是真诚的笑容。
“谢谢，谢谢！”王一也是由衷感谢，并很热情的告诉宋若雨托盘上哪几样是他的手艺，并殷切的让宋若雨尝尝。
当然，宋若雨自然也不会推辞，而是各自拿出一块儿都吃了，并根据自己的喜好，说了几点意见。
“谢谢！”王一由衷表示感谢。
虽然糕点都是那么做，但根据顾客的身份嗜好甚至是年龄，都应该有细微的差别，这是糕点师傅应该追求的。
所以，一个“好吃”，说出来十分简单，但这需要厨子千百次的试验，才会得出其中的诀窍，而每个人的意见，就是最好的素材，所以只要是厨子，比起夸奖，更喜欢听意见。
而此时宋若雨本着真诚的态度，提出的也十分的合理，虽然她觉得没什么，但已经足够王一感谢了。
“怎么样？你们说的很热闹的？”就在此时掌柜的端着两盘菜走了进来。
不得不说，名厨就是不一样，这一进门，屋内就充满了菜的未香味，虽然宋若雨不怎么会做饭，但她也知道能实实在在打动味蕾的，那就是好菜。
“掌柜的，那你们聊，我……”一看此情形，王一自然知道二人估计要尝菜，所以他就想退下去。
但是被掌柜的拦住了：“你也等等，既然美食在前，你不尝尝岂不是遗憾？”掌柜的微微一笑，伸手将胡须捋了捋，然后对正要退的王一说道。
“对啊，您也尝尝，现在咱都不知道哪一盘是我送来的，咱一起吃吃看，有没有不同。”宋若雨也说道。
“好，说的极好！”掌柜的拍手称赞，然后一副神秘的样子，往旁边一站，然后分别给了王一和宋若雨一双筷子。
“嗯！掌柜的手艺真好！”宋若雨吃第一口就发出赞叹，虽然在家也吃饭，但家里的味道就是不能和盘子里的相提并论。
“呵呵！”掌柜的则只是微笑，要是没两下子，他这一生岂不是白活了？而对于这样的赞美，他显然也听得太多了，所以对于宋若雨的惊叹，早没什么感觉了。
“都好吃！”王一首先发表意见。
“有什么不同吗？”掌柜的询问。
“有吗？没有吧？”显然，王一有些吃不准了。
“对！就是一样，味道材料还有火号，都是一样的，就好似一盘都分开了两半，没有任何区别。”宋若雨如实说道。
“不过！”宋若雨的声音陡然一转，然后用一双明亮的杏核眼看着掌柜的道：“应该里面没有用我家的猪肉。”
“怎么可能？不是掌柜的说……”王一显然有些不相信，毕竟既然是掌柜的说的，那必然就是真的，所以王一只会觉得是宋若雨带来的猪肉一般。
“不是可能，而是确定！”宋若雨神情笃定。
既没有哭喊不平，也没有直接拉着众人去厨房理论，而是语气淡淡的，就对着这两盘东坡肉做出了点评：
“您看，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，正是东坡肉的真谛，但是你们看这个肉，虽然也不是一半是肥肉，一半是瘦肉，但不管是哪一种，质地都比较疏松，也就是说该猪缺少运动，而我家的猪，每日都有运动指标，肉质断然不会这样。”
“我说的对吗？掌柜的？”宋若雨的嘴角上扬，已然一丝微笑挂在嘴边。
“对！”掌柜的一看被宋若雨识破，也不尴尬，而是直接揭露了谜题：“你们等我一下！”
掌柜的三步并作两步出门，然后时间不大，又端出一盘出来，菜式一样，也是东坡肉，
没二话，上筷子，宋若雨和王一各加了一块儿放进嘴里，然后就连王一都露出赞叹的模样，不得不说不对比不知道，一对比吓一跳，这盘的肉质明显紧致，肥而不腻瘦而不柴，一口咽下唇齿留香，隐隐竟觉得比刚才的那两盘都好吃了一成。
“这……”王一刚想赞叹，但被掌柜的制止住了，他的意思很明显，让宋若雨先说。
“这是我家的猪肉！”宋若雨说道：“但是呢，应该不是掌柜的做的，怎么说呢？手法应该略有不同。”
“什么？”这次轮到王一吃惊了，明明已经这么好吃了，怎么可能不出自掌柜的之手？
“哈哈哈！”掌柜的大笑，然后分别尝了这三盘菜，味道真如宋若雨所说的一样。
“这就是选材的重要！”掌柜的感叹道，不得不说，虽然小小一盘菜，好低立显。
后一盘实际上早上二厨做的，虽然在火号掌握上和他相差甚远，但即使是这样，依旧让使他的菜品高出了一成。
“我收了，六十文一斤。”掌柜的说道……
