登陆注册
57130700000152

第152章 员工早餐

石客招呼三人进屋,并让搬运工将冷藏车里的食材搬进了厨房,让小卡车上的随行人员把金属支架搭起来架在门口后,自己也进了屋。

“哈欠……”梁才睡眼朦胧地打着哈欠,“哥,你们先忙,我找地方打个盹。应该用不着这么早收钱吧?”

“嗯。我只是让你来熟悉一下环境的。不过,估计你也看得差不多了。睡去吧。睡觉有躺椅,收银台的柜子里有被子。你自己搞定没问题吧?”

“那还用说吗?我自理能力挺强的,好吧?我睡觉了,到点了叫我。”石客刚说完,梁才都已经换好睡衣钻进被窝睡觉了,?<(|3[▓▓]。

“你这明明就是找床比较快,好吧?!我那躺椅藏的明明还是挺隐秘的!你这么快就翻出来了!”石客无语到。

回复的话语只有石客家的传统秒睡的呼噜声,(∪?∪)?.?zZZ。

打不得骂不得,石客只好手舞足蹈地无声抓狂了,(◣д◢)#。

毛利小五郎和美作昴表情非常地安详,(⌒▽⌒)( ̄▽ ̄),一起心想,“不知道为什么,看着石客同学吃瘪,我的心里格外的爽呢~~”

“别发骚了!你们两个!我们今天可是任重道远啊!睿山枝津也他不是高台区的店多吗?我今天要让他一分钱也赚不到,抢光所有客人!我弟弟气死我了,我要报复发泄一下!”石客把毛利小五郎和美作昴提起来进了厨房。

美作昴和毛利小五郎互相看了一眼,主动为睿山枝津也默哀了。

此时,睿山枝津也则是从床上惊醒,捂着胸口,大口大口地喘起了粗气,他刚才做了一个被两大一小三个蒙面人按在地上爆锤往死了踩的噩梦,超级真实的那种,因为其中两个的体型,他看着很眼熟啊。于是,他赶紧爬了起来,喝杯水压压惊,结果似乎还塞牙了。

毛利小五郎和美作昴被提进了厨房,感觉到了不太对劲,一起扭头看向了石客,“你干吗提着我们啊?”

“额……”石客把他俩放下了,整理了一下他俩乱掉的衣服,一言不发地走向了今天的食材之一-小乳猪。

毛利小五郎和美作昴也是无语,跟了上去。

“这么多小乳猪啊。你是打算做烤乳猪?肉质很不错,应该能大卖。”毛利小五郎拎起一只小乳猪,拍了拍猪屁股说到。

“是啊。今天的主题是火之味。最贴合主题的菜品当然就是烧烤啦。”石客从调料柜里拿出了好几袋子香料,“腌制工作就交给你们了。”

“不过,光做烤乳猪是不是单一了点啊。”美作昴接过袋子,打开来一看一袋子红彤彤的辣椒。

“嗯。所以烤乳猪只有三十只啊。我还准备了鸡鸭鱼三种完整食材,同样可以烤。除此之外羊肉、牛肉,只要切好了串一串腌制一下,就可以做羊肉串和牛肉串了。烤的东西从大到小都有。我原本还打算再穿点果蔬豆腐年糕啥的,你们要是有空,我们就做,没空的话就只好全荤了。”

“我觉得小的食材可以让客人自己烤啊。我们提供调味料和技术指导。”梁才趴在收银台上朝着厨房里说到。

“嗯,可以是可以。不过,我有些担心,睿山枝津也那货派人假装客人捣乱。到时候,有客人吃坏肚子我们跳进黄河也洗不清了。”石客回答道,“额?你不是睡了吗?”

“没问题的。客人们都是很爱护自己的。谁会愿意去吃不认识的非专业人士的菜呢?肯定都更愿意相信自己烤的。”

“我的意思是睿山枝津也他派人自己烤,然后假装吃坏肚子啊。”

“哦。这样让不让客人自己烤也没啥区别啊。直接点菜装作吃坏,效果更好。最好还是找个肠胃不太好的人,这样去医院检查都不一定检查得出来。”梁才说到。

“你好熟悉这种流程啊。”石客也是捂住了脸,小小年纪就这么奸商嘴脸,长大了还得了!

“只是上不了台面的低级玩法啦。”梁才摆摆手,不以为意。

“装逼被雷劈啊!”石客都有些看不下去,(?_?)。

“打雷也没事,因为有你在。”

“啥意思?”

“你个高,要劈也是先劈你。”梁才笑了笑,(?ω?)。

石客气得挠墙去了,挠得灰直掉的那种。

毛利小五郎和美作昴笑得可开心了,同时给小乳猪抹香料抹得可带劲了。

“呼……不跟你闹了。我做正事去了。”石客走进了厨房。

“嘿嘿嘿……”梁才笑了笑,被子一裹躺下又呼呼大睡了,好像怼石客一下能有助睡眠一样。

石客走到料理台边,拿起买回来的大块牛腩就开始切骰子牛肉粒,钢签串烤串,十粒一串,然后放入由孜然粉、花椒、小茴香、八角、干辣椒段、白糖、香油、麻油、啤酒、香叶、榨汁九层塔融合而成的腌制酱汁中进行腌制。

一百五十串牛肉串全部放入酱汁中后,取羊腿肉切手指粗羊肉条,双钢签穿刺烤串,每串五根肉条,放入另外一种口味偏甜辣的酱汁中腌制,同样是一百五十串。

石客把剩下的羊肉牛肉切成五毫米厚度四指宽的肉片,卷起放入大方碟中码好,两种肉类各三十卷,先切他个一百盘备着,自烤牛羊肉片完成。

做完这些,石客看了看时间,六点半了,“嗯。差不多可以做早餐了。稍微吃得清淡点儿吧。”

石客取了点鸡胸肉,用敲肉锤把鸡肉打成鸡肉蓉,挑去筋膜,留下肉糜。肉糜加上少量料酒、食盐、水淀粉、味精、胡椒粉调味,搅打上劲,成鸡肉糊。起锅文火烧水,鸡肉糊在水温尚可之时慢慢加入,用汤勺一点一点地搅开,防止粘连结块。不一会儿,一份鸡蓉汤底基本完成,鸡肉呈现蓉花状就像是一朵朵小小的粉色蒲公英在水中绽放着。然后,石客在粥中加入事先浸泡好的糯米和大米,慢慢搅动,煮开至大米和糯米爆开,加入一小把小米,稍微搅动一下,盖上锅盖,开小火,慢慢加热五分钟,然后关火,焖上一会儿,过一会儿,一锅香喷喷的鸡蓉粥就完成了。

之后,石客从水箱里捞了四条小巧玲珑的小黄鱼,钢针头顶刺入,杀鱼。去掉鱼鳃,钢签从眼部穿入,破体而出沿脊柱再穿回尾部,将鱼身穿成S形,四条鱼步骤相同。全穿好后,将四条鱼并列排好,从鱼身S型和钢签的缝隙处插入一根竹签,将四条鱼串在一起,放上烤架烘烤,炭火要求见碳见红不见烟火。撒上薄薄的一层精盐,慢慢烘烤,时不时给鱼翻翻身,撒上少许的调味料,并用喷壶喷枪一些橄榄油与酒,增添几分香气。经过大约十来分钟的烘烤,鱼皮变得犹如纸皮一样微微皱起,鱼身也已经固定成S形,鱼眼发白,鱼嘴微微张开,香气扑鼻,这道小菜就完成了。去掉钢签和竹签,小黄鱼装盘,S形的鱼身可以轻松依靠鱼鳍立在盘中。

取牛腩一份,简单切成大拇指粗细的条状肉块,轻微加盐揉搓一下。取大葱两根,切成段。锅中加油,大葱下锅爆香,加入切好的牛肉条,大火转猛火,最快速度爆炒,牛肉表面微微变色即可出锅装盘,又香又嫩。

然后石客又翻出一个老坛子来,用长柄汤勺捞了捞,酱黄瓜、酱萝卜之类的酱菜应有尽有。最后石客摊了四个糖心荷包蛋,装盘。

一份鸡蓉粥,一条泳态碳烤小黄鱼,单人份葱爆牛肉,一碟开胃的酱菜,一个糖心荷包蛋,这就是石客准备的员工早餐了。

七点出头,石客四人端着自己的员工早餐在门口摆了张桌子,吃了起来。墙上挂好牌子,员工餐不售卖。

香味飘洒而出,一大早来寻食的客人都馋哭了。

同类推荐
  • 驯龙高手双煞之恋

    驯龙高手双煞之恋

    再次从伯克岛回到隐秘之境后,随着时光的逝去,夜煞发觉光煞变得与以前截然不同,对它逐渐冷漠。毫不不知原因的它为了讨回光煞的欢心,想尽一切办法,但终究无果。后来,夜煞在一次跟踪中发现,光煞的改变尽是第三只龙所为。事后……
  • 我才是超级大佬

    我才是超级大佬

    在一切故事的开始之前,主角就已经无敌了。我们的口号是什么:水日常!!我们要做的是什么:将日常贯彻到底!!!!(温馨、搞笑、日常、欢迎阅读)
  • 混在海贼世界的NPC玩家

    混在海贼世界的NPC玩家

    叮!恭喜获得NPC系统。从此走向路人视角,成为最完美的路人甲。听着耳边的铃声,吴道德还没反应过来,眼睛一黑,进入了一个隧道当中。等到他醒来之后,发现自己来到了一艘船上,看向周围,一个个长得凶神恶煞,尤其是他们头子,长的跟一座山似的高大的不得了,嘴上还有着弯月状的胡子,身上插着各种各样的输液管,一脸微笑的看着自己,“小鬼,做我儿子吗?”吴道德:…………ps:主角是在路飞出海前几年,轻松搞笑流,但是主角有一颗变强的心。
  • 颜与怀的第三人称

    颜与怀的第三人称

    颜与怀的在第三人称所看到的,所谓的五年以来的独角戏
  • 宠物小精灵之灰色轨迹

    宠物小精灵之灰色轨迹

    在家里玩着口袋妖怪的男主,突然被从天而降的闪电劈个外焦里嫩,随后穿越到了宠物小精灵的世界,开始了女主投怀送抱,道馆馆主双手奉上徽章,神兽超神兽心甘情愿来当小弟的幸福生活!——以上纯属口胡。真实情况是:这跟游戏不一样啊!属性相克应该是一击必杀啊!小智这不可思议的猪脚光环是怎么回事啊!神兽什么的不就是应该被打残然后乖乖的等着被收复才对么?裁判我要投诉!他们都开挂!
热门推荐
  • 轮回乐园之虚空虫皇

    轮回乐园之虚空虫皇

    轮回乐园衍生作品,致敬蚊子大大,不喜勿喷。唐枫签订了轮回乐园的契约,在接受虚空虫族母皇的传承后,来到各个世界发展虫族。管你什么大招,技能,大BOSS,平A一波带走。太监是不可能太监的,最多断一个月(滑稽)终焉冒险团(QQ粉丝群):1020647145
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 神谴山

    神谴山

    最初神诞生地,发生万神之战,最终建立帝国,实行五帝统治,但因本国修仙资源的逐渐匮乏,因此派谴使者去南方一小隅疯狂剥削。结果,南方一隅,宗派战争不断,修仙世界大乱,龙心作为一个修仙者,该何去何从。。。
  • 技能大召唤

    技能大召唤

    他们是召唤各种生物,我是召唤各种技能!DOTA技能一一附身吧!!!让哥温柔到爆!!!想做什么就做什么。这就是大力张的座右铭。什么,你想倒贴?不好意思,哥的凶猛,你承受不住!且看白虎堂第一猛将兄穿越异界后,如何在一套DOTA技能的帮助下,威震八方!
  • 腹黑总裁有点撩

    腹黑总裁有点撩

    苏之桃救了一个落水小女孩意外重生后变成了另一个人。青梅竹马未婚夫退婚。因为这个原主苏之桃是个渣女。青梅竹马嫌弃的把她送人了。送给救她落水的人。这原主真够作的。这烂摊子收拾的猝不及防啊。不过这之桃都名誉扫地了竟然还有人要。这…………
  • 与你明目张胆

    与你明目张胆

    你的青春希望用什么词语来形容?是甜蜜,是遗憾,是痛苦还是后悔?我想陈鱼和许柯易的青春应该是明目张胆的。
  • 待卫是妖孽

    待卫是妖孽

    估计没人会悲催得吃块蛋糕就咽得去了另一个世界的,借尸还魂的洛寒怎样都忘不了这个耻辱的。不过念在这个世界太多美男陪着就将就着吧,特别是她家一直跟着的某个妖孽。。。。。。某个妖说:“我只是个侍卫,只护你周全,不卖身。”哼哼,看我怎收你这只妖。。。。。。额,我是想收了这个妖孽,可是,你这只猫来凑什么热闹。。
  • TFBOYS之你是不一样的风景

    TFBOYS之你是不一样的风景

    曾经的他们已是过去,现在的他们能否守护住他们的爱情?也许愈是刻骨铭心的爱情愈是脆弱,就像盛夏的泡沫……伟大的是爱情,强悍的是命运,他们能否逃过命运的捉弄?他是她眼中最美好的风景,而她是他一生中最珍贵而不一样的风景……
  • 真爱错爱

    真爱错爱

    姜天赐是一个富二代,很小的时候,由于父亲出轨造成母亲自杀。为了给母亲讨回公道,他雇人拆散父亲和继母的婚姻。没想到他却不可救药的爱上林雪。更没想到的是林雪是他父亲丢失的亲生女儿,而他却是父亲捡来的儿子。他的继母却是他的亲生母亲。他和林雪的爱情遭遇了很多坎坷,但最终还是走到了一起。