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第62章 为你使用加分权

比赛场内,评委们依次落座,主持人站在一旁讲解规则。

这次的比赛是需要现场录制的,镜头移过来的时候,曲如儿对着镜头点点头微微一笑,美丽而不失大方,随后镜头又转到了其他地方。

这次个人比赛分为两场比赛,第一是规定菜比,所有选手同做一道菜,菜名会在比赛之前告诉各个选手。

且要在15分钟内完成,菜品制作完毕后,首先对菜进行编号,在由参赛选手进行菜品介绍,并回答评审团和观众所提出的问题然后由评委品尝,统一打分。

第二节比赛是自选菜评比,即自己拿手的菜,在决赛之前选手要将菜名及材料报上来,我是要在十五分钟内完成比赛。

两节比赛完毕后,由计分组统计分数得出结果随后进入晋级赛。

曲如儿看着被送到旁边的菜品,耳边是主持人的说辞,她低头看了看菜。

第一道菜要求的是酸甜排骨(又称酸甜咕噜肉),酸酸甜甜,很简单,但是要分出个胜负就很难。

比赛开始,曲如儿认真的把菠萝、红辣椒和青辣椒分别切成块,再将里脊肉切成块放胡椒,酱油等等搅拌,因为只有十五分钟,所以所有需要准备的东西都需要快速的完成。

所有的选手都在有条不紊的下菜,但是,作为所有厨师中,唯一一名女性的曲如儿动作看起来缓慢,平稳,但其实,速度不亚于其他人。

不一会,酸甜排骨的香味就飘了出来。

十五分钟到,各选手将自己的菜标上了编号,开始一一的讲述自己的菜品。

曲如儿看着看向自己的五位评委微微一笑,“生活已经有酸甜苦辣,不妨让菜将甜味勾出来,菜是让人愉快的,所以,因为阳光向上。”

五位评委交头接耳,其中一个评委提问道:“在这十五分钟内,你有觉得什么地方困难吗?会觉得时间太少吗?”

曲如儿摇头,“不会,好的厨师是随时随地可以做出来菜的。”

评委闻言满意的点点头,看向下一位选手,而其中的一名评委则是一直盯着曲如儿。

曲如儿则是眼观鼻鼻观心。

下一关便是给裁判品尝美食,曲如儿将自己的菜端下高台,朝着各位评委走去。

她给一个一个尝到之后,轮到了之前一直盯着她看的那个评委,就在曲如儿将菜品放在那个裁判面前时,评委笑眯眯的尝了一块,点头放下筷子,想要拍一拍曲如儿的手,却被曲如儿躲开了。

曲如儿抱歉的一笑,拿着菜走回高台。

而那个评委则是满脸阴沉,看向曲如儿的眼神极为不善。

打分时,给了全场最低,1分。

曲如儿脸色微冷的看着那个牌子,真不理解这种评委是怎么出现的,每一个裁判有二十分的标准,选手满分一百分。

这一轮十个厨师里面,唯有前四的人方可进入晋级赛。

那个评委拿起话筒,面色阴冷道:“生活就是生活,而菜最主要的是色香味俱全,你这偏甜我不喜欢了,色香需要均衡。”

曲如儿背在身后的手微微握拳,但是镜头在前方,她不得不微笑。

好气哦。

最后的比分是91分,险当第四。

多了十分的原因是,另外一名刚正不阿的评委拿起话筒直接怼道:“我认为曲如儿选手说的很对,生活和美食是相关的,我作为一个吃货,深深的赞同这句话,所以,我为你使用加分权。”

加分权是十分。

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