小丫头面黄肌瘦，十三四岁的样子，身穿着粗布衣服，头发用花头巾裹着，手里哆哆嗦嗦的端着一碗热汤药。
赤膊男人大声呵斥几句，直把那瘦弱的小丫头吓得哆哆嗦嗦，好几次脚下不稳，险些把药汤摔出去。
郑途见此，习惯性的眯起眼睛训斥道：“管冲，你也老大不小的人了，跟个小孩子发什么火？”
这管冲二十一岁，五官凶恶，只是一双眼睛滴溜溜乱转，给人十分精明的感觉。这人是郑途手底下一个伙计，也是肉铺的小头目，平时管着十余个切肉卖肉的伙计，算是郑途比较亲近的几人之一。
他前世是老师，对学生严厉，但也从没有过学生大声呵斥的时候，无论什么时候都能耐心说教，属于天生的好脾气。
自然，因为职业关系，他也最见不得小孩子受委屈。
小丫头脸上带着两道烧火抹上的灰痕，一路踩着小碎步把药碗放在桌子上，然后飞快的缩回手，神色痛苦的在耳朵上揉着。
这小丫头本名不详，郑屠管她叫玉儿，是从人伢子手里买来的，据说是逃难流落至此，稀里糊涂的被卖了出去。
原本是伺候郑屠的正妻常氏，现在常氏回娘家，这小丫头就用来伺候郑途，这几天也是她给郑途喂药。
管冲三两步走到床边，讪笑着说道：“老爷，您可是真是冤枉我了，我这么做也是为了郑家好，您是不知道，这几天您被鲁达打伤，现在渭州城里都在等着看官人您的笑话，我要是不装个凶恶的样子，那还镇的住这些人，而且外界还有了不少流言，有人说……”
郑途下意识的推推并不存在的眼镜：“你去找张椅子坐，慢慢说，有人说我怎么了？”
“不敢不敢…”
管冲擦了擦头上的汗，心中忐忑道：“有人说您惹了鲁达那厮……回家后无药可医，直被活活打死了。”
说完这话，管冲就低着头紧张的不敢再说话。
管冲跟着郑屠时间长，直到郑屠的脾气最是暴躁，以为他听到这消息会大发雷霆，扔些东西就算了，说不定自己挨上一巴掌也是常事。
可没想到，郑途只是轻轻点头：
“那之后呢？”
管冲咧咧嘴，壮着胆子继续说：“外面谣言四起，手下的伙计最近也走了几个，加上店里少了您在，这些日子的生意也不好做，唉……其实这还不算什么。”
“还有什么事？”郑途问道，他现在什么都不清楚，难得有个人跟自己说了这么多，郑途也乐得听。
管冲继续说：“西街的老张大人府上已经催了好几次，说是再不按时送肉，就不要咱铺里的肉了。”
“长青街的贾官人也说，最近的肉不新鲜，言语中也多有埋怨，只是看在往日的情面上没说的太严厉。”
“广源楼、长盛斋，白马书院，都在催着送肉……”
三言两语间，郑途已经搞清楚了事情的来龙去脉。
镇关西是个当地财主，能花三千贯钱买下金翠莲，财力可见一般，可按道理来说，一个杀猪卖肉的屠户，又凭什么变成的财主？
以前郑途也曾疑惑过，现在总算是弄了清楚。
镇关西的肉铺，不止是日常买些零散肉食，还要负责渭洲城里几家大户人家府上的肉食。
郑家祖上三代都是做肉铺生意，那些官贾之家看在已故的老郑公面子上，自然是选择郑家肉铺，而渭州城里肉铺就那么几家，还都是新开，又能有几家能和郑家的肉铺比划拳脚？
所以说，真正的大额收入全在那些大户人家的府上。
虽然北宋时期繁华，经济水平高，但大多数人家除了逢年过节，总是少买肉类的。
郑途犯了难。
在他的计划中，大量的钱财还是必不可少的，没了钱寸步难行。
郑途陷入沉思，而管冲只管低头不说话，房间里一时间陷入寂静。
小丫头玉儿安静的站在桌子旁边，目光不时放在那碗参汤上，两只纤细的小手扭捏着粗布衣角，显然十分好奇这汤的滋味。
她心想这药再不喝就凉了啊，三十贯一碗，可不便宜呢。
不管小丫头怎么幻想，郑途思索一番后询问道：“店里还有多少伙计？”
管冲一激灵，立刻回答道：“回官人，原本有十五人，最近走了七人，只剩八个人了。”
“银…钱庄里还剩多少银子？”郑途差一点说出‘银行’二字。
“这…小的只是干活的，这种事情小人不知啊。”管冲为难道。
我靠，你不知，难道我就知道了？郑途头疼的揉揉太阳穴。
毕竟自己不是原来的郑屠，不知道钱庄里有多少钱、该怎么取出来，也不知道给哪几家供肉。
一问三不知，这可如何是好？
细细想来，这夫妻之间，有关钱庄里的事郑屠的原配常氏应该知道，难道要去把那女人找回来？
郑途摇摇头，把那女人找回来，说不定还要出什么乱子，这计划暂且搁到一边。
至于眼下的肉铺生意，郑途思来想去，这零散的生意可以不做，但那几户府上的供求却要供上。
“你说有人埋怨咱们的肉不新鲜？”郑途问道。
管冲答：“主要是缺些人手，加上天气热，难免有不新鲜的肉。”
此时八月中旬，中秋刚过，天气还未彻底凉虾来。郑途抓住其中重点，皱眉问道：“还差多少人？”
“原本官人您定下的十五人，宰杀烫水，剁馅送肉，这人手刚刚好，可现在只剩下八人，实在是使唤不过来啊。”
“人少了再去招几个就是了。”
“可官人，咱招不来人手啊。”管冲苦着一张脸像只脱水的苦瓜，郑途见了，旋即一想也就明白。
招不上来人手也算正常，店铺被砸了场子，掌柜的生死不知，谁会来这里做工啊？
郑途没做过生意，对于生意上的事只能硬着头皮抉择。
他摆摆手道：“事情一步一步办，肉铺的零散生意就不做了，先空余出人手全部去给那几家府上供肉，全要新鲜的，这一点万万不能怠慢。”
管冲把话记在心里，却觉得今天的官人十分怪异，少了往日唾沫横飞、拳脚相加的场面，一时间居然有些不适应。理好思绪，又问道：“铺里还有几头已经宰杀好的肉猪，是昨天早上宰杀，不算新鲜，这该如何处理？”
郑途想了想：“那些肉，全都切成三斤一块，就放在摊位上，你在门前立个牌子，说这些肉是我郑屠送给街坊邻里的，凡是贫苦人家，自领上一块就是。”
管冲闻言，先是震惊，思索一阵后随即敬佩说道：“官人不愧是官人，做生意就是高，您是想施给他们些小恩小惠，挽回些名声，为日后重新招揽人手做准备吧？小人佩服，佩服！”
郑途愣了愣，咳嗽两声。他只想浪费也是浪费，分给穷人，权当做点善事，并没想这么多啊？
“行了行了，少拍些马屁，赶快照着做就是了，这段时间，铺里的事情全交给你处理，还有，这种三十贯一碗的药以后不要再熬了。”
管冲先是面色一喜，点头称是，然后急匆匆的跑出去做事去了。
