公孙飞用油条，豆浆，馒头，茶叶蛋，大米粥等等早餐，解决了商业区老板和伙计早饭问题，即便宜又省时间。
并用大豆解决了食用油问题后，战国民众基本上可以享受炒菜所做出的美食了，必定受到战国上上下下的喜爱。
但可惜的是，在战国时期蔬菜类别是很少的，没有西红柿，黄瓜，辣椒等等，远远少于21世纪的蔬菜。
不过，公孙飞在兴奋战国平民能食用到美味炒菜之时，就意识到一个很严重的问题，大豆在战国时期是平民的主口粮之一，蒸煮大豆后平民百姓是直接食用。
一旦炒菜在战国时期兴起，那么，必定对大豆需求大增，把大量的大豆压榨成大豆油。
这对战国时期平民百姓，可不是一个好消息。
大豆作为战国时期的主粮，且价格便宜，一旦大豆用作榨油，势必造成大豆大量地短缺，
那么，大豆的价格一定大幅度上涨，大豆价格剧烈波动后，平民百姓肯定无力购买，那就会饿肚子，
因为，在战国时期，没有玉米和土豆，红薯等粗粮，且一年一季基本上就是小麦和大豆，且小麦产量很低，远远不如水稻的产量。
而水稻在南方楚国可以一年两季，只不过对环境要求很高，需要水。
大豆拿去榨油，小麦产量又低，这样会让战国平民的饿肚子，没有大豆吃。
公孙飞这样的担心，还是在风调雨顺的条件下，
如果出现干旱的季节，大豆和小麦会大幅度减少，再加上大豆大量压榨成植物油，供贵族和商贾炒菜食用，这无疑对平民雪上加霜。
另外，需要注意的是，此时的秦国还没有开始兴建水渠，也就是秦岭以北，关中地区，都是旱地，一旦发生了旱灾，基本颗粒无收。
而此时关中平原还不是肥沃宝地，极受天气的影响，天气的好坏决定着收成。
而此时关中平原还没有修建郑国渠，修建郑国渠是要等到秦始皇年间，郑国修建了渠长三百多里，历时十余年始成，灌田四万余顷，才让关中平原成为秦川八百里，肥沃之地。
（关中平原是在华夏国陕西省中部，西起宝鸡、东至潼关，南接秦岭，北到陕北高原。东西长300 公里，西窄东宽，号称八百里秦川。关中平原是断层陷落区，后经渭河及其支流泾河、洛河等冲积而成。）
另外要知道，自秦国孝公商鞅变法后，秦法治灾不赈灾。这是老秦人都知道的法程规矩。但有干旱年份，王室官府从来不会打开官仓发放五谷救济饥民，也不会开放王室园林准许饥民狩猎采摘。
但是，会提供种子农具帮助恢复生产，受灾时期的生活由自己解决，并容许进山采集狩猎，去解决温饱问题。
这对秦国平民百姓，实在是太折磨了。
…
这是，公孙飞不愿意看见的事情，作为一个21世纪穿越而来，不希望因为自己带来的炒菜烹饪，最后让老百姓没有饭吃，
且这样的感受也是公孙飞深深体会到公孙家族的问题，一个强大的秦国崛起，看起来毫无关联，但能让公孙家族的战车产业迅速衰落，快要到破产…
于是，面对这样的问题，公孙飞心中有一个更雄伟的计划，进行大航海，去国外引进玉米，花生，解决食用油的问题。
但，以时间和金钱来说，目前这样还是有点不现实。
公孙飞一番思考后，决定首先发展战国的农业，兴建水利，以及屯田大力发展水稻…
这样的话，即使大豆大量被用于榨油，也不会出现粮食危机，平民百姓也不会饿肚子。
公孙飞作为21世纪机械工程师，主要研发机械发动机，所以研发一个机械来说，对公孙飞很简单。
且根据目前的问题，应当研发出一个灌溉农田的抽水机，以及可以屯田的推土机，这样一来，可以节省大量的人力。
即使在干旱年间，不用担心农作物受灾。
那么，以战国目前技术条件，此机械就是蒸汽机，暂时用煤做燃料，后期用石油做燃料。
在战国时期，煤炭有出现，铸剑打铁都是用煤炭燃烧。
要知道，研发出一个蒸汽机，需要大量时间和金钱，这刚好公孙飞从酒肆里存了一大笔钱，足够研发的开销。
公孙飞另外把酒肆管理任务交给了阿宁管理，同时也让酒肆伙计也开始试着介入厨师的工作，
…
要想做研发，首先得好的环境，交通便利，以及周围非常安静，于是公孙飞决定买一个三进的宅子，是在平民区与商业区交叉路口。就开始了公孙飞研发蒸汽机之路。
蒸汽机的原理就是将蒸汽的能量转换为机械功的往复式动力机械，蒸汽机需要一个使水沸腾产生高压蒸汽的锅炉，这个锅炉可以使用木头、煤、石油或天然气甚至可燃垃圾作为热源，蒸汽膨胀推动动力做功。
虽然蒸汽机的原理大家都知道，非常简单，但以战国目前制铁技术条件来说，还是需要很多技术去攻克的。
例如：蒸汽机的气缸体，机座等一般都是铸铁制造；曲轴，连杆等一般都是熟铁或者低碳钢，活塞销等中炭及以上钢材，青铜制造十字头，轴承，其他小件则是各种材料都有，黄铜甚至玻璃也用到。
除了这些材料涉及到青铜和制铁工艺问题。
另外，在设计一个蒸汽机，首先要对机身，材料，轴承，等等需要一个数学计算，这样能计算出蒸汽机的效率，提高蒸汽机的效率…
然而，在战国时期是没有纸的，公孙飞就用河沙，把河沙倒入瓷盆里，计算参数时，就写在河沙上面，计算确定了参数后，再写在竹简上。
这只是前期的工作而已，特别后面的制铁工艺，以及玻璃，轴承，需要大量的技术人才，
这可是在战国时期没有的，那么，这个需要公孙飞指导和培训，建立一个雏形的工业体系。
