“简单的说，就是选两个喜欢的锅底。比如过那张台的客官，食用的那种锅底就是属于鸳鸯锅了。”说着，店小二就指了旁边的一张桌上的锅作为示例。
“要是客官你们只喜欢其中一种，选择单一的锅底也是可以的。”
其实吃暖锅，换谁可能都没有李寻桃门清，这些话还是她特地培训过榴园的伙计的。但是她现在就想知道，这个飘香楼怎么就能照搬照抄之后，还超过了原创的呢？
这个问题，才是李寻桃最为关心的。
“那个，大家想要吃什么锅底？”
菜单上可以选择的锅底，李寻桃全部都吃过了。这次还是带着全家人一块来吃的，到底是吃什么锅底，她倒是不在意的。
左右，不过就是来试试味道的。
看了一圈也不知道选什么好，就看向了其他几人了。
张氏和安宁虽然吃过一次暖锅，但是上一次吃暖锅就是负责吃而已。今儿还是第一次知道，原来吃个暖锅居然有这么多的选择。
而刘氏和李庆贵更惨，一次都没有吃过，哪里知道选什么好吃。
莫君离则是闷葫芦一个，在这个领域上，他通常都是不挑食，随大众的。
“桃子，这个你比较清楚，就你来点吧。咱们都不知道选什么好，也不知道上面说的汤底都是个什么口味的。”
李庆贵见大家都没了主意，顿时就做主让李寻桃自己把控了。
“这样，小二，就上个鸳鸯锅，锅底要你们店的两个招牌锅底吧，一个要辣的，一个要不辣的。”
店小二一下就指了红油麻辣鲜香锅底和三鲜锅底，然后看向李寻桃：“客官，我们店里最多人吃的就是红油麻辣鲜香锅底和三鲜锅底了，您看这样可好？”
一个辣的一个不辣的，正好可以照顾所有人的口味。
“那就这两个吧！”
店小二随即翻了翻菜单：“那客官请看看要什么配菜！”
这下，李寻桃干脆就不问了，直接刷刷几下就点了好几个比较适合吃锅子放的配菜。
“就先上这几样吧，先吃着先，不够再点，免得吃不完浪费了。”
店小二记下刚刚李寻桃所点的配菜，还有锅底之后，留下了菜单，而后指了指桌旁放着的一张小桌子。
“各位客官，各种调料都已经放在那张桌子上了，各位可以自行调配自己喜欢的酱料。小的先下去给各位客官下单，各位客官有需要可以再叫小的。”说完，冲着大家笑了笑，弯腰从一旁下去了。
还从来都没有吃过暖锅的李庆贵可不知道暖锅到底是怎么吃的，也就更加不知道吃个暖锅还要配上酱料了。
“这个酱料，要不让桃子统一调制吧？”莫君离建议道，一边说着，还给了一个眼神给李寻桃。
李寻桃这才反应过来，上一次张氏和安宁两个人吃的时候，配料都还是她给准备好的。那第一次来吃的刘氏和李庆贵，就比张氏两人更加不知道要怎么调酱料比较好吃了。
“君离说的对，爹娘、奶奶、安宁，你们都坐在这好好等着，酱料就我来调配好了，保证好吃！”
这个在场的所有人都是没有意见的，李寻桃直接站起身朝着桌子旁边走了过去。
倒是一直张望着李寻桃动作的安宁有些忍不住自己的好奇心，扶着桌子跳下凳子之后，就走到了李寻桃的身边。
“姐姐，要不你教教我吧？我也想知道怎么调配酱料。”那下一次有机会来吃锅子的时候，就能自己调配酱料了。
特别是虎子肯定还没吃过这个暖锅呢，若是有机会跟虎子一块去吃暖锅的话，他就能够在虎子的面前威风一次了！
李寻桃可不知道安宁的小心思，不过一次让她自己调酱料的话，也是有点够呛，即便所有人的酱料都是一样的口味。
“安宁，这样。姐姐放一样，你跟着姐姐放一样，不过你要看着点，姐姐放多少，你就跟着放多少。每样东西的多少，都是会改变口味的，知道了吗？”
说着，李寻桃就拿起了旁边一个干净的小碗。
安宁连忙跟着拿起了一个干净的小碗，认真的点了点头：“姐姐，你就放心吧！安宁已经知道了，每一样都会看着姐姐你来放的，肯定不会漏也不会多的。”
对于安宁的执行力，李寻桃是没有任何担忧的，点了点头：“那我们开始吧！”
李寻桃想要做的酱料很是简单，因为配菜里面有鸡等各种肉类，只有一点点的蔬菜，所以她准备调制一个辣的一个不辣的。
辣的，先放了小米辣、蒜蓉、姜蓉、芝麻酱、花生酱、花生油、葱最后放了酱油。
不辣的，就直接放了点芹菜、葱还有沙茶酱。
可以说，这里的配料还是比较齐全的，跟榴园相比，酱料的配料只多不少。看来飘香楼真的是下了不少的功夫，增加了不少的口味呢。
有点奇怪的是，沙茶酱是哪里来的呢？她之前把整个城里面能够有可能有的地方，全部都逛了一遍，都没有发现有沙茶酱这样的东西。
要不然，这种好吃的酱料，李寻桃怎么可能不放点在榴园里面呢。
“好啦！现在一个辣的一个不辣的，就已经配好了。安宁，正好我们六个人，那就一人一种配三个。”
唯一让李寻桃有点遗憾的就是没有小青柑橘，若是能够加点小青柑橘的话，那味道就更加好了。
因为李寻桃自己不喜欢陈醋的那股味道，所以压根就没有往调料里面放陈醋的想法。
经过这一次之后，想必大家都已经知道要怎么吃暖锅了。下一次来，就可以自己根据自己的口味来调配自己喜欢的酱料了。
还是李寻桃的动作比较迅速，她都已经调好四个人的之后，安宁才刚刚调好两个人的，不过正好六个人的。
一直都有分神关注着李寻桃的莫君离看到两人手边一堆小碗，有些哭笑不得，跟李庆贵轻声说了一声之后，就走过去帮两人拿小碗过来了。
