虽然今天还是暖阳，但是魔都的冬天非常阴冷，没有日照的地方就非常的冷，如果再来点风的话，那是刺骨的冷。江南的冬天就是这么难熬的冷！
津门以及以黄河为界的北方，室外的冷那是干冷，和冬天江南的冷还是区别蛮大的。
从庙前街的这个便利店走到中山路那个新门面大概15分钟不到。
徐文和老爸聊完天，就从一中出来，经过便利店时还在店里里拿了瓶水，很坚决的付过钱，然后才找了个道路的阳光侧慢慢往新的“有家便利”门面走了过去。
远远地就看到了“有家便利”的大标牌，果然是很容易就找到了门面房。
一眼看去门面已经装修的差不多了，老妈好像正在里面指手画脚的和人说着话。
大概是门口的玻璃自动门才装好，还没通电的缘故，玻璃门敞开着，只是门上贴了很多牛皮包装纸，大概是怕人撞到碰伤，也防止玻璃自动门被莫名撞坏。
“阿文，你怎么来了？啥时回的家？”徐妈眼睛很尖，一眼就看到了在门外面的徐文。
徐文走了进去东看西看，漫不经心的回答，“我昨天上午就回到石湖荡了，等了你们一晚都不回家，就只好过来茸城找你们喽。”
和老妈在里面说话的是阿斌，看样子这个门面的装修又是阿斌这个远亲拿下来的。
这个门面房是在一栋办公楼的一层裙房内，里面有四排大概8米的框架柱，整体非常的规整，毛估估大概近800平米左右，面积看样子要比庙前街那个便利店面积大了近10倍。
这么大面积，这个位置，不知道老妈是花了多少钱买下来的，但肯定不便宜。
不过现在有外人在，也不能多问这个，不然徐文就是傻子了。
老妈和徐文打过招呼后，就回头继续和阿斌商讨装修里的一些事情。
徐文在边上站着听了会，才知道前面他们是在谈的是照明电气的事情。
主要是在庙前街“有家便利”装修完开业近5个月这段时间内，因为电线电缆的直径以及线路布置的不合理和电表容量的问题，已经导致便利店开业到现在这段时间出现了几次跳闸的事故，对便利店造成了不小的经济损失，尤其是在鲜奶制品、冷冻食品这块。
至于这个新店内其它装修的的都还可以，安全按照前面庙前街便利店的工装方案做的。
等徐妈和阿斌谈完，拉着徐文去吃午饭的路上，徐妈才和徐文说了这一个学期庙前街便利店的发展，这个超市门面房发生的前后事情以及老妈对这个超市的一些进度计划安排。
庙前街“有家便利”自从暑假开业后，生意一直非常好。
除去试开业几天因为打折引发的销售爆发期外，后面正常营业期，因为庙前街的来往人流，每天的销售额基本都能维持在达到6000~7000元左右，就算一中放寒假了，对“有家便利”的影响也就是每天500来元销售额。
这样算下来，按照营业额20%的净利，基本上这个学期每月都能带来近3万元的净利。
基本上便利店这5个月营业下来，累计下来的利润，除了提前还清买门面房的贷款外，银行里居然还存下了近15万资金。
随着“有家便利”的出名，在县城也出现了几家类似的便利店，但因为不像“有家便利”这样能通过鹏城港城这边拿到高性价比的正货货品，基本上对“有家便利”都没啥威胁。
而这个西林路门面房的事情，那更是充满了稀奇古怪。
10月中的时候，原先不信邪，通过教育局领导关系租赁这个门面房，做饭店生意做的还不错的业主，因为赌博输了一大笔钱就杀人后畏罪自杀了。
而且很奇怪的是，再往前几年，也是租赁这个门面房做饭店的几个业主，生意做的也都还不错，但居然也是先后因为赌博出了事情，闹出了人命。
这个现象可以说在县城也是非常轰动，那些天居然有不少闲人专门过来研究这个门面房是如何的不吉利。
这个很奇怪，很可怕，非常不吉利的现象造成教育局这个门面房虽然位置很好，生意也绝对能做得出来，但出事后就一直空关了2个多月。
这两个多月时间，有些外地或者市区过来，不知道这些事情的人倒是有好几个看中这个位置，想来租赁这个门面房做饭店或者其它生意，租赁合同都谈好了，定金也交了，但在一听到这些事情后就直接跑人，连定金都不要了。
到元旦前后，教育局负责后勤的副局长终于是烦不胜烦，就在局党委会议上提出干脆把这个不吉利的房子卖了，然后拿钱给局里教职工盖栋活动中心的提议。
教育局这些领导都知道这门面房的事情，在局党委会议上直接就一致通过，然后报到县国资委审批，那也真是神速，当天就被批了下来。
从上到下，这些领导都想赶紧把这个不吉利的门面房处理掉，免得这些不吉利的气运沾到自己身上，挡了自己以后的官运。
不过这个门面房的推销很难做，挂了一个月虽然有很多人问津，但最后都是摇摇头走人。
教育局这个提出卖门面房想法，最后去砸在自己手里的的副局长没办法，就找到了徐爸。问徐爸徐妈有没兴趣把这个门面低价盘下来。
徐爸徐妈过来看后就觉得这位置非常好，两人也讨论过为啥前面几任租户都出了事。后来爷爷一分析，倒是让两人定了心，决定要把门面买下来作为“有家便利”二店。
前面出问题的租户做的生意都是饭店，而且都是在厨房内直接杀鸡宰鸭的。
但问题就在这里，你在千年古刹边上开这些杀生的饭店，生意确实会不错，但你这对菩萨不敬啊，杀生后的晦气自然就会累计到老板身上，累积的多了，你就算是再牛的老板也扛不住这些啊，那就自然会出事了！
这样一来就在今年1月初，徐爸徐妈分期贷款30万超低价把这门面买了下来。
至于整个店面的进度计划。按老妈想法，整个店里的装修这两天就要全部装修完毕，清洁完成，然后过上6天后赶在春节放假前正式对外营业几天，争取年前的这一大波商机。
最近招聘的10来个超市的营业员，这几天也都已经在庙前街便利店内，被原先的熟练营业员带着，陆续实习上岗操练着。春节后再从庙前街店调一部分熟练营业员，再加上新招还在实习上岗的这些营业员，超市的工作人员就齐活了。
店内的货架、灯光以及其它所有必要设备等在装修一完成就会全部安装到位。
至于两个便利店的店长人选，老妈暂时还没定下来，但估计也就是这两天的事情。原先一个店的时候，老妈是直接兼了店长一职，但现在再兼就不合适了。
到时候再把收银机装好，货品摆上架，就可以赶在计划时间内正式对外营业了。
这天的午饭徐文是和徐爸徐妈一起在庙前街吃的小绍兴三黄鸡。
这么多年下来，徐爸徐妈两人早知道徐文最喜欢吃的就是白斩鸡了，所以一旦有机会也有钱的话就会带徐文去解解馋。在这点上徐爸徐妈还是不像其他人太抠着钱，在他俩眼里，钱挣来使用着花的，就算穷，偶尔吃几次也是可以的，更何况现在开始富起来了。
“三黄鸡”是“小绍兴”的特产，虽然说这个阶段上海还有振鼎鸡、齐鼎鸡以及陆鼎鸡等其它牌子，但是吃来吃去还是就小绍兴最好吃。
首先是鸡的品种不同，小绍兴采用的都是自家散养的浦东“三黄鸡”，产量有限，所以正宗的“三黄鸡”还只能在“小绍兴”堂吃。其次，“小绍兴”的做法和其它白斩鸡店的做法是不同的，小绍兴用开水烫鸡，“三烫三下”后定型好的鸡会变得胀鼓鼓、黄亮黄亮；然后厨师会根据鸡的重量不同再在开水锅里焖上20~30分钟。出锅后置入放满冰水的桶内浸没10分钟，，这样冷切下来的白斩鸡中皮和肉之间有冻，骨头里有血丝，一分不能少，一分不能多，才又滑又嫩又鮮。这样才算最“正宗”的三黄鸡。
徐文要了半只三黄鸡和一碗鸡粥，徐爸徐妈各要了四分之一三黄鸡。
因为前面几天一直忙着装修的事情，午饭后没多少时间徐爸徐妈就感觉到有点累，去了茸城一中这边分配的住宅休息，徐文精力旺盛，就打算在街上逛逛。
