栗子吃东西的模样很打动人,萧景煜见状也伸手去拿了几粒送到嘴里。
慢条斯理地咀嚼了几下,萧景煜彻底被惊艳到了。
陆宁竟然会做这种吃的?当真是好吃,他从未吃过如此香香脆脆,带着点儿甜味儿,甚至还有点辣跟麻的花生。
看萧景煜又拿了几粒吃,陆宁抱着胳膊满意地说:“萧世子是不是也觉得不错啊?”
萧景煜点头,竖起大拇指说:“果真是好吃。陆宁,你这厨艺不错啊。”
“这就觉得不错了啊,那你一会儿吃花枝沸腾鱼时就知道了!”陆宁拍了拍手,看了看那边的丁香,又说着:“夫人最爱吃鱼,你快些将她带来!”
丁香点头,转身去了里院。
花园中,就剩下了栗子跟萧景煜两个吃货。
这两人都爱吃陆宁做的酒鬼花生,一开始还能和平相处,后来花生渐渐少了,两个人竟然又吵了起来。
在厨房处理鱼肉的陆宁听说这两人掐起来,直接下令不许任何人过去帮忙。
她记得萧景煜是喜欢她的小栗子的,若是这次剧情发展快点儿,她就早早把栗子嫁过去。
鱼做起来相对有些复杂了。
陆宁亲自动刀,先将鱼头跟鱼骨剔下来,用黄酒跟姜片腌制了一会儿。然后往锅中倒油,在油温起来之后,将处理好的鱼骨跟鱼头倒进去油炸。
滋滋啦啦……
很快鱼骨跟鱼头都被炸成了金黄色,再加入实现切好的姜片和蒜粒,大火爆香之后,加入清水,熬汤。
在陆宁这里看,一锅鱼最精华的就是在这汤里。
这个时代调味料少,鸡精味精什么的都没有,所以调汤基本上靠的就是食物原本的味道。
好在鱼这种,只要前期处理好,鲜味儿一定能出来。
陆宁的这锅鱼汤就很快出来了,浓浓白汤,加一丢丢的盐,就鲜的不得了。
陆宁做的花枝沸腾鱼跟现代许多店里的稍稍有些不同,她是熬好了汤,将鱼片,豆芽还有青菜一起放进去,再加辣椒段花椒出锅。
她不会直接淋一层熟油,而是在鱼肉上撒一些花生碎,白芝麻,还有大蒜沫香菜,将事先准备好的辣椒油跟花椒油加热,浇在上面。
“哇……老爷做的鱼真香!”厨房里站着的那几个小丫鬟闻到香味儿又流了口水。
自家丫鬟自己清楚,陆宁要三条鱼就是为了给她们留一条,只见陆宁对厨房的大丫鬟笑笑,指着锅里的那些说:“剩下的是你们的。今日不用伺候我们吃饭。”
小丫鬟一听乐了,连忙帮着陆宁先把那两盆鱼端出去,然后才华丽地回到厨房,跟其他人吃陆宁做的鱼。
“相公,我为什么没有早点遇见你呢!你做的东西都好吃!糖葫芦,下次你要给我做其他的糖葫芦吃!”栗子吃着还不忘想她的糖葫芦。
陆宁被栗子逗得哈哈大笑,就连旁边看着高冷的萧景煜现在也是心情畅快。
最终,在陆宁家里,萧景煜吃撑了,栗子吃撑了。唐婉儿因为有孕,最近控制了食量,所以她没撑的坐不起来。