“咔咔嚓嚓。”
案板上，随着一阵快速的刀光闪过，两个西红柿被切成了大小均匀的块状。
一个小碗里，打着几个鸡蛋，外面，是一些其他的配料。
“陈书泽”熟练的开始烹制，从开火直到装盘。不多时，一道色味俱全的西红柿炒蛋就做好了。
然后，又是重复的过程。
陈书泽发现，系统目前提供的学习方法很机械，就是让自己亲身体验未来最高水准的西红柿炒鸡蛋的做法，一遍又一遍。
没有其他的捷径，只能通过不断地练习来达到越来越高的水准。
至于每次能够感悟多少，能感悟多快，那就是陈书泽自己的事了。
陈书泽也知道自己天赋低下，每提升一小段熟练度的都需要经过许久的训练，消耗的食材他自己都数不清。
不过好在是在幻境中，食材是取之不尽用之不竭的，否则，要是在现实中，以系统提供食材的价格，他怕是无缘学习这些未来美食的烹饪了！
许久后，陈书泽的第一次学习完成，西红柿炒鸡蛋的熟练度也达到了百分之十，该是在现实中做一次看看如何了。
“系统，兑换一份西红柿炒鸡蛋的食材。”
“兑换成功，西红柿炒鸡蛋食材已发放，请在冰箱查收。本次消耗点券：13点！”
陈书泽走到冰箱前取出食材，依旧是简单的盘子装着保鲜膜覆盖着，总共三个鸡蛋，两个西红柿，以及一点点其他的葱之类的配料。
这些东西，消耗了他13点点券，陈书泽并不感到意外。
撕开保鲜膜，陈书泽将原料取了出来，然后开始准备制作。
系统提供的未来制作方法其实与小炒肉一样，只是因为食材的不同，而导致的点点差异而已。
仔细回忆了一下制作手法，陈书泽首先开始切西红柿。
按照做法，西红柿切块的大小要均匀，而且尽量的大一些，这样炒出水分后，口感一般会好一点。
而且，根据系统的资料显示：
“该番茄来自南每洲安迪斯山脉番茄发源地带，甄选自其最原始精品野生品种！因其光照充足，土壤深厚，疏松肥沃，生长周期长，该番茄肉质饱满，色泽均匀，酸甜可口，是为最具风味的番茄品种！”
很显然，他手上的西红柿品种上乘，而越是上乘的食材，其实对切块大小的要求越高。
否则口感很有可能差以毫厘，失之千里！
将三个鸡蛋打到一个小碗中，陈书泽定睛一看，不由得眼前一亮。
“这鸡蛋果然不一般。”
只见在碗里，三个鸡蛋碰撞在一起，却又不相容，金黄色的蛋黄保持的很完整，虽然比一般鸡蛋小了些，但色泽纯正，饱满凝实，看起来就高端了许多。
撒了适量盐进碗里，陈书泽有些不忍的打散了蛋黄，直至他们融为一体为止。
陈书泽记得，在这个时候撒盐，其实是为了更好的调味，方便等会儿一起翻炒时，不至于为了调味而让原本掌控好的火候有失偏颇。
一切准备妥当后，陈书泽打开了火，在锅中倒入了不少热油，待油温烧至六成熟后，
“哗！”
碗里的蛋液直接倒入锅中，瞬间，蛋液受热膨胀，金黄夹带着白色的蛋泡从四周开始鼓起，在热油中点点炸开，独特的香味扑鼻而来。
宛若春风拂过泸沽湖，将人心底的欲望点点撩起。
这可是取自海拔三千米以上的纯种野生山鸡蛋，味道没有饲料鸡蛋的骚腥味，没有土鸡蛋土腥味，只有最纯正的蛋香！
光是闻着蛋香，陈书泽都快要流口水了！
待鸡蛋炒熟，香味四溢时，陈书泽赶紧将其盛了出来。
这个时候的鸡蛋刚刚好，炒的太过就有炒糊的风险。
接着，西红柿下锅翻炒。
鲜红剔透的西红柿肉质饱满，在锅中翻滚后汁水爆了出来，将锅底都染红了，到处都是酸酸甜甜的味道。
这一步，陈书泽并没有像他爸一样加入些许番茄酱提升西红柿原本的味道。
这是因为系统提供的西红柿生长周期足够长，原汁原味的保留了最原始的味道。
西红柿炒熟后，加入水炒出汤汁，陈书泽开始加入盐调味，并加入了适量白糖中和酸味，这样做出来的西红柿会更加酸甜可口。
调好味后，将之前炒好的鸡蛋放入锅中一起混炒，翻炒均匀后出锅装盘。
最后，撒上一把鲜翠欲滴的葱花，一盘美味可口的西红柿炒蛋制作完成啦！
陈书泽满心欢喜的看着眼前的西红柿炒鸡蛋，鲜红欲滴的西红柿，金黄柔嫩的鸡蛋，都仿佛在宣示着它们有多好吃。
“鉴定开始……”
“我去泥煤的！”
陈书泽翻了个白眼，直接忽略了鉴定成果中“高级猪食”这几个字。
每到这种高兴的时候，总有系统用猪食来打击他的自信心。
不再理会系统，陈书泽拿起一双筷子，迫不及待的夹了一块西红柿到嘴里，一边吃着一边点头。
酸甜可口，果味充足。
一口鸡蛋入口，细腻爽滑，蛋香十足。
果然不愧都是上品食材，感觉都不用经过他的加工，光是这原料的味道，就足以甩开市场上同类十八条街了。
“对了，还有汤汁！”
陈书泽赶紧盛了小半碗饭，倒入些许汤汁搅拌了起来。
和小炒肉一样，不配饭的西红柿炒鸡蛋也是莫得灵魂的！
陈书泽一直觉得，西红柿炒鸡蛋的精华就在于汤汁，汤汁好吃才是真的好吃，其他都是浮云！
当鲜艳浓稠的汤汁和香喷喷的白米饭拌在一起，将米饭全都裹上一层鲜红的外衣，加上点点金黄的零星蛋花点缀其中，简直就是色香味俱全。
那一口下去的滋味，啧啧，别提有多酸爽了！
“这个味道完全够了！”
感受到酸甜舒爽对味蕾的极致刺激，陈书泽的眼中有着光芒。
他的西红柿炒蛋，味道绝对要比市场上餐馆的好太多，那么，
现在，他已经有两个菜能拿得出手了，餐馆也应该慢慢走上正轨了……
