朝天上长，甜瓜不是花，不是树，如何往天上长。
“薛叔父，你家如何种丝瓜？”
“如此往天上长？”
“不如此，难道瓜蔓能变成树干？”
“麻烦乎？”
“前期麻烦，后期反简便，故能说增其成本，不能说麻烦。”
想要甜瓜长得又大又甜，品相好看，必须让它往天上长。
随后建引沤渠，这回建的沤池，比去年的沤池还要大，数量达到了二十个，反正是不要钱不纳税的山滩，不怕花人工，由着刘昌郝建了。在各条沤池外围，建一条小渠，穿过最边上的木桥，去年建造木桥时，刘昌郝有意将这座木桥加了一些宽度，只是当时大伙都未想到。再一直向下，抵达最北边的陡门下方，与陡门下面的灌水渠连在一起。
比灌水渠略窄，正好上面架一个横向土坯，起到密封的盖子作用，边上继续砌土坯，让它成为一条封闭的暗渠。
刘昌郝前面说出来，后面皆看出其作用。
张父说：“如此，用水车，能直接将沤肥引到各田头。”
刘昌郝点点头，沤肥不是堆肥，它是液体状态，用车子不好拉，份量又多，就像下面的沤池，一个沤池便能担出两百余立米的沤液肥，是立方，换成担计数，得是几万担？况且山滩与田地中间还隔着山塘、坡地，路程更远。
有了引沤渠，直接将水车往沤池里一插，便能将沤液肥汲到引沤渠里，送到各田头的小蓄水池里就近浇灌，就这么一段引沤渠，将会节约无数人力。
张父又说：“下面亦可汲。”
韦小二说：“下面汲只能汲低田，高田难以汲也。”
“为何汲不到？”刘昌郝说，他分出一些人手，于田间砌了两条土堤，土堤中间开沟，土堤下方建一池，其实土堤一建，便能看出刘昌郝用意。只要它修成了，用两辆龙骨水车分别插在池中，便能将沤液汲入边上土堤更高的水沟里，通过水沟注入到各条灌溉渠，也引入到各个田头。
千万不能担，一担，就不知得浪费多少人工，马上就要用到它。
耙平，起瓜垄，速度不慢。
瓜垄建起，要立即浇灌沤肥，真拖到定植时移载，又迟了。
论肥效，沤肥远不及堆肥与沼肥，然而它胜在简便，简便了便能以量取胜，如眼下十几个沤池，得有两三千立米。不仅是肥效，能改良土壤的碱性，增加土壤的有机质，包括各种微量元素与微生物。
“两道引水渠建的妙啊，”秦瓦匠叹服道。
按照刘昌郝的标准，每亩得浇灌一百四十担，是用大粪桶担水的担。
有了这两道土堤上的引水渠，搭配各条灌溉渠，只要派几人轮流用水车汲，能直接将沤液注入到地头，担水最远的也不足一百米。若是没有，只好硬挑，最远的能达到六七百米。两者相比，每亩浇灌数量又是如此之多，前者会节约惊人的劳力。或者这样说吧，近处不问，只计算最远者，同样一个时辰，前者能挑十几担，后者只能挑两担。
谢四娘茫然地问：“昌郝，大母为何未想到？”
在她印象里，鲁氏是刘家最能干的人，难免会做比较。
“阿娘，大母有没有想过，我不清楚，即便想过，必须要修灌溉渠与蓄水池，还是舍不得。”
但刘昌郝琢磨着，肯定未想过，有了灌溉渠与蓄水池，才能将这个小弯子绕过来。
家里正在忙碌，李坊头又来到刘梁村，说：“我家东主请你去油坊相叙。”
“相叙？”
“油枯。”
是油枯，刘昌郝没有拒绝，整了整衣服，随着李坊头去了李家油坊。
见了面，李阔海说：“刘昌郝，你还要油枯乎？”
“要，稍等半月时间。”
一等鞭炮钱，二等山滩上的堆沟建好，堆肥的堆沟比较深，油饼的堆沟则没必要那么深。正好过段时间定植甜瓜，除了留下少量给花卉、苜蓿施的肥料外，余下的一起当成基肥，埋于田间。
那时候会安排人手来李家购买油饼，但现在肯定不能要。
“大官人，与马场未谈好？”刘昌郝试探地问了一句，不应该啊，刘昌郝担心的是不能因为它比粮食便宜而滥喂，也不能为了钱贪婪地将变质的油饼喂给马匹吃，所以说了一句，否则马危矣。这是官马，能死，经常死，但能因为水土不服、管理不善而死，不能因为油饼而死，一旦因为油饼导致大量战马死亡，即便李阔海也会悲催。
但就没有担心谈不好。
“已谈妥，然其用量有限，亦不稳定，我家每日油枯仍有许多富余，现在油枯产量比较少，若是去年，仅取十之一二。”
不稳定刘昌郝是知道的，马场有时候马会多，有时候马会少，豆油进入尾声，也能猜出来，虽然到了夏收还有菜籽油，然而换成菜籽油，李家竞争力不强大了。
十取一二出忽刘昌郝预料了，虽是马场，不是牧监，也有几千匹马，一天得吃多少草料马粮，而且上次他带来的那些大主户，应当有不少人开始大规模养猪，李家现在每天能生产多少豆油，不多，只有多了，才能积累大量的油饼。
他立即向后面走去，然后张大了嘴巴。
后面整整冒出十几座油饼山，难怪每次韦小二从李家油坊回来，都说李家油枯太多了，堆积如山，为什么不便宜一点卖呢。韦小二还是不大懂，与便宜无关，再便宜，老百姓也舍不得用它来肥田，用来做饲料，与价格没有关系，而是如何将它推广，让更多的百姓用它来喂猪。相反的，若是再便宜，下年想将价格涨回来就很困难了。
也不能小视油饼，正常年份，每百斤黄豆可能在六百文左右，即便油饼每百斤跌到九十文钱，也有六十余文钱，占豆钱的10%，是跑量的生意，谁敢忽视10%的利润。
但是，刘昌郝摇头说道：“大官人，我亦无力也。”
不要说十几座油饼山，一座，刘昌郝也吃不下去。
李阔海皱着眉，放在新油上，是各种好消息，才开始打入京城，有许多人质疑，但有好货是不用害怕的，因为其异味少，加上几个合本人的帮助，不久，便打开销路。许多正店、酒肆，以及一些贵人家专门用这种油来炒菜。朝廷的市易务都派使来采办了数万斤新油，指望从市易务身上赚钱，是不可能的，但能代表着连朝廷都认可了新油的味道。
开始新油还有一些囤积，现在前面做好了，后面便卖掉了，到下半年，其销量会更多。
这就是刘昌郝所说的大市场。
弄不出来好东西没办法，只要弄出来，不用担心没销路。
如新油，京城不是刘梁村，平均每户人家每年最少得用四十斤菜油，想想京城本地户、浮客、商贾、官户、兵户，有多少人家吧，还有许多来来往往的贩夫走卒呢。
鞭炮也一样，即便眼下销量好，还不能算是普及开来，否则一户每年买上两百文鞭炮，可能是七八万缗钱的交易，鞭炮贵，两百文真心没有多点。如果李阔海能啃下京城十分之一的食用油市场，每斤油又伴生出六斤多豆饼，得喂多少匹马，多少头猪。
问题不是这个，李阔海自己也在想办法，准备打通骆驼冈马场，过段时间，还准备拉拢一大批大主户去刘家参观。甚至允许他们先将豆饼拉回家，喂完了再付钱。
李阔海说：“你闻闻。”
油饼放在仓库里还好一点，然而这么多油饼，得建多少仓库，只好放在露天。雨水淋，雪水浸，太阳晒，春天始来，天气越来越暖和，开始有异味。这才二月末，若到了六月份，人还能呆么。
李阔海不可能等到臭不可闻时，才去想办法，急切之下，让坊头将刘昌郝叫了过来。
这情况刘昌郝早想到了，可他摊了摊手。
“你来。”
李阔海将他带到一堆油饼边上，这堆油饼是最早堆积下去的，连外面的油饼颜色都开始发褐，但被揭走许多。去年李阔海去看刘家的小猪崽，刘昌郝也讲了发酵，翻拌，以及发过了头的危害。
随着油饼传来异味，李阔海让人将这堆最早的油饼揭开，里面的油饼全变成了黑色，而且味道难闻之极，不过他家有许多地，勒迫各家佃户将半堆油饼运回去，如同刘昌郝那样用温水搅拌，埋一段时间，当成肥料撒在地里。虽是勒迫，不过李阔海不是要钱的。好吧，问题来了，虽然不要钱，但听李阔海讲来讲去，得有多烦哪，虽然他家地不少，各家佃户也不愿意如此处理油饼。
好不容易才运走半堆，半堆的堆不是几百斤的堆，是可能十几万斤的堆。
刘昌郝走了过去，揭走了近半，容易观察，看了一会，说：“外面虽不能做饲料，勉强能做肥料，内部已坏矣。”
准确地说外面四分之一处还稍稍好一点，里面四分之三处，都发过了头。
闻也能闻出来，发酵好的油饼也有臭味，但是臭豆腐的那种臭香味，虽臭不难闻，臭味也不重。发过了头的油饼则是恶臭味，就像眼下，刘昌郝虽走近观察，也不得不捏着鼻子。
李阔海大手一挥，比划了八九堆油饼，说：“你能一起拉走，我不要你钱。”
