第二天,炒饭的餐车做好,价格也制定出来,(价格是由系统制定好的参考价,考虑到城中村的消费水平,有些价格适当的下调了)看着那些数字,宁萃第一个瞠目结舌,最便宜的蛋炒饭二十,海鲜炒饭一百元。
“哇塞!你这是打劫!这里是城中村,不是迪拜呀大哥!”
“一分钱一分货,我做的是精品,只有吃过的人才知道。”
半下午的时候出摊子,东西往路边一摆,引来路人侧目。这边的炒饭一般都是加鸡蛋,肉丝之类的,没有各种稀奇古怪,或者很高端的配菜。
“咦!那不是菠萝吗,还有香蕉,这些水果也可以炒饭?”
“还有虾仁耶!看起来好新鲜,像刚剥出来的一样。”
“那些膏状的物体是什么,不会是蟹黄吧,看起来和真的一样。”
“哇塞!那些细小的黑色的颗粒看起来好可爱。”
“哪里可爱,看着头皮发麻,我有密集恐惧症。”
“你不会告诉我那是鱼子酱吧?”
“怎么可能,顶多就是普通的鱼子,染了色而已。”
一对溜狗的年轻人小声的议论。
琳琅满目,五颜六色的配菜很快将众人吸引过来。有在巷口嗑瓜子,说着别人闲话的二房东;有路过,在街上到处找房的年轻人;有闲着没事,到处瞎逛的女人。
“这么贵,别人蛋炒饭才卖五块,他卖二十,抢钱啦!”
“可不是,现在哪有那么好赚的钱,想钱想疯了吧!”
“别以为搞得花里胡哨的,卖得再贵别人也吃,这里是城中村,住的大部分是月光族。”
“我们就看着他怎么死。”
两个包租婆在哪里议论,根本不用顾忌别人听不听得到,一个很肥,人高马大,上下一般粗,像个大油桶;另一个很瘦,她们把瓜子壳吐了一地。清洁工是个婆婆,本地人,把一截狗屎扫到她们脚下。
很快,胡铮的摊子前围满了人,大家只看不吃,本来这个时间也不是饭点,再加上这里的价格奇高,炒碗饭的钱到其它餐馆可以点两个菜,米饭免费吃。
众人散去,宁萃忙了半天,早就饿了。
“帮我炒碗最普通的蛋炒饭,要辣椒不要酱油,不要葱。”
宁萃拿出自备的瓷碗。
“好勒!稍等,马上好!”
胡铮开火,放油,敲鸡蛋,加饭,放调料,翻炒两下,再把火力调到最大,颠起锅来一阵猛炒,放下锅时,一碗香喷喷,亮晶晶的蛋炒饭完成,和别人家的确不一样,像广告里加了特效的宣传品。
“看着就好吃,”
宁萃由衷的赞叹。
她吃了一口,没有说什么,突然眼前一亮,然后继续吃,吃着吃着,眼泪水滴到碗里。
“太难吃不要勉强!”
胡铮安慰。
“不是那样,恰恰相反,它太好吃,让我想起了外婆家的米饭。她家里有一块香蕉田,有一年刮台风,正在成熟的香蕉全部被毁,果实埋进了泥土。后来,那块田改种水稻,第一年种出来的粮食,做成米饭就有这种淡淡的果香味。第二年外婆去逝,那块田产出的水稻变得很普通,再也没有当年的味道。”
宁萃细细的品味,神色黯然。
“这么好吃的炒饭,总该有个名字吧!”
宁萃提议。
“你是第一个品尝的人,名字由你来定。”
“就叫黯然销魂饭!”
宁萃一口气吃完,意犹未尽,本来还想再吃点,又觉得不好意思。
“帮我留碗白饭,收摊的时候我带回去自己炒着吃。”
胡铮正在清扫台面,一阵香风袭来。
“老板,来碗炒饭,”
点餐的是个女生,抱着一条泰迪,她很瘦,穿着睡衣从楼上跑了下来,是那种中长的棉质睡衣,膝盖以下,光溜的露在外面,像两只干柴棒。领口没有捂严实,脖子以下露出了不少,锁骨可以养蝌蚪,衣服里空荡荡的,像“真空包装”,她实在过于骨感。
“骨感妹”住在胡铮身后的楼上,他看到对方进进出出有好几趟,不是买烟就是买泡面,还买了麻辣烫,还有小海鲜,一看就是舍得花钱的人。
“不要辣椒,不要青菜,其它的随便加。”
没等胡铮报价,对方扔了两张十块的下来,很显然,她知道十块钱起步。
“调料也不要放,”
“骨感妺”最后强调。
“你确定,不放调料没有味道的。”
胡铮想确认一下。
“调料里面有盐,吃了会掉毛。”
什么情况!
胡铮听得一头雾水,脸上是一个特写的囧。
“信了你的邪!我说的是它,”
“骨感妺”指着怀里的小狗,不好意思的笑着。
胡铮心里有一百个不情愿,还是点了火,毕竟这是开张的第一单生意。
管他是人是狗,只要给钱就行,而且,胡铮可以确定,这个女生以后会经常来,不能得罪。反正是炒给狗吃,又不用放调料,随便弄两下,有点温度就行。
“骨感妺”的小狗抱得很高,高过了餐车的台面,它那两只像黑豆子一样的小眼睛贼溜溜直转,转着转着就定住,直勾勾的盯着某个碗里黑色的颗粒状配菜。
“美女,劳驾你把小狗抱低一些,你这样狗毛会飘进碗里。”
宁萃提醒。
“不好意思!”
“骨感妹”挺随和,马上把小狗放低了不少。
“那些黑色的颗粒是鱼籽吗?”
她好奇的问。
“是鱼子酱,”
“信了你的邪!鱼子酱是黑色的软黄金,在这边只有星级酒店才有的吃,我一个月也吃不了几回,最顶级的鲟鳇鱼子酱,这边经常断货,你这肯定是假的。”
“真真假假我说了不算,尝一下不就知道。”
胡铮万万没想到,一开张就遇到一个顶级吃货,他的“鱼子酱”是用普通的鱼籽,加上一些自制的配料,用特殊的手法腌渍而成,这些是跟系统学的。他自己觉得很好吃,具体好吃到什么程度,心里没底。
“骨感妹”用筷子沾了一口,细细的品味。
“嗯!味道很棒,和普通的闪光鲟鱼子差不多,比起顶级的大白鲟还是差了些。”
“这样吧,你再帮我炒碗饭,饭不要很多,把这些鱼子全部加进去,多少钱你开个价。”
“骨感妹”扫了胡铮的二维码,随时准备转钱。