“在我很小的时候,爷爷到孤儿院千挑万选,找到一个和我身高相貌差不多的女孩陪在我身边,她就是乔欣,乔欣好动,爷爷投入了很多资源帮助她习武,所以她现在很能打,成了我的贴身保镖,在某些特殊的场合,还能作为我的替身出现。我们从小一起长大,情同姐妹,谁也离不开谁。”
杨灵娓娓道来,显带一丝的忧伤。
坐在回去的车里,胡铮心念一动,厨神辅助系统自动弹出,显示余额有二十几万,超出规定的两倍多。辅助系统规定,赚到十万,再考个证书就能获得系统认可的中级厨师,这个认证可比现实中的中级厨师强太多,不但能获得神器,还能自动生成所有绝味小吃的技能,这几乎是现实中所有厨师的终级梦想。
这个梦想离胡铮就差一本证书的距离。
第二天上午,胡铮就近找了一家厨师学校报名,刚好上午就可以安排考试。
考官是名中年男子,看起来有些眼熟,好像在杨家湾见过,具体是谁一时想不起来,或许只是和某些人长得很像。
理论考试胡铮考了满分,他只要用眼睛扫过题目,答案会在脑海里自动出现,这和照抄没什么区别。作为一名厨师,最最关键的还是要会炒菜,光说不练的是美食家。
现场有五名考生,共有十道菜,每人要炒两样,为了公平起见,用抽签的方式决定谁炒什么菜。胡铮抽了一道“烧全鱼”和“鱼香肉丝”,虽然都是家常菜,比其它人的“酸辣土豆丝”“油淋茄子”“京酱肉丝”“家常豆腐”“农家小炒肉”“酸菜鱼”“香干回锅肉”“水煮鱼片”还是要复杂一些。
其它四个人都顺利过关,胡铮最后上。
经过一顿操作,他的两道菜在规定的时间内完成。
两道菜考官各尝了一口,微微皱起了眉头。
“有股酸味,料酒放多了一点,掩盖了鱼肉的鲜美。”
“竹笋有些生硬,差点火候。”
考官一一点评。
胡铮不信邪,重新尝了一遍自己炒的菜,并没有考官说的那些缺点,特别是关于竹笋的问题,他自己吃起来脆嫩脆嫩的,除非对方没有牙齿才会觉得生硬。
他既然不想让你通过,总有他的理由,谁叫他是这里唯一的考官。
现在十一点多,临近饭点,旁边的厨房来了一批年轻的厨师,正在给学校做饭。学校的人不是很多,因为做饭的人多,准备午饭,一个小时足够。
“说不定你的牙齿和味觉都有问题,要不要我拿去给他们尝一尝。”
胡铮据理力争。
“这样吧!看你的笔试考了满分,想必也是下了功夫的人。我就再给你一次机会,那里有些剩饭,你炒碗饭给我尝一下,如果炒得好就算你通过。”
考官慢条斯理的说,他可没安什么好心,通不通过,还不是他一句话说了算,之所以再给一次机会,无非是拖延时间,正所谓做贼心虚,他非常担心胡铮把那两道菜给其它人品尝,时间拖久一些,热菜变冷盘,再给其它人品尝,毫无意义。
胡铮瞧了瞧那些剩饭,是用来做珍珠丸子剩下的粘米饭,黏得大盆里到处都是,不要说炒,把它们全部弄下来也不容易。
这难不倒胡铮,他挑了一把薄薄的菜刀,将热油涂抹在刀刃上,然后沿着盆壁轻轻的刮了一圈,粘饭全部掉了下来,再把盆底的刮干净,装了两大碗。
“我吃炒饭不要鸡蛋,油越少越好。”
第一个麻烦被胡铮顺利扫除,考官继续出难题。
混帐王八蛋!这哪里是考试,分明是刁难。还好,我的强项是炒饭,就按你说的做,等下再说三道四,直接砸锅走人,大不了换个学校再考。
胡铮下定决心。
他用特殊的手法和巧妙的方式完成了炒饭,完全符合考官的要求。
考官正要品尝,教导主任风风火火的赶了过来。
“赶紧来碗炒饭,越快越好,不要鸡蛋,少油。”
主任二话不说,直接点餐。
“听说今天有领导来检查,不会是他们点的炒饭吧!”
考官弱弱的问,能令主任亲自跑腿点餐的人除了上级领导,就连校长也没这么大面子。考官是厨校的教员,教导主任是他的顶头上司。
“知道还不快赶紧开火!”
主任催促,突然,他眼前一亮,那冒着热气的,不就是一碗炒饭吗。他用筷子挑了一口,细细的品尝。
“嗯,味道不错,没鸡蛋,少油,就这碗!”
主任把筷子一扔,捧起碗就走。
“这回怎么样,可以通过吧?”
你的上司都说味道不错,看你还有什么话说。
胡铮满怀期待。
“不好意思,因为我无法品尝你的作品,这次考试只能作废,欢迎下次再来。”
考官很有礼貌的下了逐客令。
“在我离开之前,有件事情要问清楚,——为什么故意刁难?我们有仇吗?”
正所谓死要死个明白,胡铮可不想做糊涂鬼。
“刁难,不存在的,上面有规定,通过率不能超过百分之八十,很遗憾,你正好是那百分之二十,这和手艺无关;至于仇恨,没有的事,我有两个弟弟,张彪和张虎也在杨家湾炒饭,听说整条街就你炒饭的生意最火爆,也是最赚钱的,在路边摊这一块,你一枝独秀,别人只有羡慕的份,这其中也包括刚好路过的我。有句话说得好:木秀于林,风必摧之,正好我就是那阵风。”
考官说着言不由衷的话,洋洋得意。在他看来,胡铮的生意再好,也不过是个摆摊的,说得好听是个小老板,不好听就是要饭的,没钱没权没势的人才会去摆摊,这样的人落在他手里想怎么玩就怎么玩,因为游戏规则掌握在他手里。
“你就是个疯子,总有一天,我要你抽风!”
胡铮话音刚落,主任再次风风火火的赶了过来。
“刚才那碗饭谁谁炒的?”
主任喘着粗气,大声的问。
“是是他!”
考官指向胡铮,他固执的认为那碗饭肯定出了什么问题,赶紧甩锅。