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第61章 60.厨师世家

人当然是不能预知未来的,如果项羽知道将有霸王别姬的这一幕上演,鸿门宴上他会放过刘邦吗?

张少帅知道他后半辈子将是这样度过,他还会执意亲自陪同蒋中正去南京吗?杨虎城如果知道后来局势的发展,他还会积极兵谏吗?

林副统帅知道全家将折戟大漠,他还会登上那架三叉戟飞机吗?

卡扎菲知道自己多年后将惨死街头,当年他还会弃核吗?

此时的唐璜也没有想过后来会怎样,眼前的这实实在在的四千八的现大洋正在包里跳跃,他还沉浸在这种兴奋中。

他是那种一有点钱就会膨胀的人,上下两头经常一起发胀。他用一种前辈的姿态,拍着我的肩膀对我说:“小吕啊,晚上哥哥带你一起搞活动去!”

我说:“你请哥哥我是应该的,我陪着你跑了一半天,劳苦功高,你自己看怎么感谢我。我现在肚子有点饿了,先安排我晚饭。”

“晚饭冒问题,到我屋里去,保证你呷饱呷好。”他回答得很快。

我说“你想得美,俗话说见者有份,就准备几碗白饭把我打发了?你抠咯,你抠就是的,小心我暴你的光,拆你的台。”

唐璜又露出那招牌的眯眼笑,两弯新月挂在了脸上,“呵呵,不是的呢,我要把一些东西先放回去。我是这样想的,我们两个先到我屋里吃完饭,晚上我们再喊了钱程他们一起出来HAPPY。保证你尽兴总可以不?”

开餐了,我和唐璜刚胜利结束了一盘网上的四国军旗,从他的房间走出来。

餐桌上摆好了辣椒炒肉、红烧鲫鱼、清炒菜心,口味田鸡、茄子豆角、老姜炒鸡、童子骨海带炖汤,一大桌子菜。

哇噻,这么丰盛啊,吓我一跳。“你屋里未必平时都是吃这么多菜啊?”我问。

“那倒不是咯,今天主要是看了你来了,你看对你好客气。”唐璜说。

当着他父母的面我选择了沉默,对他的夸张说法只是笑了笑。

唐妈笑着说:“吕途是稀客,你唐少爷现在也是客呢,难得回来在屋里吃餐饭,知道你要回来吃饭我们还不认真准备一下啊。”

唐璜站在桌子边上拿筷子夹了一点口味田鸡试下味道,一边嚼着一边说:

“娘老子你莫策我咯,哪里是你讲的那样咯……今天的菜是爸爸做的吧,味道几好的。”

唐妈继续唠叨:“你这个月回来呷晚饭的次数数得出,没超过5次。回来了也跟得做客样的,从不帮点忙,等饭菜上桌了还要喊才过来吃现成的……”

我虽知道她这话不是说给我听的,也有点不好意思了,于是我跑到厨房去拿筷子并主动去乘饭。

结果被唐爸给哄了出来,“小吕你是来做客的,你难得来一回,这些事不要你搞,你去坐着,马上就好了。”

大家都落座后,唐爸还专门开了一瓶茅台酒,酒瓶开启,陈香四溢。

唐璜自己也忍不住问到:“今天是么子日子哦,这么隆重?!”

“今天是你妈的农历50岁生日。我们还以为你晓得,专门回来的贺寿的呐,你看看养崽有么子用?”唐爸虽然嘴上这么说,脸上还是微笑的。

父母对儿女的爱是儿女们无以为报的,我们的每一个重要日子父母都记在心头,而我们却常常忘了他们的生日,日常生活中也往往容易忽视他们的感受。

“啊也,是的啊,难怪爸爸今天亲自下厨啊。来来,妈妈我敬你一下杯,生日快乐,明天我再补送你一个礼物啊!”唐璜给她妈妈也倒了一小杯酒,我们也都举杯同贺。

唐妈喝了一口,“不要你买么子礼物,莫浪费钱啊,只要你有这份心就可以了。不管你长好大,你都是我的崽,不管你在外面跑多远心里都要有爹娘。”

唐爸不断的劝我多吃菜,他的手艺确实不错,每个菜都色香味俱全。

我边吃边想难怪唐璜他们一家三口都体重傲人,主要是天天有口福。

唐璜说平时都是唐妈做菜,他爸只有在来重要客人、重要日子或者心情很好这三种情况下才会亲自下厨。

说起来才知道唐璜他们家也算是厨师世家,他叔叔现在英国伦敦开餐馆,生意做得很大了,店里有很多政要和明星和他叔叔的合影。

唐璜他爷爷师承名噪一时的民国初期“长沙四大名厨”之一的柳三和,他们是长沙东乡长桥的老乡。

民国初年,柳三和即为督军谭延所称赏,当年有人宴请谭,如非柳亲自司厨,他决不下箸。

后在中山东路国货陈列馆后面,开设三和酒家,以“李烧方”、“三层套鸭”、“七星酸肉”、“生炒羊肚丝”等菜擅长。何键主湘时,就常在三和酒家宴客。

1938“文夕”大火,一支放火队员入驻三和酒家,柳三和想,与其让酒家烧掉,不如让放火队员吃掉。于是放火队员一个个喝得酩酊大醉,待他们醒来时,放火令已变成了灭火令,中山路一带因此免去这次灭项之灾。星城人都说柳大师真是积了大德了。

“我这茅台是绝对的正品,80年代在省食品公司托朋友买了几瓶,这是最后一瓶了。”唐爸对我说。

酒带点黄色,有点浓稠,几杯酒下肚,谈及他年轻时的风光经历,感叹性格决定命运。

上个世纪90年代星城的商业格局中曾有“五虎闹星城”一说,唐爸就是五虎之一的七一文化用品集团的副总经理。

唐爸军人转业,因为性格鲁直,为集体利益不肯妥协而得罪领导,在转制转岗中被边缘化,主动病退。

大家说起位于星城黄金码头七一广场的西汉名店成了烂尾楼多年,不禁唏嘘。

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